「ソーセージ作り」を体験してみた。

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2011年11月27日

「ソーセージ作り」を体験してみた。

(12)

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(42339)

カテゴリ：トラベル

　　　　　　　　天気の良かった日曜日　目指すは、御殿場。　でバビューン。
　　　　　　　　車内からが綺麗に見えて、ラッキー!

ランチ

「御殿場高原 時之栖ときのすみか 」到着。　まずは腹ごしらえ。

　　　　　　　　敷地内にある地ビールレストランにて。　
　　　　　　　　かなり広い店内にビックリ。　

　　　　　　　　すぐ横でビールが作られてて、出来たてが飲める。
　　　　　　　　ビール好きにはたまらんビアレストランだ。

　　　　　　　　外人による生バンドが入って、かな～り昭和な曲を披露。
　　　　　　　　「リバーサイドホテル」や、「夏の終りのハーモニー」とか（汗）
　　　　　　　　スゲー久しぶりに聞いたワ (-_-;

グリル

　　　　　　　　肉類は、グリルでしっかり焼き焼き。

ピッツア

　　　　　　　　ピザは、ナポリから直輸入された耐熱レンガで作った巨大石窯で作られる。

ソーセージ

　　　　　　　　↑　正式名称「ソーセージおじさんの仲間たち」　3種類×各2本

スペアリブ

　　　　　　　　山賊のスペアリブ（ハーフサイズ）
　　　　　　　　トニーローマや OUTBACK のスペアリブみたいにタレが付いてないので、
　　　　　　　　しつこくなく、スパイシー。　肉本来の味が楽しめるかんじ。

　　　　　　　　満腹になったところで、次は　ソーセージ作り!!

　　　　　　　　敷地内にある　Hotel Brush Up　のソーセージ教室に参加。
　　　　　　　　（完全予約制・参加費 1,000円）

こねこね

　　　　　　　　挽肉をこねこね････　　スパイス調合して、、、

腸詰め

　　　　　　　　ピストルみたいので、羊の腸に詰めていき、、、

ボイル前

　　　　　　　　　　　　　クルクルひねったりして、完成　（写真はボイル前）

　　　　　　　　　　　　　ボイル後、しっかり冷やしたソーセージを　
　　　　　　　　　　　　　発泡スチロール箱（保冷剤付）に入れて貰ってお持ち帰り。
　　　　　　　　　　　　　食べるの楽しみ～!! (*￣m￣)

　　　　　　　　この後、御殿場アウトレットへ。
　　　　　　　　目的は、もちろん GODIVA　大人買いサ(´ー`)

　　　　　　　　ハーゲンダッツは、いつも買ってるオーケーストアの方が安い...(;´Д`)

　　　　　　　　FAUCHON のパンは定価。　なのにスゴイ客。
　　　　　　　　エー、定価のモン買う意味ってあんの？...（（（（　；゜Д゜）））

　　　　　　　　COACH は、新商品をのぞいて全品50％OFF!!
　　　　　　　　海外の免税店とどっちが安いんだろ？　って事で保留。
　　　　　　　　年明けにもう1度　アウトレットにじっくり時間かけて行きたいゾ。

　　　　　　　　閉園まで居て、また時之栖へ戻り、　本日の一番の目的でもある
「時之栖冬のイルミネーション2011-2012 を

　　　　　　　　なんだかんだで家に着いたのは、0時近くだった。　
　　　　　　　　あ～、充実した1日だったな (*゜▽゜*)

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