グランドオープン日決定！？『和風あん餃子夏目家』

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2005年09月04日

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テーマ：取り寄せ美味しい物(155590)

カテゴリ：第二章：餃子専門店の店舗が完成するまで

引き続き『大試食大会』の反響は衰える事を知らず、多くの皆様が試食大会のバナーを持ち帰って貼ってくれたおかげで、じわじわっとお申し込みが増えて来ています。“ブログ”やってほんとに良かったと思います。いつも応援してくれる皆様にもこうして出会えた訳ですし、全国にお友達も出来ました。まだまだこれからですが、引き続き見守ってやってください。

所で、いよいよ決めちゃおっかなぁ。。
弟との間ではもう「その日」は決めてあるのですが、皆様に発表してしまっていいものかどうか。最近では、店の前までわざわざお越しいただいて「まだオープンしてない…」ってＵターンしていく方や、「あれまだ！？」ってプレッシャーをかけていかれる方や。。。これでも全力でやっていますが、何せ、慣れた作業ではないもので、ミスしないと言う事だけを最優先にしていくと、どうしても次々と現れるハードルを乗り越えるのに精一杯になってしまいます。これはとてつもなく貴重な経験であり、今後“コンサルティング業”を続けていくにあたり、クライアント様に提供できる情報はより具体的で実践的なものとなるでしょう。
という訳で、発表しちゃいます！

来る ９月１６日（金）午前１１：００グランドオープン いたします！

言っちゃった！
。。。。
。。。

言っちゃーった！

ネットショップの方も同時オープン予定！！

言っちゃーったー!!

実はこの記事は昨日の夜書いたのですが、半分寝ながら書いたら、アップロードせずに消しちゃった（T_T)
そんな事ないですか？

最近Blogランキングに目覚めてしまいました。なんか、こういうのでランクインとかしたら、昔から見ていて頂いている方も優越感かな～って思って。で、近頃では、お気に入りの方のブログのランキングをクリックしまくっている日々です。よかったら、下記のリンクを一日一回、クリックしてみてください。大丈夫です。ウィルスに感染したりしませんから。。。
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最終更新日 2005年09月05日 00時27分26秒
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■コメント

初めまして♪

PI!PIKACHU さん

Ｔバック頂き、誠に有難うございます。餃子屋さんのオープン日記なんですね。
オープンへ向けて外堀からうまく埋めて行っておられる夏目様の素晴らしい準備状況に感服です。勉強させてもらいます。

餃子は大好きで昨夜も大阪からのお客様を連れて『博多一口餃子』にご案内して盛り上がっておりました(^^ゞ　是非、一度お頼みしたいと思います。

オープンまでもうまもなくですね。今一番、心身ともに大変きつい頃かと思いますが、お身体には気をつけて頑張って下さい！また、ちょくちょく勉強させてもらいに来ますね（笑） (2005年09月05日 03時08分08秒)

返事を書く

オープン決定おめでとうございます

朱一さん

夏目家さんも、もう間もなくですね。
こちらはへとへとながらも何とかこなしてます。
お互いがんばりましょう。
(2005年09月05日 03時36分58秒)

返事を書く

朱一さんへ

和風あん餃子夏目家さん

お疲れ様です。
コメントありがとうございます。
ここ２週間が勝負です。
どうか、見守っていてください。 (2005年09月05日 04時11分40秒)

返事を書く

PI!PIKACHUさんへ

和風あん餃子夏目家さん

突然のトラックバック、失礼致しました。
にもかかわらず、コメントありがとうございました。これからもどうかよろしくお願いいたします。 (2005年09月05日 04時12分43秒)