[イベント等の報告] カテゴリの記事
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続きはfacebookで！名古屋栄三越での特設販売初日！
卓ちゃんが、無事栄三越デパ地下出店初日を終えたようです。というのは、売上等の報告をしてこない！そういう時は、だいたい結構良くてもったいぶってるか、結構悪くて言いたがらないか。。。どっちにしても、早く教えてっ！(#ﾟДﾟ)y-~~売上報告の代わりにあんな写真送ってきて。。。「あんな写真」はfacebookページの方にアップしました。今後は、徐々にfacebookページにアップしていきますので、よかったら、ページ右上の「いいね！」を押してやって下さい。（＾＾）http://www.facebook.com/wag.natsumeya↑ facebookページはこちら。facebookやっていない人でも見れますのでお気軽にどうぞ♪
2013年04月24日
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名古屋栄三越にて実演販売が実現！！皆様、ぜひお立ち寄り下さい！
来る、４月２４日（水）～３０日（火）まで、名古屋栄三越さんのＢＦ１食品売り場にて、「和風あん餃子夏目家」特設実演販売が実現しました！！デパ地下出店ですっ！ヽ(=´▽`=)ﾉこれでまた一歩名古屋の皆様とお近づきになれます！！栄三越さんといえば・・・(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟやっぱり名古屋を代表する百貨店さん（＾＾）ここで、焼きたての餃子を売らせて頂けるなんて、本当にありがたいことです！！是非是非、皆様、お誘い合わせの上、遊びに来てくださいね！！実演販売でおじゃまする時、その土地のお客様との交流も楽しみの一つです。どんどん、絡んで来て下さいっ！皆で楽しく、盛り上がりましょう！！当日は、卓ちゃんがお相手させて頂きます(〃艸〃)営業時間は朝１０時から夜８時までです。（最終日３０日は夜７時までとなります）
2013年04月13日
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明日、福岡放送めんたいワイドに夏目家が登場～！
九州の皆様、こんにちは～！！明日７日から、博多大丸さんで行われる巨大催事、「ズームインサタデー!!うまいもの博」で実演販売を致します!!お近くの皆様、是非お立ち寄りくださいっ！今回のウチの餃子はかなり注目度も高く、明日夕方、福岡放送さんで取り上げて頂けるそうです。ＴＶを観てこちらにお見えになったお客様～当日会場におこし頂けない方は、ネットショップでどうぞ～！会場では、実演で焼きたてをお出ししておりますので、焼くのが面倒な方は焼き立てをどうぞ～♪ ネットショップはこちらから♪
2013年02月06日
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福島の中合百貨店に出店中♪
福島県の皆様～お久しぶりですぅ～日本テレビ「ズームインサタデー」が開催する「全国うまいもん博」で現在、福島市の中合という駅前のでっかい百貨店におじゃましています！福島、雪っす！寒いけど、多くのお客様に来て頂き、感謝感謝です！餃子屋を始めた時、こんな風に有名百貨店に呼んで頂けるようになりたいなぁ。。。と、夢見た光景が、「ズームインサタデー」という大きな催事で、しかも福島駅まん前の老舗百貨店にお邪魔できるなんて・・・本当に、皆様に感謝感謝です！まだまだ小さな餃子屋ですが、大きな夢だけはあきらめずに、これからも、がんばって行きます！引き続き、ブログが終わっても、facebookに移行しても、どうか、この先どうなるのか、見守ってやってください。（＾＾）福島の次は博多です！チラシ全体（PDF）http://www.ntv.co.jp/z-sat/umaimono/2013fukuoka.pdf福岡、博多の皆様！お待たせしました～！！福島も博多も実は餃子の文化がとても進んでいる街。それぞれに、有名なお店もあり、そんな所にお邪魔できるなんて、嬉しさと、不安も・・・（＾＾；でも、「こんな餃子もあるよ～」ってご挨拶できるだけでも幸せです！是非是非、お近くの皆様遊びに来て下さい～！
2013年01月31日
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餃子まつりin大垣。雨。大雨。だからおしるこ。そして混浴・・・
１２月になりました。そろそろ大垣の餃子まつりの報告を書きます。ﾅﾝﾃﾞﾔ大垣市で毎年盛況に行われる「まるごとばざーる」というお祭りと初コラボで餃子まつりがおこなわれました。連日大盛況！！！になる予定でしたが、初日、天気予報通りの雨。。。一日中雨。前々から分かっていた雨。 そりゃぁ、人少ないですよねぇ。。。この日は、のんびり地元の方々とコミュニケーションを取りながら、店のテントの半分を飲食スペースにして、そこで食べて行ってもらったり、世間話をしながら、今までのイベント出店とは違ったじっくり触れ合うお祭りとなりました。卓なんか、お客さんと数十分も話し込んでたり・・・（＾＾；寒かったので、無料サービスのアトラクションとして来ていた「足湯温泉」でスタッフとゆっくり混浴したり♪、目の前にある和菓子屋さん、金蝶園総本家さんのおしるこ飲んだり。金蝶園総本家さんの「おしるこ」。。。これがまた・・・どうまい！！！！さすがですよ。和菓子屋さんが本気出しておしるこ作ると、あんな美味しいんだ・・・ ２日目。晴れ！どのお店も、昨日の分を取り返そうと、超ハリキリ！！ウチも全員気合入りまくり！！「ぎょうざ娘。」が一生懸命お客さんに案内して、行列を折り返して整備してたのですが、それでも隣のお店の前まで列がのびてしまいました（＾＾；やっぱ、お祭りはこうでなくちゃね！！昨日来てくれたお客さんがこの日もまた買いに来てくれたり、最初は１パック餃子を食べて、少ししたら戻って来て今度は大人買いしてくれた方とか、「一番美味しかった！」って言ってもらったり、なんだか、とっても嬉しいことが沢山あったお祭りでした。で、夕方肌寒くなってきた頃、やっぱり金蝶園総本家さんのおしるこでしょ！！！今日もどうまい！！！スタッフにも配っちゃったよ。みんな、寒い中、本当によく頑張ってくれました。今回のこの大垣で、また「ぎょうざ娘。」に新しい仲間が増えました！新しい土地で、新しいお客様に出会える。新しい出会いで、新しい仲間が増える。イベント出店は、体力的にも大変だし、スケジュールも大変、それに、今回みたいに雨とか、リスクもありますが、こういう笑顔に出会えると、またやりたいと思いますね(o^-')b 大垣の皆さま、お世話になりました！沢山のご来店ありがとうございました！そして、ぎょうざ娘。忙しい中、かけつけてくれて本当にありがとう！！！次にこのブログに登場するのがいつになるのか、楽しみにしています（＾＾）
2012年12月01日
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福島の皆様大変お世話になりました！！福島餃子万博盛り上りすぎ！！
福島行ってきました！やっと、ご報告できます。いやぁ～遠かった。。。トラックで高速をひた走り、約１０時間。夜の１２時に出発して、朝の１０時に福島競馬場に到着。広っ。何を隠そう、競馬場と言う所に生まれて初めて立ち入りました（＾＾； ウマがいる・・・！ 今回は前日設営なので、今日はまず設営のみ。ところが、会場、風が強くて設営もままならず・・・ テントは飛んでってしまうわ、せっかく設営した店もちょっと離れて戻ってくると・・・ これでは明日が思いやられる・・・ で、翌日、案の定、朝から強風！焼き台の火が安定せず、一向に餃子が焼けない・・・夏目兄弟、半ベソかきながら風がやむことをひたすら祈る・・・。昼近くになり、風がようやく少し収まって、さぁ、どんどん焼くよ～！って、店先を見たら ずらぁ～～～ちなみに、これはまだ少ない方。 ２日目の日曜日は１００人以上の行列となり、去年の津餃子まつりを彷彿とさせる盛況ぶり。。。１日目が終わり、中締めと称して他の有名餃子屋さんとちょっとした交流会をしました。全国から集まった人気の餃子屋さん。みんなとても素敵な人達で、夏目兄弟も色々新たな発見も沢山ありました！今回の福島餃子まつり、現地でご協力頂いたスタッフもしっかりと持ち場をこなしてくれて、大きなトラブルもなく、夏目兄弟はひたすら餃子を焼く事に専念できました。ちなみに、今回、またまた素敵な仲間ができました！このブログでも度々登場してくれるpure♪さん！この日のためにわざわざ仙台から駆け付けてくれました！もともとは、ブログでお友達となり、夏目家のお取り寄せのお客様になり、それから常連さんになり、かつては仙台からはるばる豊橋の本店まで遊びに来てくれた事もある方で、今回は、東北に夏目家が行くということで、急遽お手伝いを申し出てくれました！さすが、夏目家の常連さん、お客さんに「和風あん餃子」ってどんなん？って聞かれても、即座に、説明出来ちゃう♪（＾＾）今回は、バタバタしすぎてスタッフでの記念撮影をすっかり忘れてしまいました・・・ さて！お次は、１０月２７日（土）２８日（日）、愛知県豊川市のイシグロ農材様で行われるお客様感謝祭に夏目家、昨年に引き続き参加させて頂く事になりました。色々と大盤振る舞いの超お得なイベントですので、是非、皆様ご家族揃って遊びに来て下さいね！前回は今年３月に行われてこんな感じ♪http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/201203090000/ イベント情報は、イシグロ農材様主催、「お客様大感謝祭」開催日：2012年10月27日（土）・28日（日）時間：９：００～１７：００場所：豊川市の「イシグロ農材株式会社 豊川営業所様」アクセス：国道151号線を豊川方面へ進み、 右手に「和食のさと」様がある交差点を右折。 そして最初の信号を左折。マップ：http://g.co/maps/yskpn参加資格：なし！一般自由参加！ それから、突然ですが、ネコ！我が家からいなくなりました。
2012年10月18日
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津餃子まつりin津まつり！夏目家と素敵な仲間たち。
無事、津の餃子まつり終了しました～！昨年同様、めちゃくちゃ賑わっていましたよぉ～♪お客さんとして参加しても、絶対楽しいイベントですよ。今回は、津まつりとセットでの開催だったので、よさこいの人達とか、ステージイベントだとか、山車だとか、とても華やかで夜になっても凄い人でした！夜は夜で、なんだか沢山の素敵な出会いがありそうな、お祭りならではの活気がありました。ま、僕等はその後行われるパレードに場所を譲る為、ダッシュで撤収作業をし、引き揚げましたケド。。。（＾＾；行列も一日中途絶えることがありませんでした。今回は、兄弟揃って参加しており、焼き台も過去最大数持って行ったので、行列の回転スピードは速かったです。さらに、今回は、強力な助っ人にも来て頂きました。 ここに写っている二人。そして少し遅れて参加してくれたもう一人。この３人。実は、もとはといえば、夏目家のお客さんなんです！お客さんだったのが、常連さんになって、しまいにはスタッフになってしまいました（＾＾；そして、今回、１日お店を一緒に盛り立ててもらい、皆で同じ目標に向かって、新たなお客さんに餃子をお届けする仕事の大切なポジションを担ってもらうことができました。 こうして、今回の津餃子まつりで夏目家には新しい仲間ができました。この素敵な仲間たちと、また、いつか一緒に餃子を売れたら・・・こんなに幸せなことはありません。みんな、本当にありがとう！ さぁ、まだまだ夏目家の動きは止まりません！！今週末は、いよいよフクシマだ！全国餃子サミットinふくしま2012１０月１３（土）10:00～17:00、１４（日）10:00～16:00場所：JRA福島競馬場（福島駅近く） http://gyoza-fukushima.net/index.html どれだけ遠いのか、まだよく分かっていません・・・。どれくらいの人が来るのか全然わかりません・・・。でも、呼ばれたからには！福島に初上陸致します！乞うご期待！！ ネコ！
2012年10月10日
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浜松餃子まつりin暴風雨。台風の日はミスドに限る♪今週末は「津ぎょうざまつり」
