昨日、『イコロの会』という会合に参加してきました。
メンバーは、農業者、加工業者、飲食店、大学教授など実に様々な業種の方々。
石狩の産物をもとに、私はこんな活動をしているよ、私はこんな商品を開発したよ等。。。活発な意見交換の場であり、とても楽しいものです。
今後も石狩の未来が楽しみです
【9月18日(水)】 刺身(甘エビ、サーモン、マグロ) & カニ爪天ぷら & タコ酢みそ和え
【9月19日(木)】 煮込みラーメン & バンバンジーサラダ & ライス
【9月20日(金)】 オムレツ & メンチカツ & 山くらげ
【9月21日(土)】 坊ちゃんかぼちゃグラタン & 豚ひれステーキ & おひたし
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