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2011年12月の記事
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とうちゃんのBirthday Cake*フルーツタルト
とうちゃんのBirthday Cake*フルーツタルト明けました。明けちゃいました。おめでとうございます。年末のご挨拶も出来ず＿|￣|○ ｶﾞｸｯなかなか時間がなくてパソコンにも座れない年末年始でした…なので年明けに更新ですが今日のネタは、とうちゃんのbirthday cakeです。12月27日はとうちゃんの誕生日。クリスマスのすぐ後なので子供の頃からずーっと誕生日とクリスマスを一緒にされていたらしくずーっと心にあったようで…(笑)結婚してからは、「別々にしたい」との希望。(笑)なので、数日前にケーキは、食べたばかりだけどまたまたケーキ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪クリスマスのケーキは今回チョコレートケーキにしたので普通の生クリームと苺のデコにしようと思ったらタルトのリクエスト。前からいらしている方はご存知だと思うのですがかなり前のブログにupしたgraubunden(そうそう涙のハンバーグサンドのお店です)ここの…フルーツカスタードパイが食べたいとのこと。記憶を辿って作ってみました。カスタードクリームと生クリームがたっぷり♪今回はクレームダマンドも♪手間をかけると美味しいです！食べるときはハートのナプキンの上においちゃったりして(笑)久しぶりに褒めてもらいましたよ～ъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪とうちゃんbirthday presentは、いらないと言ったのにポチッてました…ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ年明けに焼いたパンもいくつか弁当画像もあるので後日更新します～今年も宜しくお願い致します。
2011.12.27
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クリスマスだけど普通*山食
クリスマスだけど普通*山食今年の12月後半は、なんだかとてつもなく忙しく…。クリスマスツリーさえ出せなかったという悲しい年末。仕事も毎日、結構忙しくてヘトヘトの毎日でした。イブの日なんて、早朝6時から仕事でした。帰ってきたら～～～～～～～(;＿ ＿)Ｏ ﾊﾟﾀ...とうちゃんとチビスケが、スキーのトレーニングに行ったのさえ気がつかず…(笑)パンも焼く暇がなく朝食は、コンビニの角食…そんなイブの日は、ケーキもチキンも買ってきたものでした。メインは、手巻き寿司にしました。手巻きなら、簡単だしね。でもとうちゃんもチビスケも喜んでくれて(´▽｀) ﾎｯ疲れてたから、スパーリングワイン2杯でヨッパ(笑)ｳｨｰｯ へ((￣ー￣*))))....～～((((*￣ー￣))ﾉ ﾋｯｸ画像も無く…ブログ的に悲しいクリスマスイブ…チビスケがサンタさんに頼んだプレゼントは…女の子だよねぇ～でもちゃんと使いこなせるのか？ちょっと疑問(笑)結局ワタシがやるハメに？？？(≧◇≦)エーーー!早起きして、自分でやってくれ…です。(笑)クリスマスらしいことなんてイブのケーキとチビスケのプレゼントぐらいでクリスマスも我が家は普通の日。チピスケととうちゃんは、今日もスキーのトレーニング。ワタシは掃除洗濯、パン焼き。久しぶりのパン焼きは楽しい～癒される～で焼いたのはいつもと同じ画像で(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲの山食釜伸びもそれなり♪結構イケメンの山さんでした(^^)これで今年の山さんの焼き納めになるのかしら…晩ご飯の用意をしながらのパン焼きだったのでいつものクルクル成形ではなく丸めて詰めてだけの山さんでした。同じ生地でテーブルロールも。うちのオーブン温度が高めなのかな？こういうパン焼くと、綺麗な焼き色がつかず。180度で余熱して焼いたらまだら～そこで後半の時間170度に下げて焼いたらなんとか焼き色がつきました。ふわふわ～な、まんまるパン♪明日はお習字。スキーから帰ってきてから。このパンは、お習字の先生へのプレゼントです。先生喜んでくれるかな？明日もお仕事頑張ります～！そうそう、27日はとうちゃんのbirthday♪悲しいかな、とうちゃん自分の誕生日はお仕事で帰って来れません。翌日28日に、チビスケが夜バレエなので、帰りに外食予定です。この日は、ちゃんとケーキ焼きますよ！(ｏ￣∇￣ｏ)ﾍﾍｯ♪