浜松餃子まつり、無事終了しました！ １日目はとてもいい天気で1日中ずっと途切れることなく、お客さまに来て頂きました。２日目は台風直撃、それでも午前中はよい天気でそれはそれは沢山のお客様に来て頂きました。昼過ぎまではこんな状態だったのですが、１３時頃遂に来ました暴風雨。結局１３時過ぎに撤収。。。 今年も沢山のお客さんに来て頂き、とても楽しい浜松餃子祭りでした。「昨日も来て美味しかったので今日も来ました♪」って言ってくれたキレイなお姉さんや、「今年も一番乗りしようと思ってきた！」という常連さんや、他にも沢山沢山…。本当にありがとうございました！ この日、豊橋も台風直撃し市内でも被害がありました。７９００世帯が停電、一部避難勧告も出ました。近所のアピタが全館停電しており、真っ暗の異様な光景でした。その近所の飲食店の前を通った時、まさに今、停電の瞬間を見てしまいました。中には、大勢のお客さん。。。真っ暗な中、食事。。。大変だぁ。。。 台風でみんな家で大人しくしていると言うことは・・・ ジャーン！！ミスド半額今日まで。行列ナシ！ また、御在所も大変で、夕方には高速道路全線通行止めになり、お客さんの流れは完全にストップ。。。サービスエリアにとって「通行止め」は一番イタイ。。。雪・台風・事故、だいたい年に数回はこの「通行止め」の宣告を受けます。。。ほぁ。。。 さぁ、今週末は「津」に行きます。今年は、津まつりと同時開催の餃子まつり、去年にも増して盛り上がりそうです！お天気は・・・今の所良さそうですが。。。 去年はこんな感じでハゲシク行列してしまいました。。。 全国餃子まつりｉｎ津２０１２http://tsugyozakyokai.com/jgf２０１２年１０月７日（日）場所：フェニックス通り皆来てね～♪
2012年10月01日
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９／２９（土）、３０（日）浜松餃子まつり！今年もあのセクシー美女に逢える！！ヽ( ´￢`)ノ
秋の行楽シーズンやってきましたね！台風やら集中豪雨やらもありますが、御在所ＳＡもこのシーズン観光バスがよく停まります。ちょーヒマ・・・なんて思っていると、ドワァーっと賑やかくなったり、起伏の激しいこの季節。。。１０月になると、夏目家もイベント目白押しです。まずは、来る９月２９日（土）、３０日（日）、 浜松餃子まつり２０１２ 今年も参加します！詳しくは、浜松餃子学会ホームページをご覧ください。今年の開催場所は、浜松アクト通り（浜松市中区、東ふれあい公園周辺）です。去年のコンコルドホテルの横ではなく、一昨年の開催場所です。お間違えなく♪天気になるといいなぁ～去年はとてもいい天気で、こ～んな感じでした（＾＾）スペシャオ餃子ＢＡＮＤのあのコにも会えるかな～♪ 話変わるけど、リッチマン終わっちゃいましたね。ちょっと面白かったので観てました。あの終わり方だと、スペシャル作れるなーなんて期待しつつ・・・
2012年09月20日
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ROCK IN JAPAN2012 まとめ！
行ってきましたっ！ROCK IN JAPAN FES.2012in HITACHINAKA帰ってきてすぐにお盆突入してしまい、お盆の繁忙をこなしておりまして、ブログ放置。。。すぐに、色々まとめたりレポートしたりしたかったのですが、私、とうとう四十路になりまして・・・色々と身体の節々が・・・なんていうと、卓ちゃんにバカにされるので・・・３日間の日本最大級の野外音楽フェス、３日とも超イイ天気！！入場者数も３日ともチケットSOLDOUTの過去最高の入場者数を記録！僕等の店の前のメインステージ（GRASS STAGE）ではそうそうたる大御所超有名アーチストが連日朝から晩まで白熱のライブ！盛り上がらない訳がない！ まずは前日入りした僕等は暑い中、黙々と店舗設営。停め置き駐車場から店舗まで結構距離がある為、設営がはかどらず、何からやっつけたらいいのか・・・他店の進捗も気になりながらアクセクと・・・ 夜になってしまいました～でもまだ完成しておらず。。。今回は新商品も投入しているのですが、そのオペレーションもまだ固まっておらず。。。イメージしていたレイアウトができず、現場で急遽店内レイアウトを試行錯誤。なんせ、地面が坂になっていたり、波打っていたり、木の根が這っていたり、大きな穴があいていたり。。。ビールサーバーや餃子の焼き台の水平を保つだけでも一苦労。次回は、水平レベルを取る為の資材が必須だわ。。。今回新たに作成した看板。和風あん餃子と２本立ての新メニュー「坦々とんとん麺」。これは、自家製オリジナルの豚の角煮と、御在所SAのラーメン屋さん直伝のスープ、更に、地元の高級製麺屋さんから調達した最適な麺を合わせた、ピリ辛坦々麺の冷やしバージョン！普通の坦々麺は肉みその所、夏目家はドカーンと厚切り角煮が乗っちゃってボリューム満点、甘辛の組み合わせが絶妙の逸品なのだ！ちなみに、評判は・・・というと、早々に完売してしまう程、超人気でした！(;´▽｀A``予定の倍のスピードで売れてしまった為、途中一旦完売にして、材料を再度調達し、何とか３日間持たせました。。。結局夕方には売り切れてしまいましたｹﾄﾞ・・・。そんな感じで、いよいよフェス当日。国営ひたち海浜公園は海辺の高台にあるので、朝はこーんないい景色が見られます。 オープン前のゲートを内側から・・・このあと、ここに延々と人の波が押し寄せます（＾＾；まだ、誰もいないメインステージ前。あっつ。。。 携帯基地局だって準備万端なのだ。ちなみに、夜、最後のステージが終わると、この基地局がOFFになるらしく、一気に携帯が繋がりにくくなる・・・（＾＾；どわーっとお客さんがなだれ込んできました～僕等のブースまではメインゲートから歩いて３０分くらいかかるので、時間差でお客さんが店に到着します。 朝一、こんな感じでお客さんが来始めました。そして早くも並び始めてる・・・と言っているまに・・・ いつもの光景・・・（＾＾；といっても、これは、まだ写真撮影する余裕のある状態。今回は、過去最速で商品を提供できるオペレーションを組んでいるので、行列はどんどん回転しています。それでも、この後、写真撮影どころではない状況が続き、後は、ひたすら売りまくるのみ。そして、気がつけば３日間が終わりました。終わってみると、フェス独特の雰囲気と熱気、そして大音量で聞こえてくるライブ音響。この何とも言えない興奮の３日間、楽しかった！と心から思いました。死ぬほど疲れたのは言うまでもありませんが・・・（＾＾； 今回もまた、沢山のスタッフに手伝ってもらいました。とてもいい仲間で、みんな一生懸命やってくれました！みんな、本当にありがとう！！！名前を上げられないのが残念だけれど、ホントにみんな良く頑張ってくれました。特に彼女にはSPECIAL THANKS！今回FES用に作ったオリジナルTシャツ、良く似合ってましたよ（＾＾）手に持つはちょっと変わったイカメシ。ぱっと見、地球外生物みたいだけど、チーズが掛かったイカメシで、隣近所で出店していた新・函館市場さんのチーズいかめし。これが、食べてみると・・・うっまいっ！！普通のイカメシとはなんか違う、独特の美味さでした♪ごちそうさま♪ さて、今度は９月１０月１１月とまたまたあちこちイベント盛り沢山です。次のイベントは９月２９、３０日、浜松餃子まつり！恒例のビッグイベント！！夏目家は第１回から連続で参加させて頂いており、年々大きくなっているこのイベント、ホント楽しみです（＾＾；昨年はこんな感じ・・・浜松の皆さま～１年ぶりです！よろしくお願いしますっ！チャオッチャオ～♪
2012年08月18日
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ROCK IN JAPAN FES 2012行くぞー！！ 茨城県行くぞー！！ YUKIさん！Charaさん！ぱむゅぴゃむさん！行くぞー！
先日このブログでも取り上げた「風俗行ったら人生変わったwww」が本当に映画化されるようです（＾ｍ＾） http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/201202160000/↑前回書いたブログ。さてさて、あの時も映画化されたらキャスティング誰かなーなんて考えてましたが、本気で予想して見たくなりました（＾＾） と、それはさておき・・・今月は世間の夏休みが始まるまで少し落ち着いた日々なのですが、その落ち着いた日々の裏で、我々これまでにないくらいバタついております。。。なぜなら・・・ 来る８月３，４，５日。夏目家遂に！夏フェス初参戦します！！その名も！ rockin'on presentsROCK IN JAPAN FES 2012in Hitachinaka 茨城県ひたちなか市にある「ひたち海浜公園」で毎年行われる国内最大規模のロックフェス！ハッキリ言ってハンパないっす！この勢いとプレッシャー・・・ビビリます。。。 去年、今年と２年連続で参加した「まんパク」。ここでの実績が評価され、今回本命の「ＲＯＣK ＩＮ ＪＡＰＡＮ」の出店が実現しました。 最初に第１回まんパクのお話を頂いた時からRockin'on Presentsというビッグネームを意識していましたし、いつかはフェス！という目標を持って頑張ってきました。 今年の「まんパク」は大盛況で、僕等からするとそれ自体も未知の領域でした。 それでも、このＲＯＣＫ ＩＮ ＪＡＰＡＮは別格です。ある意味、まんパクを２回やらせてもらってホント良かったと思います。いろんな勉強ができたし、フェスの凄さのイメージをすることができました。いきなり初めてでＲＯＣK ＩＮ ＪＡＰＡＮでフェスデビューしてしまったら、大失敗していたと思います。自分達もなすすべなく、お客様にも迷惑かけ、主催者様にも迷惑をかけたことは間違いないでしょう。それほど、まんパクで経験した事は多かったです。 今回、まんパクで仲良くなった沢山のお店の方々から、経験談などを聞いただけで夏目兄弟、揃ってチビリまくりです。。。まず、僕等出店が決まって大喜びして、さぁ、準備だ！宿も押さえないとね！なんて言ってたら、なんてことはない、フェス周辺の宿泊施設は半年前から軒並み予約済み！(゜Д゜;) さらに、会場のひたち海浜公園はとてつもなく広く、機材搬入・設営・商材入荷などめちゃくちゃ大変！さらにさらに、入場者数もケタ外れだから、 そのお客さま達をできる限り待たせないようにする為には「まんパク」の時の数倍の速度で店のオペレーションを組まなければなりません。その為に必要なのは・・・人材。しかも優秀な人材が沢山！うお！ 実は今回スタッフ登録すると３日間のフェスのフリーパスがもらえます。しかも、３，４，５日の３ＤＡＹSのうち、４，５日は既にＳＯＬDＯＵＴ。つまり、プレミアチケットなんです。（＾ｍ＾）夏目家で猛烈に働いてくれたら休憩時間にフェス観れます（＾ｍ＾）フェスチケットに釣られてボランティアしてくれる人がいたらご連絡くださぁ～い（＾ｍ＾） なんて書いてると、大変さが伝わってない気がしてきた・・・。 大きなテントも自前で必要だし、ぎょうざの焼き台も新調しなくちゃいけないし、フェス向けにあらたな機材もひつようだし、大量の包材や食材も確保しておかなければいけないし、看板も新しくデザイン・制作しなければならないし、それを取り付ける柱やヤグラも用意しなけりゃいけないし、人の手配、冷凍車の手配、 宿の手配、レンタル厨房機器の手配、現場のシュミレーション、オペレーション組み立て、ＰＲ、出店規約に基づく書類作成・提出、ドリンク、ガス、氷などの必要数を予測計算して発注・・・ ぷはぁ！こんなの、まだほんの一部。。。 今回新たにスタッフＴシャツデザインしちゃいました。現在制作中です（＾＾）今回はカワイイ感じ♪（＾、＾；売れるかな・・・（＾ｍ＾） 頭は、タオルかバンダナかな～なんて思ってたけど、 夏だし、フェスだし、野外だし、 麦わらとかカワイイかな―なんて思ってたら、先日某ショッピングモールでキャラクター商品特設売り場がありまして・・・お！んっ！？はぁ！？ 麦わら帽子屋さんはじめようかしら・・・ って、やっぱり大変さが伝わらない気がする・・・＿/＼○＿ でも、今回のこのビッグチャンス、何としても成功させたい！実はこの本命の更に上に大が付く本丸があってですね・・・、いよいよ次は、その本丸に手が届くのか！？ どうなる！？夏目家！
2012年07月16日
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まんパクまとめ～♪美味しいもの一挙公開～。こんな素敵な商品を作っている人達とお友達になれるなんてホント素敵～♪
