南瓜のいとこ煮弁当
どないしよう…
モーレツにうまそうだ。
実はこのジレッラ、去年から
気になって仕方がないのだ。
きっと、買ってしまふだろう・・・
今日も朝から詰めただけ～。
左から、ごぼう・筍・にんじんのきんぴら
定番プチトマト、
大葉入り卵焼き、
ほうれん草のかつお節あえ、
こんにゃくのウマウマ、
南瓜のいとこ煮です。
ご飯の顔は、ちょっと嫌がらせ
コレは、出し殻のかつお節を梅干・梅しそを
クイジナートでガーってしたのを、鍋で少し
炒って、ゴマを入れました。
いわゆる、かつお梅だな。
まず、一番左のきんぴらは、うどん用に
作って冷凍しておいたきつねを、刻んで
いれました。実は味が濃かったので
料理に使うしかなかった失敗だったのだ。
卵焼きは焼いて、冷凍。なので、月曜日の
朝には焼きますが、あとは冷凍しています。
ほうれん草は、冷凍のがあったのでチンして
そうめんつゆかけて、かつお節。
こんにゃくは、そう。昨日の晩ご飯。
南瓜のいとこ煮は、ズボラして、買っていた
小豆の甘納豆をいれた。ハハハ～、これは
パンに織り込もうと思っていたのに、このごろ
パン熱がさめてしもうて・・・・。
と、すべての料理に手抜きが。
手抜きを見つけたときのプチ喜び。
ヘンな主婦です。
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