2007年06月20日
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餃子対決

Tokai Walker  やっぱ凄いわ!

昨日発売日で、今日一日のアクセス数ざっと 2倍!

当然、ご注文もバタバタと入って来ております。

『Tokai Walker企画記事掲載記念!セール』
http://natsumeya.ocnk.net/product-list/9

これまで、何度か雑誌には載ったことがありますが、正直ここまで雑誌で反応があったのはTokai Walkerが初めてです。

地方紙では最高の反響なんではないでしょうか。。。

雑誌といえば・・・

今日、奥方様が「サライ」を買ってきてくれました。

●特集「餃子名人になる」だったから。

面白いです。おススメです。

日本で餃子を初めて食べたのは誰でしょう?

TVドラマの主人公にもなっているあのお方ですって。(^m^)

新し物好きなんだなぁ。。。

他にも、皮から作る美味しい餃子の作り方が何通りも写真入で載っていたり、

全国の名店の餃子を材料から紹介していたり、お取り寄せの餃子も何軒か載っていたり・・・

まあ、ウチは載ってないんですけど・・・( _ _)σ イジイジ

ええ。浜松のアソコは載ってましたよ。。。またしても・・・。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

食材に関して、凄いニュースが出ましたね。

「混ぜれば分からぬ」安い肉集め利益追求 偽装ミンチ
加ト吉牛肉コロッケに豚肉ミンチ。豚の血も心臓も・・・
http://www.asahi.com/national/update/0620/TKY200706200004.html

 あのね、僕に言わせれば、あんなに安くコロッケ売って、真面目に作ってたら絶対赤字ですよ。牛肉が入ってジャガイモが入って、衣つけて・・・

8年間も消費者は気付かなかった。今回も内部告発がなければ発覚しなかった。。。

皆、信用してたんですよね。実際は、味もついてるし、添加物も入っているし、肉の割合はチョビットだし、殆ど分からないでしょうね。。。

ありえないくらい安い商品は必ず裏があるもんです。

ここで、あらためて言わせてもらいます!

夏目家の和風あん餃子は、化学調味料・保存料・その他食品添加物一切使用しておりません。

そして、使用している豚肉は、地元田原で育てた「三河ポーク」。このお肉は、取り引きしているお肉屋さんの店主が毎日自ら解体しているので、安心・安全・そして新鮮なんです。

鶏肉も地元の三河若鶏をこれまた、毎日新鮮なものを仕入れています。

生産者、加工者、販売者ともに繋がっていますので、素材は確かです!

それに、味見すれば一目瞭然ですから。

そして何より、我が子に食べさせたい餃子なんです!!

自分達で作っているのですから、当たり前ですね(^^)

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

こんなニュースもありました。

「中国産ピーマンから基準値超える殺虫剤、厚労省が検査命令」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070620-00000212-yom-soci

「【中国】「ちまき」悪臭ふんぷん、賞味期限切れ2年の偽装発覚」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070619-00000007-scn-cn.view-000
ここまで来ると、笑えます。だって、すました顔して売ってるのはいいけど、腐敗臭プンプン。そりゃそうでしょ。2年も前のものなんだから。

「中国製「機関車トーマスおもちゃ」に有毒な鉛=日本でも販売、自主回収へ。」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070615-00000054-jij-int
これ、いちばん身近かも。ウチにも何個もトーマスのおもちゃある。というか、おもちゃ、大体が中国製。トーマスに限らず、中国製のおもちゃ全部危ない・・・。






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最終更新日  2007年06月21日 02時59分25秒
コメント(14) | コメントを書く


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食の安全  
babiru_22  さん
はホント大事ですね。

お肉にしろ、野菜にしろ、加工食品にしろ、安すぎる裏側には必ず裏がありますね。

食の世界だけでなく、他でもそうです。
安さの裏には必ず何かがあります。

衛生管理に大きな手抜きがあったり、補償が全くなかったり。。。

確かに安さは一番の魅力ではありますが、その隠された裏側には驚くことも多いです。

やはり食に一番求められるのは安心して食べられるものですね。
(2007年06月21日 08時09分14秒)

Re:雑誌「サライ」の餃子特集に!(06/20)  
pure♪  さん
ここんとこ、ほんといろいろ問題ありすぎですねぇ
某有名メーカーの歯磨き粉からも・・・ってききました

安心・安全って何気ないようでほんと大事なことですね! (2007年06月21日 08時34分36秒)

あのぉ・・・  
pure♪  さん
たった今なんですが、ほんのちょっとですけど宣伝させていただきました♪
ブログの文章とかぱくっちゃった(A;´・ω・)フキフキ
ごめんなさい
http://pureblog.blog70.fc2.com/blog-entry-379.html にのせたので、まずいっっってことあったら訂正するので言って下さいね (2007年06月21日 09時20分18秒)

安全神話  
Y+S さん
なんて、人と人の繋がりが深かった古き良き時代の産物なんでしょうね。
娘が友達の家に遊びに行くだけでも、送り迎えしなきゃ不安。
家計に余裕がないから、安くていいものを買いたいけど、どんなものにしても中国産は不安。
●天は先行きが超不安。(笑)
安心できるおいしい餃子、届くのをお待ちしております。(≧∇≦) (2007年06月21日 09時48分30秒)

〔たぬきねいり〕は  
アレルギー体質で超敏感なので、すぐに分かります。食べたあとで・・・あぅ。 (2007年06月21日 11時07分30秒)

頑張ってるね  
鍵屋 さん
最近は忙しいみたいでなかなか東京には遊びに来てくれんのー。六本木のBarの店長も寂しがってたぞい。うちも今年の三月に子供が生まれ何かと忙しい。こんど餃子を買いますわい。ちなみにうちは皮から作る家です。 (2007年06月21日 15時05分55秒)