まんパク無事やり遂げました～(;´▽｀A`` 疲れを取る間もなく、御在所に来ております（＾＾；；御在所しばらく留守にしたので、色々とやることもあり。。。 それにしても、今年のまんパクは凄かったぁ。。。第２回目にしてこの盛り上がり。さすが、Rockin'onさんだわ。。。 連日テレビの取材も来てたし、平日もお構いなしで大勢来場してくださったし。特に、今回は営業時間を夜９時まで延ばし、豪華巨大ビアガーデンと化したことで、夜遅くになっても盛り上がりは冷めやらず、とってもいい雰囲気でした。連日来場される方も結構いました。ウチの餃子を３日連続で食べに来てくれた方も(‥;)毎回並んでくださって、ホントにありがたかったです。 当然、出店している僕等の楽しみといえば、仲間の店巡り♪夜９時閉店したら、周りの店にかけ込んで、自慢の味をＧＥＴ！そんな数々をご紹介♪ 新鮮なイチゴを氷に閉じ込め、イチゴごとかき氷にしちゃう、fee de lait（フィードリエ）さんのイチゴの雫。商品は、美味しくてあっという間に食べてしまい、写真撮り忘れました。。。＿|￣|○。 でも、お店のお兄さん、とってもいい人で、自慢の氷を持って写真を撮らせてくれました♪ありがとうございました！色々、新しい手を考えるもんだなぁ～ もうひとつ、スイーツ。こちらは、連日もの凄い行列を作ったジェラート屋さん、ＳＡＭＵＲＡＩジェラートさん。写真は、ライチとブラッドオレンジのコンビ。素材の味がバーン！と活きてて、やべーーって感じの美味しさでした♪なんか、やっぱ違うわ、本物は。。。って、きっと食べたら言ってしまうと思います。店の前を通りがかったお客さんが、「ヘルメット屋さんかと思った」ってつぶやいた。僕も一瞬、そう思った。。。でも、アイスクリームだった。凄い迫力だ！ やっと、食べる事ができた！前回のまんパクでも今回のまんパクでも不動の売上げＮｏ．１五浦ハムさん （茨城）のハム焼き。予想以上にボリュームがあり、お得感がありました。さらに、タダの肉ではなく、ハムを焼いてるので、しっかりと味がついててとっても、完成度の高い逸品でした！やっぱりオススメです。さすが売上げＮｏ．１。 去年に引き続き、リピート購入♪かに船さん （福島）の「うにの貝焼き」。貝焼きといっても貝は殻だけ。中までびっしりぎっしりウニです。香ばしくローストしたウニを贅沢に頬張るとまぁ～幸せ♪ こちらはオルガンさんというお店の、「炭火焼 恵那鶏のまぶし丼」炭焼き鶏はやっぱいいね！香りが違う！ワサビが良く合う逸品でした。 こちらは、今回僕がどーしても食べたかった、牛たん炭焼 利久 （宮城）さんの「牛たん焼（丼）」。こんな厚切りの牛たん食べたことなかったので、超楽しみでした。とーっても美味しかったのですが・・・一つ失敗しました。「なんか、タレとかないのかなー。。。でも牛たんそのものが美味しいから、余計なものつけちゃダメなんだろーなー。。。」って、勝手に解釈して、ほぼ食べ終わった時、発見しました。。。内容器を持ち上げると、その下にはタレ、漬物などがちゃんと・・・ううぅ、言ってくれよぉ。。。食べちゃったじゃん。。。＿|￣|○。ま、タレなしで素材の旨みを堪能したのさ♪と、強がって見る。。。 さぁ、カレーだ！もうね、美味いに決まっとる！カレー屋さん今回３店舗いましたが、どれも地元にあったら週２のペースで通うの確定！ちなみに、上記は 「ビストロ喜楽亭」さんの王道のカレー。チェダーチーズがかかって美味しい～このお店も、兄妹でやられているそうです。お二人とも仲良くして頂き、再会を約束！ こちらは、今回、夏目家のお隣のブースで、何から何まで大変よくして頂いた東洋軒さんのブラックカレー。・・・ですが、この日ご飯売り切れで、ビストロ喜楽亭さんの黄色いご飯とコラボしちゃいました（＾ｍ＾）身内限定幻のコラボカレーです。そりゃもう、美味いに決まっています。御馳走様でした♪東洋軒さんのもう一つの人気商品「ブラックカレーパン」。黒くて、もっちりしていて、少し甘くて、中にブラックカレー。見た目、インパクト、食べやすさ、美味しさ、パッケージ。全てを兼ね備えたパーフェクトな商品でした。そりゃ売れるわ。勉強になりますっ！この東洋軒さん、本店は三重県津市にあります。三重県と言えば週に一度は足を運ぶ行きなれた街。近々、お邪魔せねば！ もうひとつカレー屋さん。カンティプールさん。 ここは、タンドリーチキンはありつけたのですが、カレーはとにかく人気でいつも売り切れてしまうのです。。。で、次回まんパクで絶対食べるという楽しみを残しつつ。。。。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜ ちなみにタンドリーチキンは肉厚で絶妙なスパイスでめちゃうまでした♪ 他にも沢山食べました。炭炭（たんたん）さんのジンギスカン丼。これは去年に引き続き当然リピート。めちゃうまいんだから。お隣の包王（ぱおう）さんの牛とん包。これは、お隣のよしみで御馳走して頂いちゃいました（＾ｍ＾）肉汁スプラッシュですわ。うまっ。ラーメンも色々食べました。皆様ごちそうさま♪卓ちゃんは「まんパク」来て激闘の末痩せたかと思いきや、太った。。。どんだけ喰っとんの！だって・・・まんパクだもん・・・ ぽぅ君も９日間暑い中、がんばってくれました！中の人、お疲れ様でした！中の人とかいませんからっ。ぽぅ君はぽぅ君ですからっ！
2012年06月08日
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都市型巨大合コン！行ってきます！来週夏目家、東京上陸です！
さぁ、いよいよ来週から、まんパクです。昨年に引き続き、東京上陸です。昨年は秋に第一回が開催され、ビッグサイト横という場所で行われました。今年は、東京都立川市の昭和記念公園というめっちゃくちゃ大きい公園で開催されます。立川の大きな駅から徒歩で来れるいい立地です。年間を通していろんなイベントが開催されている場所でもあり、都心からのアクセスも去年に比べれば比較的容易になっており、昨年にも増して沢山の来場が期待されます。 昨年は、途中ちょっと天候が崩れ、１日中止という事もありました。もう、既に懐かしい気持ちもしますが、大変さはなんだか忘れちゃってるんですよねぇ。。。 でも、こういう写真を見返すと、だんだんと、あのハードなスケジュールが思い出されてきますね。。。しかも、今年は、開場時間が長くなったんですよ。夜９時までやってます。（＾＾；街中と言う事もあり、会社帰りの方などが「ビアガーデン」みたいに立ち寄れるように・・・と言うことらしいです。そりゃまぁ、その方がいいですけど・・・な、何時間営業になるんですかぁ。。。(゜Д゜;) 更に、今年のまんパクはちょっと趣向も凝らしております。まちコンっていうイベントとコラボ！まんパク開催の前日、プレオープンと言う形の中、まんパク会場を使って巨大合コンが開催されます！！我々は夜遅くまで餃子を焼いたりビールを売ったりします。その目の前で、熱気ムンムンの合コンが繰り広げられるのです。冗談じゃないっ！餃子焼いてる場合か？！ ・・・。ｲﾔｲﾔｲﾔ餃子焼いてる場合です。にんにく不使用ですので安心して＃＄％＆＠や＊＄＃％したり、＆＃％＄＠＊してください。 今年はまんパクに向けてまんパクだけの特別メニューも企画中（＾ｍ＾）写真撮ったらUPできるかなぁ。。。
2012年05月19日
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イシグロ農材様でのイベント報告。
大変遅くなりましたが、先日のイシグロ農材様でのイベントの報告。。。実は、常連さんから催促されまして。。。（＾＾； こーんな感じでめでたい雰囲気。ひろーい会場でしたが、朝からわんさか人が訪れました！無料で食べられるものも沢山あったので、売れるかなー・・・なんて心配もよそに、多くのお客様にお買い上げ頂きました！地元と言う事で、ウチのお店をよく知っている方も多く、中にはこのブログを見て駆けつけてくれたお客様も見えました（＾＾）うれしかったー！書いてよかったー!嬉しくて思わず、フュージョン！ お隣でお店をやられていたたこ焼き屋さんと・・・。 な、何屋さんになるんだ？！
2012年03月21日
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緊急告知！明日、明後日！
急な話ですが、明日３月１０日（土）と１１日（日）に、豊川市でイベント出展します！！ 今回、夏目家は初出店となります、そのイベントとは・・・イシグロ農材様が主催する「お客様大感謝祭」！そうです、あの！イシグロさんです（＾＾）地元の人はご存知ですよね(o^-')b ！ 最初、お話を頂いた時、どのくらいの規模のイベントなのか想像がつきませんでしたが、今日、前日設営に行って、その広さ！規模の大きさ！太っ腹さ！気合の入り様！ハンッパないっす！ とにかく会場が広いんですよ。さらに、何ともお得なイベントで、ポップコーン無料でもらえるっ！ あ、もちろん入場無料、誰でも自由に来場出来ます。 飲みものも無料！！ わたがし、無料！！！ お子様大喜びの遊具もあるし、スーパーボールすくいとか・・・ 更に更に、大人も大興奮のアトラクションが。。。 女性限定！ゲームに参加すると、トイレットペーパーがもらえますっ！！ これだけ広い会場でも、この盛りだくさんの大感謝祭なら、沢山の人が訪れる事でしょう！ 凄いですねぇ～。お客様への感謝の気持ちをこう、形あるものに出来る企業の素晴らしさに感動です！こんな素敵な“愛のあふれる”イベントに参加出来て、夏目家も幸せです♪両日は、精一杯がんばります！卓ちゃんが。 こんなにお得で楽しそうな大イベントなので、 ここで業務連絡～！え～・・・ウチの奥方様～トイレットペーパー沢山ゲットしてきてくださいっ！大抽選会でイイものＧＥＴしてきてくださいっ！僕は行けませんが、ジュニアを連れて是非♪ イベント情報は、イシグロ農材様主催、「お客様大感謝祭」開催日：2012年3月10日（土）・11日（日）時間：９：００～１７：００場所：豊川市の「イシグロ農材株式会社 豊川営業所様」アクセス：国道151号線を豊川方面へ進み、 右手に「和食のさと」様がある交差点を右折。 そして最初の信号を左折。マップ：http://g.co/maps/yskpn参加資格：なし！一般自由参加！是非、皆様、お誘い合わせのうえ、遊びに（卓に会いに）来て下さい！
2012年03月09日
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浜松餃子まつり２０１１。大盛況でした！並んで頂いた沢山の皆様、ありがとうございました！
浜松餃子まつり２DAYS、無事終了いたしました～♪１日目夜、昨日夜と、しっかり報告を書くツモリでしたが、どうもここ１年くらい、持久力がなくなった気がします。。。年齢・・・？(゜Д゜;) 早起きすると、夜更かしできない・・・。 で、浜松餃子まつり、１日目、とてもいい天気！この写真は開始早々の様子。行列が折り返し始めているのが分かりますでしょうか。。。この後、焼いても焼いても行列が２つ折りになってしまうほど大盛況でございました！ そしてこれが２日目の日曜日、開始早々。。。この日、１０時スタートの前から既に大行列！♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!土曜日の２倍はあろうかという、賑わいで、夏目家も気合を入れて焼きまくり！ブログやmixiを見たという方もこの日は何人も来て下さいました！本当にありがとうございました！しかーし！！２日目、日曜日、朝から大賑わいで、さあ、これからっ！って言う昼１２時過ぎ・・・ぽつりぽつりとまさかの雨！傘がいるほどしっかり降り出すまでさほど時間はかからず・・・この瞬間から、あれほど賑わっていた会場もふわぁ～っと人がまばらに・・・そうですよね。。。屋外イベント。。。こればっかりは・・・。晴れていれば過去最高の売り上げを記録しそうな勢いでしたが、非常に残念でした。午後からはステージイベントも人影まばら・・・かわいいんですよ！ちゃおくん。。。ジャンプも出来ました！ 浜松の皆さま、また来年お逢いしましょう！さて、いよいよ11月！実は１１月も色々あるんです！また追々・・・。
2011年10月31日
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リアルまるまるモリモリ♪双子のマルモ！
子供がまるまるもりもり♪と歌っています。何かすでに古ささえ感じますが。。。 ちなみに僕の身近にマルモは実在します。その人はマルモさんという名前です。本名です。漢字で「丸茂」と書きます。しかも双子です。ドラマではマルモは双子ではありませんが、リアルマルモはマルモが双子です。マルモさんはマルモのおきてを観て、どう思ったのでしょう。マルモさんは名字がマルモなので他にもマルモさんは存在します。マルモ一族です。youtubeでマルモ一族がマルモ体操をする動画が観れます。ウソです。マルモさんは名前がマルモなのに四角い字を書きます。マルモさんはこの人です。↓取材受付中だそうです♪いつでも踊れるように練習しています。。。 そんなことより、明日から浜松餃子まつり開催です！天気は良さそう！みなさん、浜松に遊びに来て下さいね！
2011年10月28日
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今週末は浜松餃子まつり２０１１！夏目家も参上！！