2011.12.25
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冬至*弁当
冬至*弁当いやはや～気がついたら今日はクリスマス(笑)冬至に作ったお汁粉の画像があるので22日に更新。(￣∇￣;)ハッハッハかぼちゃ餅のお汁粉最近、我が家の餡子は漉し餡。チビスケが漉し餡なら食べる。そんなんで漉し餡のお汁粉。また一年、元気でいられるように。運気が上がると言うかぼちゃ♪邪気を払う小豆♪このふたつの力がお腹の中に…これで来年も、だいじょぶだぁ。(⌒^⌒)ｂ うん とうちゃん弁当紹介 ☆かぼちゃ餅☆照り焼きチキン☆卵焼き☆プチトマトうひゃひゃ～悲しい弁当。「愛の緑」がないね。(笑)買い物を全く行ってなかったの。年末はお金かかるし出来る限りの「冷蔵庫掃除スペシャル」クリスマスの買い物まではしない！と決めて頑張っていたとき(笑)家族には申し訳ないことしたかも…でもかあちゃんは頑張ってたんだよ～(笑)みんなの協力あって辛抱頑張りました。とさ。
2011.12.22
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お礼に焼いたシフォン*弁当
お礼に焼いたシフォン*弁当突然ですが…最近、テレフォンカードを使う公衆電話の姿めっきり減ってきたように感じませんか？我が家の(とうちゃん)方針は「携帯電話は高校生になってから」。でも、スキーで行くホテルにも公衆電話が無いところがチラホラ。チビスケのいつもトレーニングに行くスキー場も無くなってしまいました。それだけ、携帯電話が普及しているってことですね。今まで、スキーをしていて怪我をした経験のあるチビスケですが脳震盪を起こしたときは、単独でした。そのまま気を失ったまま…とか動けなくなってしまって数時間が過ぎたら…そんなことを考えると｛｛｛｛( ▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～～～～です。大きなスキー場では、コースが沢山あるので迷子になる場合もなきにしもあらず。小さいときは、大人が見えるとこでしか滑らなかったけど最近は、1人でもスイスイ滑ってしまうし…親馬鹿の心配症と言われれば、その通りなんだけど…そこで、とうちゃんと2人夫婦会議。たまたま、チビスケの大好きな「嵐」の表紙の携帯のパンフを貰って来ていたのでパラパラめくっていると…「プリペード携帯電話」とあり(□。□-) ﾌﾑﾌﾑと読んで見た。とうちゃんに「冬季限定」スキーメインで短期間だけ持たせて見ないかと提案してみたらやっぱりとうちゃんも心配していたようで…携帯電話の店舗に話を聞いてきました。結構電話自体も高い…通話料なんて1分100円！ま、緊急時用なんだから仕方ないか…子供用の携帯も考えたんだけど縛りが2年じゃ…(-""-;)で、結局使っていない電話があれば、それを使えば本体代はかからないとのこと。かからずに済むなら助かる！そこでとうちゃん職場の後輩が最近、携帯を変えたみたいなので聞いてみた。そしたら、頂けるとのこと！ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪やった～これこれ♪そこでお礼に…リクエストもあったので焼きました。(前置きが長いねぇ～)プレーンシフォン20cmの型なので卵白7個！久しぶりに大きなボウルで混ぜる生地。なんか楽しかった。腕はだるかったけど～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ喜んでもらえたようです。良かった☆とうちゃん弁当紹介 ☆エビフライ☆じゃがいもと豚コマの酢豚風☆ほうれんそうのおひたし☆プチトマト 今、母娘でお習字を習っています。とても自由なお教室で「何を書きたい」か聞かれます。チビスケは、冬休みの宿題に書き初めを。ワタシは、のし袋の表書きを綺麗に書きたい。自由に楽しく書いて、上手になれる。それが目標。段を取るとかそういうのではなくて字のきれいな親子を目指そうということで知人の先生のところで教わっています。概念にとらわれない上手な字＋味のある字を目指して♪ いつかここで自分の字、upできる日がくるかな？
