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2006年02月27日

テーマ：取り寄せ美味しい物(169128)

カテゴリ：第四章：飛躍。そして楽天出店。

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ご無沙汰しております！
日記と言うものは毎日つけるものですよね。

とはいえ、週末は何かと・・・で。。。

今週末は地元情報誌『はなまる』に当店の広告が掲載され、その反応が期待されるところでした。

配布が土曜日だったので土曜は少々の反応に留まり、日曜に照準を定め大量に餃子を作り準備していましたが、日曜は大雨暴風。。。

天気だけはどうにもならず、あきらめていました。しかしオープンの４時になると、雨も風もピタリと止まり、のれんも飛んでいかずに済みました。

で、いつもどおり開店。大雨で絶望だった所からすれば上出来ですが、メディアに出た最初の週末にしてはやっぱり雨の影響からか、いまひとつでした。

ところが今日の月曜は、一転して、大盛況でした。平日にもかかわらず、大変多くの方にお越しいただけました。きっと、昨日外出を断念した方が、今日改めてお越し頂いた感じです。

日曜はバイトの子が急用で出られなくなった為、夏目兄弟でお店を回しました。その日、雨上がりで普段の週末よりは落ち着いていましたが、売り上げなんかより、その日ご来店頂いたお客様の言葉が嬉しくて、それだけでやっててよかったと感じました。

「何軒も餃子屋行ったし、豊橋の有名店も一通り行ったけど、同じ店に２度来たのは“夏目家”が初めてだ」

その後閉店まで僕は顔がニヤケっぱなしでした。。。

弟曰く、「こういう一言があるから飲食店はハマる」らしい。

特に最近こう言う事が多く、リピーターと言うよりも“虜”に近い買い方をされる方がいるんです。

当日リピートの方が見えたりとか、翌日も連チャンで訪れる方とか、満タンになったポイントカードを持ってお見えになったりとか。。。。

皆さん、いい感じに夏目家にハマっているようです（＾＾）

本当に皆様ありがとうございます！

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