三重県津市で行われた餃子祭り。大盛況の２日間でした。本当に沢山の皆さまご来店頂き、ありがとうございました！沢山の皆様とふれあい、温かいお声をたくさん掛けて頂き、暑い中、長い時間並んでくださったにもかかわらず、僕等の事を気遣ってくれる励ましのお言葉も沢山いただきました。津の皆様、本当に素敵な方たちばかりでした。 最終日は更に多くのお客様がご来場され、終日凄い熱気でした。お天気もよく、楽しいステージイベントも盛り沢山だったので、並んでいる皆様も楽しみながらお待ち頂けたようです。 これが、本場の「津ぎょうざ」。デカ。。。 こちら、津市のゆるキャラシロモチくん。戦国大名藤堂高虎公をモチーフにしているとのことです。白いモチは、その昔、若い頃高虎が三河の吉田宿で一文無しになった所、通りかかった餅屋で美味しいモチをたらふくごちそうになった事を、後に大名になった際、忘れずに恩返しをしたというお話から来ているとか。三河の吉田宿って「豊橋」じゃないの！？遠からぬ縁を感じますねぇ～♪それにしても、黄色い兜のウサギの耳。実物はこんな感じ。うさぎというか、プロペラ並みにデカイんですけど。。。これで合戦に行ってたんですよねぇ。。。「僕はここにいるよ！」ってメッチャ目立つじゃん。振り向いたら仲間にツッコミを入れるね。「高虎様！」「なんだ！？」クルッ！バシッ！ドサッ！「ん！？どこだ！？」 ともあれ、津の皆さま、本当に大変お世話になりました。さて、今週末は「浜松」！今年もやってきました！浜松餃子まつり！１０月イベントラッシュの締めくくり！張り切って行ってみよー！
2011年10月25日
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津餃子まつり、降水確率９０％を覆すミラクル！超大盛況！恐るべし！津！
本日、初日「津ぎょうざまつり」無事終了しました(‥;)事前予想では、本日土曜日は９０％雨！当日の夜明け前、高速道路を一路津へ。その道中、大雨(。＞0＜。)こりゃ、中止もあるんじゃないの！？なんてあきらめムードも漂いながらなんとか、会場につくと、雨は上がり、急激に天気は回復！それでも、店舗設営は、ぬかるみの芝生をソロソロ歩きながらの作業・・・。こんな地面じゃお客さん来れるかな～なんて、それでもまだ不安ながらの設営・・・。 しかしここからがミラクル！あんなに絶望的な天気予報で、直前まで雨が降っていたのに、１０時のスタートから、１６時の終了まで、日中一切雨が降らず、１７時終了と同時に大雨！みんなの念力で雨を止めたとしか思えない。。。 さらに、雨で客足も厳しいかもと懸念していたのとは裏腹に、すっげー人！！！ これは会場の一部の写真。そして、夏目家はと言うと・・・分かるかしら・・・白いヒモで仕切られた行列の一番先には夏目家があります。スタート後間もなく行列ができ始め、１６時のイベント終了後延長１時間、ずーーーっと、大行列！！びっくりしました。。。持ってった餃子完売してしまいました(‥;)明日、更に気合を入れて臨みたいと思います！評判もとてもよかったので明日も楽しみです！ 前半ダントツで話題をさらっていたのが、今回、土曜日だけ参加のこちら。被災地福島県から馳せ参じた皆さん。注目度も高く、設営準備からＮＨＫが密着してました。それにしても凄いでしょ！この鉄板！直径１．２ｍの特大鉄板に何人前だろ・・・ズラァ～っと餃子を並べて、焼きあげることなんと１５分！この餃子目当てにディズニーランド並みの長蛇の列ができていました。 この盛り上がり、半端じゃないっす！津！恐るべし！皆来るべし！ちなみに、御在所のスタッフがひょっこり遊びに来てくれました！嬉しかったぁ～♪
2011年10月22日
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明日、津の餃子まつり、雨天決行！だけど・・・
いよいよ明日、三重県の津市で「餃子まつり」が開催されます！がっ！！雨だぁ～！！とりあえず、明日の土曜日は降水確率９０％！終わった・・・。ただ、イベントは雨天決行！！雨天決行！！だけど・・・お客さん・・・来るぅ～？ 日曜日には何とか雨が上がりそうなので、もうすでに、日曜日に期待しております。。。予想を裏切って 晴れろっ！空！
2011年10月21日
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まんパク無事終了～♪ジャンル別人気ランキング１位獲得～♪そして今週末は「津市！」
「まんパク」終わりましたぁ～mixiの方には速報を書きましたが、実は土曜日、強風により中止になっちゃいました(^-^;その分、日曜日は沢山の人にお越しいただきました～♪ 売上的にも最終日が最高となりました♪ そして、最終的には・・・ ジャンル別人気ランキング１位～ 大変だったけど、色々勉強にもなりましたし、素敵な人々との沢山の出会いがありました♪ 企画のロッキング・オンの皆様、現場を仕切ってくださったTEAMの皆様、６日間、大変お世話になりました。現場スタッフの皆と写真撮れば良かった～。。。せっかく仲良くなれたのに。。。あ、またそのうち逢えるか（＾＾）楽しみにしてます！ 帰りの首都高速、渋滞の時、ハマーの超ロングリムジンがホテルに入って行くのを見ました。 これって・・・何姉妹が乗ってるんだっけ？ で、今週末は「津」だ～！
2011年10月18日
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ぎょうざクン、ライバル現る！！横須賀からの刺客♪
「まんパク」有明の東京臨海広域防災公園（ビッグサイト横）で行われている史上最大規模のフードフェスティバル。このイベントに出店参加して４日目。今日は金曜日。つまり平日。どのくらいの来場者があるのか様子を見ていましたが、さすがに、土日ほどではないものの、やはり昼間は行列が出来ました。夜になり、すこし小雨が降ってきました。明日、土曜日。３日間開催の中日。。。天気予報は雨のち晴れ。屋外フェスでの雨はどうしても避けたい所。。。でもこればっかりは・・・みんな雨天決行でがんばっていますので、お近くの方、様子だけでも覗きに来て下さいね！横須賀カレーのお店のマスコットキャラクターゆるキャラと言うには失礼なほどしっかり作られていてとてもかわいい♪ぎょうざクンと同じくらいハイクオリティでしたっ！ このカモメ君はジャンプが面白いです。目の前でジャンプして見せて、真似してジャンプさせてみてください。
2011年10月14日
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まんパクの様子がyoutubeに掲載されました！
さてさて、まんパク、３日目が終わって、一旦帰還し、現在、再上京中。明け方のトラックの中からブログ更新中♪夏目家のまんパクの様子がyoutubeにUPされました♪実際の感じを是非ご覧ください↓http://www.youtube.com/watch?v=M9dCSWYYjag ３日目祝日、ちょっと天気も心配でしたが、結局雨が降ることなく、お客様も多数来店して下さいました。 相変わらずの行列ぶり。。。あ゛。。。最後尾、ヘンなやつがくっついてる。サクラか！？ 日中暑かったものの、夕方暗くなって急に涼しくなりました。 さて、後半戦、金曜日から３日間、どうなるでしょうか。また、テレビの情報番組で「まんパク」の事も取り上げるみたいだし。。。 ちなみに、今、東名高速道路集中工事中で１車線規制。。。対向車線、大渋滞なんだけど、その大渋滞の先頭はなんと、いねむり！みなさーん、渋滞の原因は、さっきの居眠りトラックですよ～♪って、教えてあげたいくらいです。。。
2011年10月12日
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まんパク２日目終了。明日は日テレのスッキリ!!に卓ちゃん登場するかも♪
まんパク２日目。日曜日で人出が増える事が予想されておりました。天気もよく、日中は暑かった。。。人出は昨日の更に倍を記録したと、会場スタッフさんから聞きました。 今日は人が多かった分、他のお店も大賑わいでした。特に午前中はウチのお隣さん、「包王（パオウ）」さんは凄い行列になってました。肉汁たっぷりの餃子で美味しかったぁ～♪お隣のよしみでおすそ分け貰っちゃいました♪ 夏目家も、昨日に引き続き、 こんな感じ（＾＾；で、ずーぅっと夜になっても こんな感じ。。。一度も休憩取れずでした・・・。終わりごろになって、どうしても食べたかった「アレ」を手に入れました！ メロン屋 酒趣さんの「メロンまるごとクリームソーダ」これね、見た目のインパクトも凄いんだけど、フェスでの出店では数時間待ちでも食べたい超人気＆レアなスイーツなの。で、食べてみた！中はどうなってるかと言うと、本物のメロン１玉を種の部分をくりぬいて、フローズン状態にして、アイスクリームが乗って、中にソーダが入っています。大体想像がつくと思うのですが・・・ その想像以上にうまい！組み合わせが絶妙なの。これを、家庭で再現したら子供は大喜びして必死でガリガリやって食べる事必至！しかも、ここの社長さん、メッチャメチャいい人！もう・・・お世話になりっぱなしでした。。。 さて・・・２日間やってみて・・・ 足が痛い～手が痛い～疲れた～ 帰ったら、ウチの奥方様にマッサージをしてもらうようお願いしてみる計画を立ててみます。
2011年10月09日
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まんパク初日！行列が途切れず・・・来週スッキリ!!に卓ちゃん登場！
東京有明（ビッグサイト横）で行われている史上最大規模のフードフェスティバル、「まんパク」初日、晴天の下、無事終了しました。あと二日！そして、来週金・土・日！まだまだがんばらいど！スマホに変えたので、スマホからブログ更新♪なんて思ってたけど、できやへん！ なぜなら・・・ 午前１１時、開場とほぼ同時にこの状態。。。 そして、途切れることなくこのまま終了。。。 スマホ打つ時間はおろか、昼食もままならず・・・。 で、その最中に、日本テレビさんの「スッキリ!!」の取材を受けたりしてました。 卓ちゃんインタビュー受けてたよ。カットされなければ映ると思います。明後日１０月１０日（月祝）の８：００からの番組内で放送されるそうです。放送当日は前半戦の最終日。朝、スッキリ!!観て、そのまま駆けつけてくれるお客様もいるかしら♪ちょっと待ってもらえたら、焼きたてをその場で食べれます！夏目兄弟、フル稼働で焼き続けますので、どうぞご来場くださいね！！ で、今、卓ちゃんは・・・ 新橋のカプセルホテルで放心状態・・・（＾＾；さぁ、明日もがんばるんば！
2011年10月08日
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まんパク準備でバタバタ。明日は早朝出発で前日設営！
さーて、いよいよ今週末、有明でまんパク開催されます！７日は前ノリして設営です。今日はトラック借りて大量の機材を積み込みました。イベント自体が相当大規模なので準備も大変！明日からは新調したスマホで更新できるかしら。。。さて、明日は早起きして高速をひた走り。いざ、お江戸へ！
2011年10月06日
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みんな集まれ史上最大級のイベントはじまるよ～！
スマートフォン、なかなかイイです♪時々再起動が必要になるけど、もはや携帯はPCと同じ感覚で使わないとね！タダ友としゃべると、すぐ切れるけど、「タダでばっかりしゃべってんじゃねぇ」って事ですよね！ソフトバンクもボランティアじゃないんだから♪充電の度にソケットのフタを開けなければいけないので、近々ちぎれてしまうでしょう！今すぐちぎってしまえばちぎれる心配しなくていいのだっ。以前は２日位余裕で待ち受けできたけど、毎日充電は欠かせません。つまり、毎日ちゃんとウチに帰って、清く正しく生きればいいのだっ！いまだ、使いやすいカレンダーアプリを探し中。見つかるまでが楽しいのだ！見つかったら燃え尽き症候群になってしまうのだっ！と言う訳で、なかなかイイです。。。 さて、いよいよ１０月、イベント真っ盛りのシーズンです。今年はこんな感じでやります！みなさん、遊びに来て下さいっ！１０月８、９、１０日と１４、１５、１６日の２週にわたって週末３日間ずつ東京臨海広域防災公園（東京ビッグサイト隣）にて史上最大級のフードフェスティバル「まんパク」に正式出店！このイベントは数々の有名なロックフェスなどを開催している、ロッキング・オンさんが企画し、主催は何とニッポン放送！すでに、「まんパク宿泊プラン」など各業界を巻き込んだ盛り上がりを見せております。東京遠征で準備も大変ですが、とにかく気合を入れて楽しんできたいと思います！ それと同時に実は岡崎市でも催事出店します。１０月６日（木）から１６日（日）まで、岡崎西武百貨店催事会場にて「和風あん餃子」を即売いたします。催事の詳細についてはまだ未発表です。ただ、秋の催事は年間通しての最大級のフェアとなります。卓ちゃんも、分身の術を使うそうです。 そして、１０月２２日（土）、２３日（日）の２DAYS！三重県津市のお城西公園にて開催される「２０１１全国餃子サミット＆全国餃子まつり」に出店します！開催時間２２日（土）１０：００～１６：００ ２３日（日） ９：００～１５：００これも、毎年行われる餃子サミットの「津」バージョンです。今年は津ぎょうざ協会さんが主催になり、場所も津になりました。夏目家は三重県とは深い縁がありますので、ここで津ぎょうざ協会さんからお声をかけて頂き、お近づきになれるのはとても嬉しい事です♪入場無料ですので、みなさん是非、遊びに来て下さいね！帰りに「御在所SA」にもお立ち寄り・・・と思ったけど、「夏目家」は下り線なので、「行き」に寄ってください（＾ｍ＾）。朝ご飯に御在所で「坦々水餃子」を食べて、お昼御飯に餃子まつりで「和風あん餃子の焼き餃子」をどうぞ♪ そしてさらに、その次の週・・・１０月２９日（土）、３０日（日）の２DAYS！浜松城公園駐車場、芝生広場（ホテルコンコルド浜松南側）で開催される「浜松餃子まつり２０１１」に夏目家も出店します！開催時間は１０：００～１６：００ぐらいです。今年は浜松市の市制１００周年の大イベントと共同開催ということで、かなり大きなイベントとなります。こちらも気合を入れて楽しんできたいと思います♪ さらに１１月には新城市の桜淵公園、豊橋総合動植物公園、名古屋松坂屋でのイベント出店も控えております。皆様、お楽しみに～♪
