細木数子さんの鶏卵批判について。そんな細木さんにお薦めの卵！

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2005年11月30日

(5)

テーマ：取り寄せ美味しい物(169197)

カテゴリ：気になる食べ物のお話

先日のTV番組内で占い師の細木数子さんが、養鶏業の現状について厳しく批判し、問題になっています。
批判内容は、

「今の養鶏は２４時間照明炊いて鳥を眠らせずに大量の卵を産ませている」

「鶏に１日３個程度の卵を強制的に産ませている」

「薬品を使い安全性に問題がある」

というものでした。これは事実と異なるとして業界関係者がフジテレビに強く抗議。フジテレビ側、細木数子氏の今後の対応が注目されています。

この問題。細木さんの言わんとする事は分からんでもないです。生産性を追及する風潮に警鐘を鳴らしたかったのでしょうね。でも批判と言うものは、正確なデータと裏づけの元に行われなければならず、発言の根拠を証明しないとただの誹謗中傷になってしまいます。今後、細木さんが発言の根拠を提示してくるのか、注目ですね。ただ、こういうこと言い出したら、話は“卵”だけにとどまらないですからね。。お肉とか。。。

食品の安全性や加工技術については、今後もこのブログで沢山取り上げていく予定ですが、事実を知った上で、消費者が買うか買わないか、食べるか食べないかを判断すればいいことで、「危ないから食べないほうがいい」とか「信用できない」とか、そういう抽象的な批判はすべきではないと思います。

うちの餃子についても、自分達で毎日食べていて、自信を持って薦められる餃子であり続けるために、「化学調味料無添加」「国産素材使用」を貫いています。だからとって、化学調味料がダメだとか中国産食材がダメだとか、漠然とした批判をするつもりはありません。何が安全か何が安心かは、消費者の皆様で判断して頂きたいですし、当店は、その判断材料を出来るだけオープンにしていきたいと思っています。

ながーーーっ！！！

これは“ロングエッグ”と言う商品で、外食産業では知る人ぞ知る商品です。スライス卵って大体綺麗な二重丸で「端っこの黄身の無い部分とかどうしてるんだろう」とか思ったことないですか？

これなら、どこを切っても綺麗な二重丸！無駄なく使えて超便利！！

ただ、今は日本国内ではあまり使われていないようです。もしあるとしたら個人経営の喫茶店とかで見かけるかもしれませんね。ある意味ちょっと食べてみたいですが。。。

この他にも、“肉”なんかについてレポートすると、何日分かかるんだろうと言うほど、い～ろんな裏事情があります。そのほとんどは一般の消費者が気付かない所で行われており、“基準の範囲内”とか“規制の対象外”ならば“表示義務”すらありません。それについては、またいつの日か。。。

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最終更新日 2005年11月30日 14時33分35秒
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■コメント

ロングエッグ！

Pinｋｙさん

こんなのが、あったのですか(^_^;)

実に合理的な食材ですね。

ファミレスの合成肉と同じ原理。

メイトーのプリン、見当たらず・・・

替わりに森永のとろふわプリンを購入。

もうすぐアップしま～～す(^^)v

(2005年11月30日 21時51分27秒)

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Re:ロングエッグ！(11/30)

豊橋市：和風あん餃子夏目家さん

Pinｋｙさん
＞こんなのが、あったのですか(^_^;)
＞
＞実に合理的な食材ですね。
＞
＞ファミレスの合成肉と同じ原理。
＞
＞メイトーのプリン、見当たらず・・・
＞
＞替わりに森永のとろふわプリンを購入。
＞
＞もうすぐアップしま～～す(^^)v
-----
Pinkyさん、ナイスリアクションです（＾＾）
こういうコメントはブロガー冥利に尽きますね。

メイトーのなめらかプリン、目撃情報を募集しましょうか。。。 (2005年11月30日 23時19分10秒)

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Re:細木数子さんの鶏卵批判について。そんな細木さんにお薦めの卵！(11/30)

アコキチさん

こんばんはーー♪

こんな卵があったとは！！

驚きです (2005年12月01日 20時02分05秒)

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Re:細木数子さんの鶏卵批判について。そんな細木さんにお薦めの卵！(11/30)

アコキチさん

水漏れの件

施工業者が倒産してしまったので

つい最近、外壁の補修工事を終えた

お隣さんに話を聞いてきましたが

自分の納得のいく業者を見つけて今後の

メンテナンスをお願いするしかないようです

　施工業者の下請けは、施工業者から

仕事を行った分の代金を支払ってもらえなかった

ようで、お隣さんの話だと

関わりあいたくないとの意向だそうです

(2005年12月01日 20時05分23秒)

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Re[1]:細木数子さんの鶏卵批判について。そんな細木さんにお薦めの卵！(11/30)

豊橋市：和風あん餃子夏目家さん

アコキチさん
＞水漏れの件
＞
＞施工業者が倒産してしまったので
＞
＞つい最近、外壁の補修工事を終えた
＞
＞お隣さんに話を聞いてきましたが
＞
＞自分の納得のいく業者を見つけて今後の
＞
＞メンテナンスをお願いするしかないようです
＞
＞　施工業者の下請けは、施工業者から
＞
＞仕事を行った分の代金を支払ってもらえなかった
＞
＞ようで、お隣さんの話だと
＞
＞関わりあいたくないとの意向だそうです
-----
「関わりあいたくない」とはあんまりですね。。。
今度は直にお願いしてるんだから、やってくれてもいいと思うのですが。。。大体、施工した張本人なら、その後のメンテナンスは「義務」ですよね。関わり合いたくないなどと言える立場じゃないんじゃないでしょうか。。。頑張って交渉しましょう！ (2005年12月02日 01時51分32秒)

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