今日東京の実家に用事があり、バイクで1時間半かけて行った。
母親と話をしていると、いつの間にか空模様が怪しくなっている。
急いで帰る。パラパラと来るがまだ平気。都内を抜け国道246号をひたすら西へ。
市ヶ尾辺りで、土砂降り。カッパも無しで、走る。最近流行のゲリラ豪雨。
道を走ってんだか、川を走ってんだか良く分かりません。パンツまで、びっしょり。水を浴びたと言うか、水に漬かったようです。
当然、ずぶぬれで走れば寒いです。どれくらい寒いかと言うと、帰って水浴び(地球に優しい私は、大体5月くらいから10月くらいまで水シャワーです。)したら、水道水が暖かくかんじたくらいです。
で、泣きっ面に蜂とは正にこのこと。途中でガス欠。。。。。。。。。
一応、予備タンクがあるので、すばやく切り替えてセルフのガソリンスタンドへ。
・・・・・・・・。財布がビショビショで、お札が濡れてて、機械に、入らない。。。。。
店員さんに、両替してもらい、無事給油できました。
家に帰ってから、雨が降っているので買い物に行くのも面倒なので、超手抜き料理。
家にあった干しシイタケ、煮干、昆布、干し人参、干しナスを煮込む。
醤油とみりんで味付け。
皮を剥いた里芋を煮る。
出来上がり。
うま~~~い!!!!!!乾物から、色んな味が出て、それが里芋にしみこみ、ネットリと旨~~~~~~い。
今日の豆知識。里芋は、塩味のついた煮汁で煮ると、下茹でしなくてもふきこぼれません。
寒いついでに、煮汁を薄めて煮込みウドンにしましょうか。乾燥わかめと、桜海老でも散らして。
そう、我が家は乾物だらけ。たとえ、災害が来ても数日、いや数週間は食べれるでしょう。だって、どれも業務用だからさ。。。
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