2011年09月24日
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一期家一笑、一日限定実演販売大盛況御礼！！
http://natsumeya.ocnk.net/product/33お中元贈らない人も、まだまだポイント１０倍です！ ７月２６日（火）豊橋市下地町の「超ローカルスーパー一期家一笑」さんでの実演販売、大盛況にて終了致しました！http://plaza.rakuten.co.jp/ichigoyaichie/diary/201107260000/↑一期家さんのブログで様子を紹介してもらっています（＾＾； 一期家一笑さん、本当にありがとうございました！昨年に引き続き２度目の出店でしたが、昨年より多くの餃子を用意したにもかかわらず、夕方には、焼き餃子「完売」となってしまいました。。。 恐るべし「超ローカルスーパー」。お店の元気良さも素晴らしいのですが、何と言ってもお客様が素晴らしい！いいものはいい！欲しいものは買う！という素敵なお客様が本当に多く、目も舌も肥えているお客様がとても多いのが印象的でした。今回はズラッと餃子をボリューム陳列して行こうという戦略のはずが、焼いたそばから売れて行ってしまうので、ぜんぜん陳列する事ができないという程でした。 そして、当店の餃子だけでなく、本当に魅力的なお惣菜も多く、なるほどNHKから何から、取材が来るわけだ。。。鮮魚・お寿司・お惣菜・お弁当と品数もボリュームも多いので、午前中などはホントに調理場、売り場共に戦場のような慌ただしさ。スーパーはこれを毎日繰り返してるんだよなぁ。。。とその大変さを垣間見た感じ。ともあれ、元気のあるお店とこうしてコラボできるのは本当に幸せな事です。本当にありがとうございました！
2011年07月27日
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７月２６日豊橋下地町「一期家一笑さん」にて実演販売！
http://natsumeya.ocnk.net/product/33もうお中元送っちゃった人も、まだまだポイント１０倍です。 で、実は告知が遅くなって「豊橋で一番ヘンな髪型の人」に怒られそうですが、 明日７月２６日は、地元豊橋の下地町と言う所にある、知る人ぞ知る地元では有名な、「超ローカルスーパー 一期家一笑」さんにて出張即売を致します！この「超ローカルスーパー」というお店は、その独自の戦略がメディアに取り上げられたり、先日はなんとNHKの「ためしてガッテン」にも登場したほど注目のお店なんです。そのお店から昨年に引き続き、光栄にもまたお声をかけて頂き、明日１日限りですが「即売会」を開催いたします。豊橋市内にお住まいでも「三ノ輪町はちょっと遠いなぁ～」なんて思っていた、そこのあなた！下地の人気スーパーにお立ち寄りくださいっ！http://plaza.rakuten.co.jp/ichigoyaichie/diary/201107250001/↑一期家一笑さんのブログでも紹介して頂きました。 こんな歴史的な画面を見れた喜びを、明日の即売会で表現したいと思います。
2011年07月25日
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岡崎イオンさん（西武百貨店）で催事！さらにトヨタ生協さん（メグリア）でも！！
中学校での“講師”やってきました～！ 想像以上に中学生の生徒さん達、お話をよく聞いてくれました。目をキラキラさせて。今回は「ビジネスセミナー」ではないので、お話は等身大の中学生でもイメージしやすい内容を中心にさせて頂きました。もう少し長く時間が取れたら、最初に“前説”見たいな感じでほぐしができるとよかったのですが、それでも、やはり若い！すぐに慣れてくれました。今回、授業は午前中だったので、お昼、他の講師の皆さんと“給食”を御馳走になりました。 何年ぶり？なんか、とっても懐かしい味でした。ただ、面白かったのが、その場で、給食費を徴収されました（＾＾；こういうところ、公立学校らしいなぁ～と。。。僕の隣では知る人ぞ知る大社長も、「はい、ちょうどね！」って給食費を払ってる姿、笑えました。(*≧ｍ≦*)また、次があるのかどうか分かりませんが(;￣ー￣)、貴重な体験でした。 なんと、 その様子が・・・翌６月１６日付の中日新聞三河版に写真付きで載ってしまいました。。。(ノ゜o゜)ノ！！今回の主催は、豊橋商工会議所青年部の皆さまなのに、会員でもない僕が写真付きで載ってしまっていいのでしょうか。。。恐縮です。。。ま、載ってまったモンはしょーがないっ。よかったら、さばくって見てやってください（＾＾； さて、来る６月２２日（水）から、大好評をいただいております、岡崎イオンの西武百貨店岡崎店での催事に夏目家の餃子も出品いたします！前回も、かなり好評だったのでまたお声をかけて頂きました！ありがとうございます！地元の皆さま、豊橋にも御在所にもちょ～っと遠いわぁ。。。という皆さま、是非、西武百貨店岡崎店にお越しください。夏目家の餃子以外にも、人気の商品が多数出品いたします。東海4県うまいもの会■6月22日（水）～28日（火）■1階＝特設会場 ※最終日は午後6時閉場です。さらにさらに！まったく同じ期間、今回、初めてお声をかけて頂き、愛知県豊田市に夏目家が参上いたします！豊田市といえば、言わずと知れた、トヨタのお膝元。高級住宅街の多い街です。この町にある、トヨタ生協さんにラブコールを頂き、初出店いたします。初めてなので、なにぶん、不慣れかとは思いますが、一生懸命頑張らせて頂きます！卓ちゃんが。。。(*≧ｍ≦*)場所は、トヨタ生協MEGLiA本店、トヨタ生協最大の店舗です。ホントに広いっ！そこの、入口付近で餃子販売いたします！場所は、〒471-0833 愛知県豊田市山之手8-92http://yj.pn/ZbLnsUです。６月２２日はチラシも出て、そこにも載っているらしいので是非、折り込みチラシもご覧くださいませ♪
2011年06月20日
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中学校で“講師”体験。
来週、ひょんなことから地元中学校で、中学生対象に“講師”をすることになりました。１回だけ。特別に！特別な人の頼みですから（＾＾； 以前、大学の経済学部の学生さん相手に、「ビジネスや起業」について、お話をした事はありますが、こんどは中学生。テーマは「エナジー＆エキサイティング」だそうです。地元ビジネス交流会からのお誘いで、１回だけ参加させて頂く事に。。。 中学生の皆さまに「仕事の楽しさ、社会人として伝えたい事」をお話しする。そんな感じでしょうか。中学生・・・。自分が中学生の頃、何を考えていたか・・・ う～・・・ん・・・。まだ異性にもそれほど興味がなく、友達、マンガ、音楽、部活・・・。そんな事ぐらいしか頭になかった気が・・・。ほんと、思い返しても、ソートー アホだったと思います。。。今の中学生ってどうなんでしょう？中学生って「お仕事」についてどんなふうに興味をもつものなんでしょう・・・。自分の親の仕事がおそらくいちばん身近な仕事でしょう。それ以外の仕事について、興味って持っているもんなんでしょうか。。。 中学生をもつ親御様。。。なにか、中学生についての予備知識ありましたら、ご享受下さいまし。。。
2011年06月11日
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踊る地雷也、天むすダンス。
事前に告知せず、夏目家、イベントに参加しちゃいました (〃⌒∇⌒)ゞ♪場所は名古屋栄のセントラルパーク。 主催はNEXCO中日本さん。SA・PAの名物を選りすぐって集めたお店がテレビ塔のあるセントラルパークに大集合して、５月２１日（土）、２２日（日）に「ハイウェイぐるめグランプリ」というイベントが開催されました。光栄にも夏目家にもお声がかかり、参加してきました。 土曜日は大変暑い一日で、そんな炎天下で、ぎょうざクン、暑さでもうろうとしながらも頑張ってきましたっ。 道路会社様主催のイベントならではのツーショット。 暑くてみんなハイテンション。 EXPASA御在所から一緒に参加した天むすの地雷也さん。 てんてん むすむす てんむすむす♪と、アンパンマンのキャラクターになる日も近いかも♪ すでに、子供の支持層をがっちり押さえておりますよ。 日曜日は大雨になったりと色々と大変でしたが、ともかく、イベントを楽しんでまいりました♪皆さまお疲れ様いでした。そしてNEXCO中日本様、中日本エクシス様、そして他の出店者の皆さま、大変お世話になりました。
2011年05月22日
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浜松餃子まつり２０１０、大盛況！！トクダネにぎょうざクン登場！？
浜松餃子まつり2010。無事終わりました。本当に多くの皆様お越し頂き、ありがとうございました！！ 雨が心配された２日間でしたが、なんとか開催中は持ちこたえ、最初から最後まで長蛇の列の盛況ぶりでございました。並んで頂いた皆様、本当にありがとうございます！！途中、ちょっとだけパラパラ雨がチラついても、それでも、並んで待っていて下さった皆様。。。 本当に感謝致します！ ぎょうざクンからも御礼申し上げます。<(_ _)> ！！！ それから、土日にもかかわらず、餃子まつりを手伝ってくれた、夏目家スタッフのみんな。。。本当にありがとう！！！ ただでさえ、御在所EXPASA店の影響で休日返上で頑張ってくれている上に、イベント出店にも快く力を貸してくれて。。。みんなの力がなければ、今の夏目家は何もできません。。。 本当にありがとう！！！ ぎょうざクンも目に涙を浮かべて感謝しております。 ！！！！！！ え～・・・。 このぎょうざクン、どうやらまたTVに出ていたようです。僕らはまったく見ていませんが、ブログ読者様からの報告によると、全国放送で、インタビューに答えていたようです。。。 そして・・・。 彼が、好き勝手やってるその時、EXPASA御在所店には、１日だけHELPでこの人が助っ人に来てくれました。 豊橋にあるとっても素敵ないつも大人気のカフェ、小呂野珈琲店オーナーの、しーちゃんです。ブログにも書いてくれましたっ！ http://blogs.yahoo.co.jp/koronocoffee/35158701.html この日、ぎょうざクンが浜松に出張していたので、彼女がいなければ店を開ける事すらできませんでした。まさに、○○です。 ・・・。 うまい例えが思いつきませんでした。＿|￣|○。 で、日曜日の行列を前に、初めて夏目家を手伝う彼女。初めてで勝手が分からないだろうけど、彼女なら何とかなるかな～・・・なんて思っていたら・・・ 「なんとかなる」なんてもんじぁ～無かったです。。。 行列を捌き切るには、馴れた手捌きと流れるような接客、そしてレジ対応のスピード勝負になるのですが、実際、僕ほとんど何も教えていません。見よう見まねで、しかも完ぺきな接客でしかもしかも・・・ストレスなく行列を捌き切って一言。 「もっと早く出来ますよ♪」 (゜ロ゜)ギョェ～!! 出来る人はいるもんだ・・・。 ただ、だからこそ人気カフェのオーナーなんですよね。。。忙しい中、はるばる御在所まで駆け付けてくれて、本当にありがとう！助かりました！そして、とても楽しかったですっ！ 最後になりましたが、今のEXPASA御在所店を支えてくれているスタッフの皆。年中無休で営業時間も長く、毎日忙しいですが、本当によく頑張ってくれています。まだまだメンバーが足りなくて皆には負担をかけてしまっていますが、出来るだけ早く、安定したシフトで楽しく働けるような環境を作っていきますので、どうか、これからもよろしくお願いいたします。≦(._.)≧ ペコ みんなの力に支えられて夏目家は日々営業しております。 みんなありがとう！！！ ラブ!!
