2010年07月31日
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東愛知新聞さんありがとうございます!

地元の新聞「東愛知新聞」さんが、「夏だ餃子だ」の特集を組むと言う事で

うちも取り上げて頂きました♪

例のごとく卓ちゃんがバァーンっと(^^;

いろいろと記事も細かく書いて頂きました。ありがとうございました!

それから、

プラネッツさんありがとうございます!

こんな感じで、地元有力情報誌さんが「テイクアウト」の特集を組むと言う事で、

うちにも取材に来て頂き、取り上げられました。

とても美味しそうに写真を撮ってもらって、早速お客様にも大好評でございます。

ちなみに、「食べ方提案強化月間」みたいな感じで、

「和風あん餃子スープ仕立て」を店頭でのみ販売しています。

こちらはテイクアウトするとノビてしまうので、店内でお召し上がり頂くだけになって

しまいますが、これが毎日結構な好評でして、発案は卓ちゃんです。

僕の提案で超オススメの「和風あんげ餃子(揚げ餃子)」も

ただいま期間限定で店頭販売しております。

さらにさらに・・・

近々オープンする御在所サービスエリア店用に、今、新商品を開発中~。

なんだか成り行き上、来週、σ("ε";) ボクの企画した商品と、

卓ちゃんの企画した商品を実際に試作して対決する事になっちゃいました。

社内だけでの対決ですが、スタッフが見守る中、二人がそれぞれのアイデアで作った

新商品で対決です。

どちらかが見事商品化になるか、どちらとも没になるか・・・

全貌は今しばらくおまちを・・・。

ヒントとしては「サービスエリア」で手で持って食べられる、

運転しながらでも食べられる、餃子と一緒に購入してもバッティングしない、

そんな商品です。






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最終更新日  2010年07月31日 12時54分25秒
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和風あんって甘いのかな?  
take_ki  さん
饅頭を連想しました。
腹が減っていたのですが・・ (2010年08月07日 17時20分03秒)

Re:和風あんって甘いのかな?(07/31)  
take_kiさん
>饅頭を連想しました。
>腹が減っていたのですが・・
-----
コメントありがとうございます!
野菜やお肉の甘みは感じて頂けると思います。
ただ、「あん」といっても、あんこが入っている訳ではありませんっ!

一度食べて頂けたら、「なるほど!」って言って頂けると思います。
「甘味は旨み」といいますからね(^^)

甘辛醤油ベースの和風の味付けで、カタクリでさっと具をまとめていますので、「あんかけ」の「あん」だと思ってください(^^)

(2010年08月11日 22時32分04秒)

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