Re:雑誌「サライ」の餃子特集に!(06/20)  
うちはもう数年前から中国産の商材は禁止になっています。健康フェチのぷにょ☆が厳しいんで。
それでも最近までは椎茸なんかは近所のディスカウントショップで購入していたんですが、それもとうとうやめてしまいました。
そのうち、中国産を国内産とかベトナム産とか偽って出すお店もありそうな気がしますが・・・。
もちろん、素材への心配りが万全な夏目家餃子はこれからもドンドン購入しますので、末永くヨロシクね♪ (2007年06月23日 00時19分28秒)

Re:食の安全(06/20)  
babiru_22さん
>はホント大事ですね。

>お肉にしろ、野菜にしろ、加工食品にしろ、安すぎる裏側には必ず裏がありますね。

>食の世界だけでなく、他でもそうです。
>安さの裏には必ず何かがあります。

>衛生管理に大きな手抜きがあったり、補償が全くなかったり。。。

>確かに安さは一番の魅力ではありますが、その隠された裏側には驚くことも多いです。

>やはり食に一番求められるのは安心して食べられるものですね。
-----

そのとぉーーーーりっ!!!

これは、何度でも言い続けなければなりません!!

自分の口に入るもの、我が子の口に入るもの。

せめて嘘偽りなく、認識して購入したいものです。

夏目家の餃子は大丈夫!!

(2007年06月23日 01時15分58秒)

Re[1]:雑誌「サライ」の餃子特集に!(06/20)  
pure♪さん
>ここんとこ、ほんといろいろ問題ありすぎですねぇ
>某有名メーカーの歯磨き粉からも・・・ってききました

>安心・安全って何気ないようでほんと大事なことですね!
-----

数百円をケチったばかりに病気になったり、死んでしまったり・・・

そんな事で人生狂わせたくないものです。

中国と言う国の安全への認識度はあきれるくらい低いです。

(2007年06月23日 01時17分32秒)

Re:あのぉ・・・(06/20)  
pure♪さん
>たった今なんですが、ほんのちょっとですけど宣伝させていただきました♪
>ブログの文章とかぱくっちゃった(A;´・ω・)フキフキ
>ごめんなさい
>http://pureblog.blog70.fc2.com/blog-entry-379.html にのせたので、まずいっっってことあったら訂正するので言って下さいね
-----

いつもほんとありがとうございます!!

ご推薦頂いた方に恥をかかせぬよう、誠心誠意、美味しくて優しくて美しい餃子を作って行きます♪

(2007年06月23日 01時18分53秒)

Re:安全神話(06/20)  
Y+Sさん
>なんて、人と人の繋がりが深かった古き良き時代の産物なんでしょうね。
>娘が友達の家に遊びに行くだけでも、送り迎えしなきゃ不安。
>家計に余裕がないから、安くていいものを買いたいけど、どんなものにしても中国産は不安。
>●天は先行きが超不安。(笑)
>安心できるおいしい餃子、届くのをお待ちしております。(≧∇≦)
-----

うふふ♪
発送しましたよ!
無事に届きますように・・・(^人^)

クロネコさんよろしくお願いします!

中国産はもはや“不安”を通り越して“拒絶”です。

楽天はいつなくなってもいいように準備しておきましょう(^^)

(2007年06月23日 01時33分03秒)

Re:〔たぬきねいり〕は(06/20)  
たぬきねいり2さん
>アレルギー体質で超敏感なので、すぐに分かります。食べたあとで・・・あぅ。
-----

そう、体が反応する方には絶対に嘘はつけませんからね。

大丈夫。夏目家は自信アリです(^^)

(2007年06月23日 01時33分55秒)

Re:頑張ってるね(06/20)  
鍵屋さん
>最近は忙しいみたいでなかなか東京には遊びに来てくれんのー。六本木のBarの店長も寂しがってたぞい。うちも今年の三月に子供が生まれ何かと忙しい。こんど餃子を買いますわい。ちなみにうちは皮から作る家です。
-----

おおおお!!!

鍵屋さん!!もうすぐ花火の季節ですね!!

ってその鍵屋じゃない?

おひさしぶりでございます。というかご無沙汰しております。。。

何とか忙しくやっております。

東京へは9月に行く予定があります。

六本木の店長の所にも顔を出しますよ♪

3月ってことは3ヶ月!!

いよいよハイハイだね!

いやあ、めでたい!!男の子?女の子?

3ちゃまはブログとかmixiとかやってないの?

mixi→ http://mixi.jp/show_profile.pl?id=4869756

なんで、もしよかったらドゾ♪

9月、可能なら六本木で♪


(2007年06月23日 01時38分43秒)

Re[1]:雑誌「サライ」の餃子特集に!(06/20)  
ぷにょんぺん☆さん
>うちはもう数年前から中国産の商材は禁止になっています。健康フェチのぷにょ☆が厳しいんで。

さすがでございます。なんせ身体が資本ですからね。
ボーナスを立てるためにも、得体の知れないものは口に出来ませんね(^^)

>それでも最近までは椎茸なんかは近所のディスカウントショップで購入していたんですが、それもとうとうやめてしまいました。
>そのうち、中国産を国内産とかベトナム産とか偽って出すお店もありそうな気がしますが・・・。

しいたけは、「しいたけブラザーズ」がお奨めです♪


>もちろん、素材への心配りが万全な夏目家餃子はこれからもドンドン購入しますので、末永くヨロシクね♪
-----
自信アリです。

我が子の口に入れたくないものは一切混入しておりませんから♪

(2007年06月23日 01時41分11秒)

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