2010年10月25日
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今週末は浜松餃子まつり２０１０！夏目家は！？
先日は、１日店長の応募に多くの方々の名乗りを頂き、本当にありがとうございました！か～なり遠くから「行こうか？」とおっしゃって下さったり、か～なり多忙な方が無理して「行こうか？」とご連絡くださったり・・・本当にありがとうございました。皆様のおかげで、なんとか、連休は乗り切りました。 ちなみに、今度の土日も「HELP!」だったのですが、この時に名乗りを上げてくださった方が、本当に来てくれる事になりました！ 感謝！！よかった！ あとは、年末年始です。元旦の朝から晩まで馬車馬のように働いてくれる方求むっ！(*≧ｍ≦*)ププッ え～・・・ EXPASA御在所、相変わらずの人気スポットです。週末の夜ともなると、ご覧の通り、インフォメーションカウンター（コンシェルジュ）が立ち喰い食堂と化します。（＾＾； そもそも、このEXPASAという施設のコンセプトが非常によく出来ています。 「集客は任せろ！あとは各店思い思いにやってくれ！」 一言で言うとそんな感じです。だからこそ、各店個性が出て魅力的な商品が集結しているんだと思います。おそらく、内容的な企画まで口を出すような施設だったらここまで魅力的な場所にはならなかったでしょう。 そんな訳で、夏目家も夏目家流のやり方でやりたい放題・・・。どんどんやっていこー！！ あ、このブログ、御在所SA事務局の皆様もチェックしているらしいっす。。。“いいかげんにしろ”って言われないようにしないと・・・ちゃんと考えていますよ。色々と。。。（＾＾； 今の所、面白がって頂いているようです。現在全国のサービスエリア、パーキングエリアで入手可能なフリーペーパー、「高速家族」にぎょうざクンがフィーチャーされています。 蒼井優さんのファンの方必見です。 いやいや・・・ ぎょうざクンのファンの方、必携です。今号は、EXPASA御在所特集です。 たぶん、どこのSA・PAでも手に入るんではないでしょうか。。。 あと、遅くなりましたが、お知らせです。今年も、開催されます！浜松餃子まつり２０１０！もちろん、今年も夏目家、参加します！ ええ。。。御在所がこんな感じなのに・・・。だって、第１回からお声をかけて頂いていて、毎年、成長していく餃子まつり。。。夏目家が出なくっちゃ・・・って勝手に思っている訳で。。。と言うのは冗談で、今の夏目家があるのは、本当にこういう皆様のおかげなので・・・・・・強行出場しますっ。 １０月２３、２４日の土日です。そう！今週末です。おそらく・・・ぎょうざクン、出没します・・・ 取材の時の一コマ。CBCの夏目みな美ちゃん名字も同じだから、もうウチの一員だネ！
2010年10月21日
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岡崎西武百貨店での出店、盛り上がっておりますっ！新キャラ誕生！？
岡崎イオンと併設の岡崎西武百貨店さんでの出店、なかなか盛り上がっております。お盆までがピークだと思いますが、イジリに行くにはちょうどいい距離かも♪ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ o(^o^)o
2010年08月15日
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念願の出張販売。大フィーバー完売御礼！！
ひとまず、日本に帰国いたしました。中国では、ドメインによってブロックが厳しく、楽天のサーバにはホントにアクセスしづらい一か月でした。今回は、プロキシサーバをかませてアクセススピードは格段にアップしたものの、ドメインブロックだけはどうしようもなく、楽天ブログにアクセス出来たり出来なかったり、出来ても途中で切れたり・・・。ちなみに中国では“youtube“は観れません。 ともあれ、ワールドカップと共に上海入りし、ワールドカップ終了と共に日本に戻りました。なんだか、ワールドカップと中国の思い出が凄くリンクしてしまいました。僕にとっては「Waka Waka」は上海のテーマソングとなりつつあります。。。 帰国早々、夏目家は地元で出張販売をしました。今回お世話になったのは、豊橋で今、一番元気のあるスーパー「一期家一笑（いちごやいちえ）」さんです。 かな～り前からラブコールを頂いていたのですが、これまでずっと、ご予約のお客様が大勢いたのでなかなか実現することができませんでした。今回、ネットで待たずに買えるようになった事で、ようやく、期待にお応えする事が出来ました。 という訳で、大盛況だったのです。（＾＾） となりの売り場まで大行列です・・・（＾＾；結局、夕方には完売してしまいました・・・。スゴイ・・・。一期家一笑さん・・・。 この日の様子は、一期家一笑さんのブログでも早速アップされておりました。そっちには僕も写っちゃってるし・・・。(w＿－; うぅ・・・ http://plaza.rakuten.co.jp/ichigoyaichie/diary/201007150000/↑一期家一笑さんの変なブログ。変なブログなので読まない方がいいと思います。 特に写真についてる吹き出しが・・・
2010年07月15日
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明日（火曜日）より埼玉川口市に夏目家参上！！
先日より、神奈川県東戸塚の東急さんで、連日ヘトヘトになるまで出張販売をさせて頂き、一息つく間もなく、今度は埼玉県に初上陸ですっ。ついに、埼玉県の皆さまにお逢いできます～ 明日５月２５日（火曜日）より３１日（月曜日）まで、ＳＯＧＯ（そごう）川口店で、「ご当地グルメ味の祭典！」という催事に出店しますっ！もちろん、数量限定ですが、是非、皆さま遊びに来て下さい。 今回、ＳＯＧＯさんのチラシを見てびっくり！夏目家、メイン商材！表紙の４店舗に選ばれてるではありませんか！これは、超うれし～！！と、同時にプレッシャーもあります。何としても、しっかりと結果を出さなければ！実は、急遽焼き餃子の実演販売も決まりました。数に限りがありますが、そのまま帰ってすぐ食べられる便利な焼き餃子もよかったらどうぞ♪ https://www2.sogo-gogo.com/wsc/521/N000032662/0/info_d↑そごう川口店さんにも夏目家載ってます。詳しくはこちらからどうぞ。あ、アンティークさん美味しそう・・・(゜ー,゜*)ｼﾞｭﾙ。
2010年05月24日
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神奈川のモレラ東急に夏目家参上！！
突然ですが、お知らせです！本日より、夏目家、神奈川に進出しておりますっ！ モレラ東戸塚東急ストアさんで本日より２１日まで出張試食販売します！http://www.tokyu-store.co.jp/shop/guide/shopinfo.php?id=170 今回は、卓ちゃん、秘密兵器のカブリモノをしております。どんなカブリモノをしているのかは、現地にてお確かめください（＾ｍ＾） 指さして笑ってやってください（＾＾） それから・・・上海、どえらいことになっております。。。近日、赤裸々に綴っちゃうよ。これは、告発に近い日記になるかも。乞うご期待！
2010年05月15日
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岡崎イオン（西武百貨店）様で初夏のグルメフェスティバル出店！！
岡崎の皆さま、あちまれ～！！来る、４月２８日（水）～５月１０日（月）まで、夏目家は、岡崎イオン西武百貨店様で開催される、「初夏のグルメフェスティバル」に出店しますっ！！もちろん、試食販売しますよ～♪ 今回は、広島で一緒に頑張ったお友達、「創ギャラリー・おおた／有田焼カレー弁当」さんも出店ですね！！有田焼カレーさんは４月２９日（祝）の日替わり出店ですのでご注意を（＾＾） このフェスティボーが終わったらすぐまた夏目家は、全国を飛び回ります。具体的な場所と日程については、また後日。。。お楽しみにぃ～ 上海万博のニュース、連日取り上げられるようになりましたね。ただ、その内容がひどいものばかり。。。万博本会場に出店する日本の大手企業もソートー頭にきているみたいです。何だか僕らそんな感じで、変な一体感が生まれつつあります。 僕らも始まる前から愚痴も言いたくないし、できる限り協力して行こうと頑張っているのですが、いやはや中国。。。どうなることやらです。言いたい事は山ほどあるけど、今はまだ始まる前だし。。。取り急ぎご連絡としては、僕らの出店するフードコートは、万博本会場の外にあり、最寄駅は上海科学技術館駅なのですが、その、上海科学技術館に５月のオープンに合わせて各国の首脳が集まるため、周辺地域は厳戒態勢になります。その為、５月１日から店をオープンするはずで動いていましたが、どうやら、５月４日までは営業できないという事になりそうです。これは、政府からの直前の通達により、強制的に営業禁止となりました。・・・。どやさ。。。
2010年04月26日
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Love Port Town Toyohashi2009大盛況！ほっぺたブニュゥ～
『LOVE PORT TOWN TOYOHASHI２００９』行って参りました～♪１日目。。。すっごい風。。。さぶくてさぶくて・・・どうなる事かと思いましたが、２日目の日曜日。少し曇っていましたが、暖かく、風もなく、たくさんの来場者が詰めかけました。夏目家も、大忙し！最初から最後まで焼きっぱなしでした。。。でも、皆様にとても喜んで頂けたので、心地よい達成感♪とても混んでいたので、遊びに来てくれた息子と奥方様に特等席を用意。 とっても必死にソーセージを宣伝する少年。可愛くて思わず写真を撮ってしまいました。 羊の原毛をチクチクやると、こんな風になるそうです。原毛フェルト作家のYurinokoさんの作品。http://yurinoko.pya.jp/ちなみにこのウズラ？キウィー？、まったく売る気のない値段が付いておりました。。。相当時間がかかる作品らしいです。。。ニードルフェルト教室というのもやっているようですよ。 こちらは、ロウソクアートで今、話題のフービックさん。http://www.feuvieic.com 冬の夜にはキャンドルが似合います。 こんな幻想的なライトアップに憧れて、やってみましたよ。 夏目家も。 餃子屋なりの精一杯のライトアップ！ 対抗したアタシがばかでした・・・。 先日、車で走っていたら、後ろに乗っていた息子が、「前の車、ほっぺたブニュゥ～ってなってる」って言って、 こんな顔してたので、前の車を見たら、 ・・・・。 どう思います？
2009年11月24日
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４０万円相当が１円オークション！！
今週末のイベントご案内～♪豊橋市は、日本の中心にある、有数の港を持つ港町。 東京で言えば横浜♪大阪で言えば神戸♪♪名古屋で言えば豊橋。(・－・)・・・。 という訳で、今度の土日、豊橋の港にある「シーパレスリゾート」にて、「ラブポートタウンとよはし２００９」という野外イベントが開催されます。数々の催してんこ盛りで、ろうなくにゃんにょ楽しめます。・かりゆし５８、ガガガSP、GLIDEetc...のライブ・ミスコンテスト・各種テーマに沿ったSHOPの即売・人気の美味いもの出店・人気ヨーロッパ車１円スタートオークション・親子体験ゾーンなどなど・・・イベント開催時間は昼の12時～夜８時まで。 このイベントに夏目家も出店のオファーが来まして、出店することになりました。１１月２１、２２日両日とも出店しておりますので、是非夏目家のブースに遊びに来て下さい。。。 特に今回、凄い企画があって、目の前にあって、触って乗ってみれる人気ドイツ車をなんと１円スタートオークション！通常店頭では４０万円相当の極上中古車です。企画・出品は、今、大注目のくるま屋さん、「くるまの中央卸市場」さん。H１３年式 距離 81700ｍｋ キーレスエントリー 純正アルミホイール これ、マジいいですよぉ♪PRが目的でイベントに参加してるので、採算度外視！僕も、参加しようかなぁ。。。