2011.12.19
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角食*コッペパン
角食*コッペパンおっとっと～またもや、更新が滞っておりましたまだ５日分しかしてないのに！(笑)目標達成まで頑張らないと！さて、焼いたパンです。ﾊｲ(^-^)/角さんです♪角食かっくかくですな(笑)タイミングが…遅かったようです。角食って、いつも焼いているとなんとなくうまくいくんだけどちょっと間を置くと駄目ねぇ～ホワイトラインは出ず…＿|￣|○ ｶﾞｸｯ焼き色はなんだけど。イケメン角さん目指さないとね☆同じ生地でこんなのも焼きました。コッペパン♪２本ほど、腹割れしちゃいましたが(笑)隠しちゃった～画像撮るの忘れたけどサニーレタスとあらびきウインナ挟んで食べました～マスタードもたっぷりね☆美味しかったです(^^)今度は玉ねぎのマリネなんかも一緒にトッピングしたいなぁ～と。 17日土曜日、地元のホームグラウンドであるスキー場がやっとopen！チビスケ、土曜日曜と連日トレーニング。さすがのチビスケも、レンちゃんなので太腿の筋肉痛でした(笑)コースはまだひとつしか滑られないのでいろんな人が滑っているところでなかなか思うようには出来なかったようですが頑張ってました(^^)コース面はあまり良い雪の状態ではなかったようですが仕方ないですよね。雪の量も少ないしね。かあちゃんとしては、雪かきは嫌だけどスキーヤーには、いい雪の為にも、積雪量は多いほうがいいもんね。山だけ積もればいいんだけどね。(笑)今日はとうちゃんも一緒に山へ。少し腰が"/(*▽*) ｱｲﾀﾀ･･･ みたいです。帰ってきて2人で温泉に入りに行きました。節約の為に今日は弁当を作ってスキー場に行って来ました。寒かったよ～今日のスキー弁当の画像撮らなかったオニギリと卵焼きと、ソースカツとコロッケとプチトマト。みかん付き。でした。ロッジのレストランって高いんだよねぇ～朝から持って行って休憩所に置いとけば冷たくなって固くなって…可愛そうなんだよね～ハッポーに入れていく？前にホカロンで挟んだけど、駄目だったんだよねぇ。なんかいい方法ないかしらぁ～保温する弁当は結構お高いしねぇ～可愛い♪これ安い！これも安い！買いたくなっちゃうわ☆
2011.12.18
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寒いねぇ～
寒いねぇ～今日、灯油代の請求書を見てビックリ！なんと！30000円だって！||||||||||凹[◎凸◎;]凹||||||||||ｶﾞﾋﾞｰﾝ!約１ヶ月半ぐらいなんだけど暖房＋お風呂・台所のボイラー分。値上がりは知っていたけどこりゃまた…最近、寒くってずっとストーブ炊いてたしなぁ…温度設定も結構高かった。こりゃ少し節約しないと…でかけるときは暖房消さなきゃ…。今まで、低い温度に設定してた…。寒いときは着る！食器も、油っこいもの意外はなるべくお水で洗ったりお風呂は、間隔をあけずに次々入るように心がける！早く寝る！(出来るか？)さて、頑張ったらどれくらい節約できるかしら…。これからまだまだ寒くなるしね～安いスタンドに行ってポリで灯油買ってきてポータブルを使うようにするとか色々考えてみよう。我が家のポータブルはこのタイプコンセントがないから停電のときとか便利です。こういうのもいいかもね。レトロだけど可愛い♪足元は大事よね！基本！？(笑)体の中からも♪昨日は熱も出てﾍ(￣ ￣;ﾍ)))｡｡｡ﾌﾗﾌﾗｧ薬を飲んで、ビタミン＆水分しっかり。昼寝もして徐々に回復しています。食欲は、あるからそんなに簡単にはへたばらないわ！(笑)年末は、職場も忙しくお休みしていられない状況です。頑張らないといけないことが沢山！
