はんちゃんのおうちへようこそ　

寒いねえ。

こういうときにはやっぱりあったかいものが食べたくなるよね。

よくいく市場に、ずっと気になっていたお店があった。

いや、お店というか、おばあちゃんが一人でお店を広げてるという感じか。

一応場所取りしてあるのか知らないが(^_^;)、建物と建物の隙間の狭いところで、いつもすわってホットックを焼いている。（夏はとうもろこしだったりする）

そこを通ると人が列をなしていることが多い。

興味はあるんだけど、並ぶのは嫌いなおんま＾＾

逆に誰も人が並んでいないときは買う勇気のないおんま＾＾（←何やってんのって感じよね(^_^;)）

で、今回初めて、勇気をだして（？）買ってみることにした。（２個１０００Ｗ）

このホットックはちょっともちもちしたパンの中に、黒砂糖とかナッツ類（中身は多少違いあり）なんかが入っている。

作るのを見ていたけど、パン生地はかなりやわらかめ（水っぽい）。

手に油をたっぷりつけてから、生地をちぎって具（粉です）を入れて丸める。

鉄板にのせ、丸いやつ（なんていうんだ？）で押して平たくして焼く。

両面こんがり焼いて出来上がり。

中の黒砂糖が、食べるときにはとろ～りととけている。

あつあつがやっぱりおいしい。

お味のほうは？というと・・・

並んでまで食べることないんじゃないかな、と思うんだけど。

でも市場の片隅で、黙々とホットックを焼くおばあちゃんの姿に、なんだか心惹かれるものがあるのかも～＾＾