2009年11月18日
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新城「秋のさくら祭り2009」大成功！そして明後日は、大学で講義♪
新城の「秋のさくら祭り２００９」イベント報告～♪ 遅！ 夏目家の強力な新メンバー、“くりさん”大活躍でございました♪お天気にも恵まれ、大変楽しいイベントとなりました。少々風が強かったですが・・・ うぉ。うぉお。 去年、とっても乗りたかったけど、忙しくて乗れなかった「高所作業車」イベント開始前に乗せてもらっちゃいました！地上１６メートルのゴンドラ。風で揺れたりしてスリル満点。高いとこ、好きかも(￣m￣* )♪車の提供は去年に引き続いて「豊立電設」さん。グッジョブ(o^-')b ! 上から見たらこんな感じ。。。 地元新城から「よさこい」踊りの皆さん。参加者だけで凄い人数・・・。 さらに、このイベントの目的は桜の樹の手入れ。すべてボランティアでそういう作業を地元の大勢の方々が参加しているのですが、ボランティアとはいいつつも、みんな楽しんで参加されているのが、素晴らしい。実際、この方なんか・・・某建設会社の社長さん。業務用の「高圧洗浄機」を無償で出動させ、みんなでそれを使い、桜の幹についた、コケを吹っ飛ばすというメンテナンス作業を指揮しているのですが、これが、やめられない楽しさらしいのです。 だって・・・ こーんなにきれいになるんですよ。きもちい～ですよ。これは。。。ブシャー！！！って水を噴射して、表面のコケを吹っ飛ばす！ この社長、TAKAちゃんっていうんですが、作業が少し遅れたからと言って、イベント終了後、ひとりで作業を続行したそうです。すごい・・・？実は、みんなにやらせてばっかりで、自分が出来なかったから、みんなが帰った後で一人楽しんでいたのかも・・・。。。 このイベントについては一言では説明できません。ただ、新しい試みの集合体のようなイベントで、今後徐々に説明できるものになると思います。また来年も呼んでくれたらいいなぁ～。 さて、以前より何度か打ち合わせをしていたのですが、１９日、某大学で“講義”をすることになりました。おもに“夏目家”を題材にビジネス学部の学生さん達にお話をするのですが、切り口は“ビジネス”そして“マーケティング”。 事前の打ち合わせでいろんなお話をした内容を“博士”が論文にまとめて下さって、近く、それを学会で発表するらしいです。。。すげぇ。。。ビジネスマンの卵。企業家の卵。なんか面白そうだから、行ってきます（＾＾）
2009年11月17日
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浜松ぎょうざまつり報告と東京ビッグサイト後。。。東京で・・・
東京に店を出すことになりそうです。 厳密には、夏目家が出店するのではなく、全国から選りすぐりの数軒の餃子専門店を集めたお店が、今月下旬にオープンします。 夏目家以外にどのお店が並ぶのかまだ詳しくは分りませんが、ともかく、東京都内で、夏目家の餃子が買えることになりそうです。場所は、品川からほど近い“蒲田”。 お店では、焼きたても販売します。詳しくはまた後日・・・。 ♪せ～っせ せっせと 東京で餃子売る～♪ え～・・・遅くなりましたが、浜松ぎょうざまつりのまとめ。おかげさまで大行列でございます（＾＾）主催の「浜松餃子学会」さんのブースはさすがに大人気でしたが、浜松餃子ではないウチがアウェーの土地という状況ではまずまず健闘したのではないでしょうか（＾＾） 本当にたくさんの方々にご来店頂き、ありがとうございました！あれ・・・行列の中にアイツが紛れてる・・・。 来年も出たいなぁ・・・（＾＾） さてさて・・・ ビッグサイトでのイベント。いろんな方とお近づきになれました（＾＾）超美味しいサーモンを販売している“メイプルサーモン”屋さん。http://www.hayashitrout.com/masutsuri/diary/diary.cgiマジ美味しいから、皆様、自分で買って下さいっ！ そしてそして・・・今週末の１５日（日曜日）またまたイベント出店いたします！去年も参加させて頂いたのですが、好評につき、今年もお声がかかりました。ありがとうございますっ！お天気になるといいなぁ～。 イベント名：「秋のさくら祭り」http://blogs.yahoo.co.jp/sakura_zaka_2001/56494985.html日時：２００９年１１月１５日（日）AM１０：００～PM３：００場所：愛知県新城市「桜淵公園」 去年はこんな感じでした。http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/200811260000/↑去年の「新城秋のさくら祭り」。去年はかなりの雨の中、たくさんのお客さんに来て頂けました。今年は、なんとか晴れそうな気がします。お天気になれぇ～！！ 色んな楽しい催しもあるので、皆様、お子様連れで是非、遊びに来てくださいね！ さて、久々の連続更新しちゃおうかしら・・・
2009年11月12日
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只今、東京ビッグサイト出展中！
え～、東京出張中でございます。今回の出張の内容は、東京ビッグサイトで開催されている『第23回東京ビジネス・サミット2009』に招待出展が目的です。 ４、５日と出展しておりますので、内容的な報告は明日の２日目を終えてから総合して日記にしたいと思います。 出展直前に、せっかく東京に来たのならどーーーしても、伺いたいお店がありました。 そう、ここです。ラ・ベットラ。僕が一度は食べてみたかった“ウニクリームパスタ”。濃厚なウニクリーム。落合さんのレシピ本を参考に自分で作ったものと一味も二味も違いました・・・（＾＾；ウニ自体も違うなぁ。。。凄くたっぷりウニ入ってるし♪大満足～♪ さて、ビッグサイトのビジネス・サミット２００９の会場の様子。た～くさんの出展企業がそれぞれアピールを繰り広げておりました。 左端に夏目家ののぼりが写ってますが、ウチのブースは・・・ こんな感じ。 販売をするわけではないので、特に置くものもなく・・・精一杯、これまで夏目家がやってきたこと、これからやっていくことを説明する感じのブースになりました。 さて、もう一日。東京まで来た甲斐があったと言えるよう、精一杯、夏目家の紹介をしてきたいと思います。 そういえば、今回出展社の中に何人も地元の知り合いが出てるみたい。。。時間があれば、是非訪問してみたいです。 あれ？オチは？？？
2009年11月04日
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広島福屋駅前店の催事出展のまとめ。広島観光。
色々ありまして、無事帰って参りました。僕が広島に行っている間、浜松のぎょうざまつりに出店したり、東京出張の準備をしたり、なかなか一段落しませんが、ひとまず、広島初出展のまとめを・・・ 右に写るは、夏目家の隣で、コンスタントに売り上げを伸ばす、ベテラン川上さん。催事の売り方ノウハウを相当持っております。この人。。。大声も出さなければ、試食を勧めるでもなく。。。でも、着実に売り上げを伸ばす。地味なようだけど、観察してるといろんなテクニックを持ってるんです。 試食を黙って食べてそのまま立ち去るおばちゃんに、 「ハンドパワ～～」って念を送ったりもします。 あと、奥に写ってるおっちゃんは、客足が途絶えて暇になってしまうといろんな事を言い出します。これまでも、いろいろご紹介しましたが、最終日も、 「お客様～・・・隠れてないで出てらっしゃ～い♪」 (*≧ｍ≦*)ブブ！ 夏目家の向かいで硬いせんべいを売る創業１５０年の老舗田中屋さんは、 「かみかみすると頭の回転がよくなりますよ～♪」「お子様の歯固めにどうぞ～♪」 (;-o-)σォィォィ・・・イイノカソレデ・・・ヤケクソにならないでね。。。 相当人気で、生産が追いつかない「有田焼カレー」の社長太田さん。オリジナルと有田焼にカレーが入った技アリの商品で一躍人気に！http://shop.sagafan.com/oota/ そんなこんなで、何とか１週間の広島出展を終え、打ち上げ。 手前のボケボケ写真が、魁龍（カイリュウ）ラーメンの社長森山さん。http://www.kairyu.co.jp/ ちょっとコワモテのお兄さんなんですけど、話すと“松方弘樹”さんみたいな感じ。お店も５店舗＋α展開している人気ラーメン店の社長なのに、とぉ～っても気さくで楽しい方でした。 おっと、Ｋ君再登場！！その横のとぼけたＭ男君は“青森”から来たおっさん、と思ったら僕より年下だった武田さん。本人いわく、自分はドＳで、彼女５人いた事もあるとか。。。ね！イジラレキャラでしょ♪超美味しいリンゴ酢を売りまくってました。奥まった売り場ながらなかなかの人気でした。http://www.ringosu.com/ え～い！おまけだ！Ｋ君もう一枚！ このあと、２次会へ。。。 川上～！！！ え～・・・翌日、せ～っかく広島まで来たので、どうしても寄らなければ・・・ はい。間近で見て参りました。そもそも原爆は街の中心に落としてるので、当然ながら街のど真ん中に突如としてこの世界遺産は存在します。その後、資料館も見てきました。感動とか、勉強になったとか、そういうものではない何か凄みを感じました。 広島で店を開いていると、何気なく、片腕のないおばあちゃんや、顔が真っ赤にただれたおじさんがお買い物に見えます。 これもまた、原爆の傷痕なのかと思うと、まだまだ過去の出来事ではなく、広島は心に傷を持った街のような感覚を覚えます。 東京の夜。名古屋の夜。ヒロシマの夜。 ヒロシマは、少し憂いを抱いた繁華街という印象を受けるのは僕だけでしょうか。 その後、市電でさらに足を延ばして・・・ 安芸の宮島へ。わお。言葉にできない。。。 厳島神社。美しい・・・。修学旅行の学生達もたくさん。彼らは、もう一度、自らの意思でここを訪れた時、この美しさを思い知ることでしょう。 本物だけが持つ美しさ。。。 ただ、この感動を分かち合う人が隣にいないのが寂しい。どんなに奇麗な景色を見ても、その感動を口に出すこともできず、あとから思い出話をすることもできない。。。 僕は、一人旅はあまり好きではなさそうです。。。 だから、今度は広島で感動を分かち合う人を探します！ ちがうかー。 頭をなでても微動だにしない宮島のシカ。 宮島のお土産。本物使用だそうです。「キモかわいいと人気急上昇」・・・。欲しい人～？ さぁ、次回は浜松ぎょうざまつりの報告。そしてすぐ、東京ビッグサイト！
2009年10月30日
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催事３日目。不利な戦い。。。会場が壊れだした・・・一方浜松ぎょうざまつり日曜出陣！
３０歳を過ぎた頃から、今日の疲れが翌日現れなくなりました。 ２日目に現れるのです。 初日の疲れと２日目の疲れと今日の疲れが積み重なって今の疲れ。。。 なんだ？ 明日はどうなる？ ともあれ催事3日目。今日、広島では「広島フードフェスティバル」なる、大々的な屋外イベントが開催されました。お天気もちょうどよく、どわぁ～んと影響。。。 催事全体が苦戦の一日の中、周りの出店者もだんだん壊れてきて、呼び声が捨て身なんですよ。。。 Ａ店：「いかがですかぁ～美味しいですよ～って誰も聞いてな～い！」 (゜×゜*)ブッ！ もっと凄いのが、 Ｂ店：「お客様ぁ～、私の声はお客様の心には届きませんでしたかぁ～・・・」お客：（僕の店の前まで来て）「残念ながら届きませんでした(*￣m￣)ﾌﾟﾌﾟ」 こんなのまだいい方。一番ぶっ飛んだのは、 Ｃ店：「いらっしゃいませ～。冥土の土産にいかがですかぁ～」 (◎_◎;) ！！ 他にも、 Ｂ店：「ありがとうなら芋虫はたち、きつね十九で嫁に行く～」 と、寅さん！？ Ｄ店：「どうぞ～ご試食ください～って試食無いー！」 とか・・・ もう・・・。突然聞こえてくるから不意をつかれて吹き出しっぱなし。。大丈夫か？ しっかりしていこ！みんな！あと３日！まだまだ壊れるには早いっ！ 従業員用の休憩室の掲示板。おお！こんな素敵な特典があるのかぁ。。。いいなぁ。。。 それから！明日の日曜、浜松市のアクトシティ中庭にて「第３回浜松ぎょうざまつり」が開催されます！夏目家も、僕抜きのフルメンバーで気合い入れて参加しますので、是非、皆様、遊びに来て下さいね！！