2011.12.13
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風邪ひきました。
風邪ひきました。今朝、目が覚めたら喉が痛いっ！風邪ひいちゃったみたいです。早く寝ろって言う時間ですが今日仕事から帰ってきてずーっと寝ていたので今洗濯中。終るまで、更新しようかなって。ストーブを炊いている時期は常時乾燥しているので夜洗濯が心地よい。(^^)最後の洗濯が終ったら寝ます。(笑)今日のテーマは本当は「嵐」実はね～私たち親子は今年になってからファンになった、新人ファン。チビスケは「大野君」のファンです。そこで…レンタルしてきて見ています。なにかと忙しいチビスケなので一週間に2話を見るのがやっと(笑)１話から見て(T-T)ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ(T^T)ｽﾞﾙｽﾞﾙｰしているし(笑)大野君素敵大野君のシャワーシーンも…***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪親子してｳｯﾄﾘ♪･:*:･ (￣* )です。斗真君も出ているしね♪今日の帰れま10大野君可愛かった♪(*^m^*) ﾑﾌｯいいかげん寝ないと…明日も仕事です。
2011.12.12
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へたっちょコロネ*山*弁当
へたっちょコロネ*山*弁当一ヶ月最低10回は更新目標。ヤバい！(｀ﾛ´;)こんなペースでは、目標達成出来ん！！で、焦ってます。(笑)今日の更新は…恥ずかしくて、ネタがあるときは封印してしまうぐらいのシロモノ超へたっちょコロネ(爆)ワタシ、生地の成形で細くするのが苦手なのよねん。挙句に、ショートニング塗布するときに型の薄い部分でスパッと指切るしあまり強く巻いている意識は無いんだけど…発酵終ると緩んでるしへたすりゃ勝手に動いてヘンな形になってるし…＿|￣|○ ｶﾞｸｯ結局真っ直ぐ焼けたのは…この1本ほらね、焼きあがった生地の表面がつって荒れてる…クリームもゆるゆるぅこりゃ笑うしかない…。照りたまはせず、牛乳を塗って焼いています。素朴な感じが好きなのよねん。クリームは、甘さ控えめに。多く作って、蓋つきの入れ物に入れてパンのスプレッドに。クリームは美味しい。うん!(^^)ま、見た目はともかく…とうちゃんも3本ペロリ。ま、それでヨシとしましょう。チビスケがから帰ってきたら喜ぶかな？お次は～山さん！山食いっつも似たような画像。いい加減、いつも来てくれている方には飽き飽き？ごめんねぇ～でもちょっと釜伸びあって嬉しいの。(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪これで、朝食の食パンは確保。火曜日か木曜日には、また焼かなくちゃだわ。また似たような画像になることでしょう…とうちゃん弁当紹介 ☆チーズハンバーグ☆タコの頭のカルパッチョ風サラダ☆プチトマト☆エリンギとポテトのソテーでした。お休みの日はワンプレートであったか弁当です。今まで弁当だけは、楽天のフォトに画像入れてたんだけどもう容量無いって…仕方ないか…弁当以外の画像は、某画像倉庫からupしているからね。こんどからはそっちだな。チビスケが7時には帰ってくるかな。晩ご飯はやっぱり鍋かな。温まるしね。いつもはチビスケの仕事の風呂掃除…ワタシが今日はやってあげよう。(笑)こういう方がやっぱり得なのかな？
2011.12.11
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丸パン*山さん*弁当