2009年10月24日
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催事２日目。イケメン激写！売れる法則の成果は？歓楽街八丁堀の金曜日。
うわ。こんな時間。今日は仕事終わりで一人でご飯食べに行って、帰ってゴロンとなったらうたた寝してしまった。。。今日はホテルの近くの居酒屋さんでカキフライ！広島と言えば牡蠣！という単純な理由でカキフライ。美味しかったです～。 単品メニューも、趣向を凝らしていて、色々頼みたかったけど一人では・・・ねぇ・・・。 さて、成功の法則、実践してみた結果を報告。 本日はＴＶで取り上げられた翌日、しかも金曜日で給料日。これは、期待できると挑んだ２日目。客足は、１０時のオープンから約１時間ほどは盛り上がりを見せましたが、その後は昨日とさほど変わらず。。。そんな中、効率的に動くことができ、昨日ほどきつくありませんでした。長丁場、体力を無駄にしないことも大切なこと。マネキンさんも昨日より精神的に楽に働けます！って。これってとても大事。モチベーションや体力は、売上に大きく影響しますから。 で、結果は・・・。 昨日より売上は下がりました。 なぜか。 昨日は、とにかく気合を入れて試食を勧め、あたりもはずれも全て試してみました。その結果、プロファイルから漏れていた人も少なからず購買に繋がったはず。一方、本日は、確率を上げる手法で狙い撃ちでの試食販売ですので、数打ちゃ当たる的な売り方より販売数は減少しました。しかし。試食として無料で配った餃子の数は昨日より圧倒的に少なく、売上と差し引きすると、むしろ本日の方が利益は増えました。「試食してもらう」→「美味しい！」→「買ってもらえる」の確率が明らかに大幅上昇したのです。売ってる方もこれはとても気持ちがよく、モチベーションも高く持続できました。百貨店さんとしては「売り上げが高い」方が嬉しいでしょう。しかし出店業者としては、「利益ベース」で見なければ本質を見落とします。たくさん売れても、経費も多ければ、何も残りませんからね。 もしうちが催事専門で販売する業者なら、この「成功の法則」はとても有効です。ただ、うちが広島で試食販売をするのは、“ＰＲ”の目的もあります。その場合、たくさん試食を配るというのは必ずしもムダではないとも言えるかもしれません。 そこを今一度考察してみると・・・ 「そもそも興味のない人」「購買層ではない人」「試食目的で来ている人」にＰＲとして試食を押し付けたとして、その方々が果たして当店にプラスとなる“口コミ”をするでしょうか。。。「手当たり次第ばらまいてた」「一生懸命お客の呼び込みをしていた」こういう印象を受けたお客様は何を感じるでしょうか。 ＰＲは確かにとても大事ですが、“路上のビラ配り”のように逆効果になる場合も。 今後もこの法則は使っていきます。そして、明日以降はそれにプラスして時間軸での変化に対応すべく常時微調整を加えていきます。 オープン直後のお客様、午前中のお客様、お昼時のお客様、昼食後のお客様、おやつ時のお客様、夕方のお客様、仕事帰りのお客様、お休みのお客様。。。 ２日間観察してみて、一定の傾向が確認できました。あとは催事ベテランの方達の情報。２日目にもなると、催事会場の中でネットワークも広がりつつあります。経験者の情報はとても正確です。それに加えて業界の裏話や“大人の事情”。大変興味深いお話が。。。もちろん完全オフレコ話ばかり。。。本来の目的はこっちだったりして・・・（＾ｍ＾） 決してこっちではありませんっ！ ホテルがある八丁堀は大きな歓楽街。金曜日の八丁堀近辺は夜の蝶がバタバタ飛び回っていました（＾＾；こっちはbabiru_22さんあたりにお任せするとして・・・ そうそう！イケメンＫ君を激写に成功しました。やっぱりお店の中でも彼のイケメンぶりは有名でした。ファンも沢山いるし、おっかけのお客さまもいるとか。。。でも、決してチャラチャラするタイプではないので、そこがまたいいんでしょうね。 テレまくってて変な顔してる・・・ 正面はリクエストが多ければ撮ってきます（＾＾） 八丁堀の小料理屋の前にて。
2009年10月23日
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催事攻略の法則と戦略。
催事、初日。開始前の朝礼で、全員で掛け声をやりました。右手を腰、左手を高く挙げて「今日も元気に～！ハッピーハッピー！ガンバロー！！」 わざと、とても恥ずかしいことを大声で言うことで、元気よく接客することができるという狙いがあるとのことですが、みんなこれに慣れていたのであまり恥ずかしそうではありませんでした。ぼくだけはずかしい気がしました。。。 さて、初日の報告ですが、とにかくチカレタ。。。想像以上です。その中で、催事攻略の法則を考察してみました。これの再現性が認められれば、かなり使えるノウハウになるのではないでしょうか。 デパートの催事は、「試食を勧める」→「商品を買ってもらえる」これが最終目的です。 しかしながら時として「試食してもらう」→「買わずに去る」という最も＿|￣|○な結果になる事があります。というより往々にしてそうなります。僕自身、買う気がないのに試食を食べる事はよくあります。 それも含めて催事の楽しみでもあるからです。 とは言っても、ひとたび、販売する側に立てば、見方も捉え方も変わります。単純に言えば、いかに「試食してもらう」→「商品を買ってもらえる」の流れの成功率を高められるかという事を考えなければ、進歩がありません。疲れるし。モチベーションも下がるし。。。 そうなると、まず最初の「試食を勧める」の際に「食べてもらえる」と「素通りされる」の２パターンに分かれます。この場合、素通りされても試食は減ってないので問題ありません。それに素通りする方はある程度様子でわかるので、ここは確実に「食べてもらえる」方だけに声をかけて行けばクリアできます。その次に、「食べてもらった」あと、「買う」か「買わないか」というのはそもそも、「買う気で催事にご来場頂いている」のか「試食を楽しみにまたは、ウィンドウショッピングでご来場頂いてる」のかを見極めなければなりません。でないと、せっかく「美味しい」と言って貰ったのに買って貰えない事になり、これもこれまたよくあることで・・・そもそも買う気がない時、去り際に「美味しい」と言って去ること、皆さんにも経験がありませんか？僕も、せっかく試食させてもらったから、せめて「美味しい」と言ってあげたいとおもってしまいます。でも、売る側は往々にして「美味しいなら買って！」って思うんですよね。そういう時。。。売り手と買い手の考えていることが食い違っているからこういう事が起こるのです。そうならないために、以下の考察が必要なのです。 「買う気」の方の特徴を今日、観察しまとめてみました。１．他店で既に買っている。（スイーツ以外の食品）２．手にお財布を持っている。３．お子様を連れている。４．チラシを持っている。５．ポップや試食ではなく“商品”に興味をしめしている。６．日持ちを尋ねて来る。７．女性一人のお客様。 そして、今日の傾向として「商品説明」をこちらから積極的に行うと、かえって購入に至らないことが多々あることに気付きました。試食し、買うか買わないか考えているときに、あれこれたたみかけられたら嫌ですもんね。そういう時はたいてい、お客さまのほうから質問してきます。それに的確にお答えすることで、自分の意志で「購入」を決意できるんですね。「買わされる」というのは誰でも心地よくないと思います。 それ以外にも、売れやすい商品陳列法や買いたくなる売り声、売れやすい立ち位置、購入を連鎖させる法など、今日は多くの手法を見つけました。それらを、その場その場で実践してみた結果、今日の売上に繋がったように思います。 明日以降、更なる戦術・法則を見つけるため、「観察」と「考察」を繰り返し催事を極めてみようと思います。 だから疲れるんですよねぇ。。。
2009年10月22日
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広島到着。まずは会場視察。いよいよ明日から東西味くらべ大会！
着きました。広島。初上陸。第一印象。と、都会だぁ。。。町がデカイ！じゃけ。とか、じゃろ。とか、カッコイイ♪ ヒロシマと言えば？ ・・・・？ もみじまんじう！ はい。新幹線降りていきなりありました。。。 早速、福屋駅前店の催事会場へ。スタート前夜の催事会場。こっそりスクープ。。。 催事のプロたちがそれぞれアイデア満載のブースを組んでいて、とっても参考になりました♪出展商品一覧は福屋さんのオンラインチラシでご覧いただけます。http://www.fukuya-dept.co.jp/chirashi/pdf/091021_b.pdf 僕も、荷をほどき、明日の準備をしていると、先に送っていた荷物の中から 夏目家スタッフのみんなからメッセージボードが・・・Σ(Ｔ▽Ｔ;) 感動！ がんばるでね～！ ところで、今回の催事担当のＫ君。なんだ！？チョー男前なんですけど・・・Ｖ６の岡田君みたいだよ。ちょっと瞳も茶色いし。そんでもって、じゃけ。とか言うからもし僕が女性もしくは大西洋くんだったらぜったい「惚れてまうやろー！」Ｋさんに会いに来るだけでも価値ある催事ですよ（＾ｍ＾） 広島の夜景。京橋川沿いにあるオープンカフェと橋とビルの夜景。。。おぉう。こんなオサレなカフェでＫ君とデートできたら・・・ あ。なんか変なこと言った？(・・。)ん?
2009年10月21日
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明日から広島！２５日は浜松ぎょうざまつり！その次は東京遠征！アタヽ(´Д｀ヽ ミ ノ´Д｀)ノフタ
岡崎西武さんで行われていた催事が一段落したと思ったら、もう、明日から広島の催事が始まります。１０月２２日（木）から２７日（火）まで広島駅前にある「福屋広島駅前店」さんにて「第１３回 東西味くらべ大会」という催事が始まります。夏目家も、今回、初出品致します。お近くの方、お暇だったら遊びに来て下さいね！ そうこうしている最中、１０月２５日（日）は、いよいよ浜松ぎょうざまつりです。今年は浜松市のランドマークタワー、アクトシティの屋外スペースを使って開催されます。このイベントはフルパワーで餃子を焼き続けることになるので、夏目家も全員出動です。なので、誠に勝手ながら２５日は日曜日ながら夏目家は臨時休業とさせて頂きます。どうしても、という方は、是非、浜松のぎょうざまつりに遊びに来てくださいね！(o^-')b ！ それが終わると、今度は、急きょ決まったのですが、１１月３，４，５日と東京に遠征します。東京で行われるイベントに参加する事が急きょ決まりました。会場はお台場の「東京ビッグサイト」イベント名は「第２３回 東京ビジネス・サミット２００９」このイベント、日本最大級らしいです。。。http://www.business-summit.jp/開催日は２００９年１１月４、５日です。事前申し込みすれば、一般のご入場者も無料になるらしいので、お近くの方は是非、遊びに来てくださいね！詳細はまた後日お伝えいたします。 それより・・・ お台場と言えば・・・ そう、あの方がたたずんでいた所。。。 でも、今はもういない。。。 どこに行ったのかと思ったら。。。 ここにいた。 この子はあの「ホウキン君」の会社「株式会社ホウキン」さんの社屋前に出現しています。 豊橋の隠れた観光コースです。 見学料は無料です。 ちなみに、欲しい方には売ってくれるらしいです。ガーデニングのオブジェなんかにいかが？(*^-^)名前がまだないのでいいアイデアがあれば教えてください。
2009年10月20日
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