丸パン*山さん*弁当寒いです。チビスケは午前4時少し前にの合宿に行きました。今日のお休みを私がのんびり過ごせるように昨日は洗濯や茶碗洗いをしてくれたとうちゃんも今日はお仕事でひとりの時間を過ごしました。泊まりの忘年会に行って今日は昼からお仕事でした。二日酔いで青い顔で仕事に行きました。(笑)多分、忘年会もあって家事サービスしてくれたこともあるかな(笑)いやいや、感謝しています。独り言独り言…(笑)パンを焼いたり、録画していたものを見たりのんびり過ごしました。本当は、まだやろうと思っていた事もあったのですが明日に回すことに(笑)今日焼いたパンではないのですが…upしていなかったものを更新します。丸パンたまにはシンプルなのもいいかな～と。半分にカットしてトーストして食べるのも美味しい。サンドイッチにしても可愛いです。1個60ｇの生地で焼きました。1個じゃ足りないかな～な大きさですがおかずやスープ、ヨーグルトなどあれば充分かも。卵入りで、牛乳で捏ねた生地はふわんふわんあと、いつもの朝食用の食パン今回は、丸め成形。いつものクルクルにはしませんでした。釜伸びはイマイチかな～型容積から割り出した比容積は3.6こりレシピで3.6だとオーブンの天井にはくっつかないのでトップの色は綺麗です。最近はリッチ目の食パンが美味しい～しばらく続きそうです。また味を変えたくなったら、丹沢起そう。うん!(^^)とうちゃん弁当紹介 ☆とんかつ☆ピーマンとウインナケチャップ炒め☆おから炊いたの☆サニーレタス・プチトマト☆手羽元の醤油焼き☆ネギ入り卵焼き☆ポテトサラダ☆プチトマト☆さつまいもコロッケ最近、パッとお弁当のおかずが頭に浮かばない～もっと野菜多めで…と思っているのですがやっぱりいつもと同じ感じに…ごめんよ～とうちゃん。 新聞で読んだのですが…レーシングスキーの合宿で中学生と衝突した女性が亡くなる事故がありました。チビスケも、多分似たようなトレーニングをしています。チピスケを送り出す前に新聞を読んでなかったのでチビスケにはなんなも言わなかったけどきっと知っていたらチビスケが、思いっきり滑ることが出来なくなるようなこと口にしていたかも…。今まで、事故はなかったものの単独で、足を折ったり脳震盪を起しているチビスケです。かあちゃんは心配。でも心配したからと言って何が出来ることも無く…。本人の「意識」が大切かと。1人で、私物やスキーの道具を管理してホテルに泊まって…ワタシが6年生のときなんてそんなこときっと出来なかったなぁ。そう考えると、チビスケはすごい！と親馬鹿ちゃんりん(笑)。チームメイトと楽しく過ごしてくれているといいな。夜8時に電話してきた時のチビスケの声は明るく安心しました。明日、夜8時くらいには帰ってくるかな。お風呂沸かして待っているよ～！！！★ここに行ってます★
2011.12.10
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板チョコパン*山さん*弁当
板チョコパン*山さん*弁当とうちゃんのパソコンが調子悪く調整が必要のようで…でも、結局やる気が起きず私のパソコンばかり使っているせいでなかなか、更新出来ず…ってワタシもなんだか疲れてパソコンから離れてしまってました。なので、食べるパンは焼くもなかなかお菓子を作るまでは至らず…弁当の画像も溜まってきたので今日は更新日♪まずはチビスケのリクエストパン板チョコパン板チョコを着せる様に編み編み。焼きたてはチョコがとろり♪でも翌朝だと、かじれば、パキッといい音が♪それもまた楽しいパンです。チョコ大好きチビスケのお気に入りパンのひとつです。同じ生地で山食やっぱり最強力粉ブレンドして、卵が入るとぐぐぐ～んと釜伸び♪牛乳で捏ねているせいか、トーストすると軽い歯応え。これまた美味しい。しばらく丹沢さんと国産粉でばかり食パン焼いていたのでモチモチッとリーンな食パンも美味しいけどサフで作ったリッチめの食パンも久しぶり☆美味しいです。とうちゃん弁当紹介 ☆ネギ入り卵焼き☆ソースカツ☆肉じゃが☆プチトマト☆人参とツナのサラダ☆コロッケ☆水菜生ハム巻き☆卵焼き☆イカの唐揚げ梅干がなかったので海苔弁で(^^)たまに食べると海苔弁も美味しい♪とうちゃん、職場の健康診断で…ちょっとひっかかりました。再検査要のようです。中性脂肪とか、LDLコレステロールとか…高いみたいです。考えて生活しなくてはならない年齢になってきちゃいました。頑張らないとね。ワタシもだから(笑)美味しいよね☆定番だもん。でもこれに最近ハマってます(笑)
2011.12.06
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