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2010年01月04日
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カテゴリ: カテゴリ未分類



時間は少しもどりますが

大晦日は旦那の仕事場の人の家で
バーベキューでした

自分で小屋を建てられて
そこでバーベキューをやると・・・。

冬眠したいくらい寒いのが嫌いな私は
小屋の中なら少しは暖かいだろうと
思いましたが



子供たちにもヒートテックを着せて行きました

旦那の仕事場の人、Tさんの家に着き
バーベキューをする小屋に行ってみると

屋根はあるけど壁がない~!!

風が吹き抜けています・・・。
(31日は-1℃)

5家族程集まっていたので
奥さまがたは中で準備をしてるとのことで
裏口から台所に入ると

裏口を開けっぱなしで作業をしている上に
台所がとても広いので


準備が出来て
「集まって~」
と呼ばれたけど、部屋の中でこの寒さ

外はどうよ?!

寒いっす!!


食材は用意してあったのですが
父親にもらったしし肉があったので
めずらしいかなと
薄切りにして塩コショウをふって
持っていってましたが

Tさんも
「しし肉、食べり~!おいしいけん」
と出してきました

うちのは白っぽいのだったのですが
Tさんのは真っ赤

私が父親からもらうしし肉はあまり真っ赤なのがないので
Tさんが持ってきたしし肉は
私にとっては珍しい~!

持ってきた白っぽいのはいつも食べてるので
Tさんの出した赤い肉を
食べてみました

う・・・。
なんだ?
この臭い・・・。

なんとも言えない臭いが~!

でも一度口に入れてしまったものを
出すわけにもいかず

警戒心もなく、ゴロっとしたお肉を
口いっぱいに入れたので
吐きだしたいのを我慢して
やっと飲み込みました・・・。

それで、もうおなかいっぱい・・・。

寒いので、子供たちと台所のヒーターの前で
ずっとプルプルしてました

どうやら血抜きがちゃんとされてなかったのか
捕った時期が悪い肉だったみたいです

バーベキューはあまり楽しめませんでしたが
後で上がってきた奥さまがたと
出産の痛ーい話で盛り上がり

結局Tさんの家で年越しとなりました

なかなか楽しい年越しでした♪







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最終更新日  2010年01月04日 09時46分53秒
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Re:バーベキュー(01/04)  
しし肉とは猪の肉ですか?
昔食べたことがありますが、結構おいしいですよねぇ。

でも、寒いのにバーベーキューなんてするのは何故なのでしょう?
まあ楽しかったらオールOKなのでしょう♪ (2010年01月04日 18時38分54秒)

Re:バーベキュー(01/04)  
ままごっち さん
しし肉か~。昔ぼたん鍋食べたけど、美味かったね。
31日は仕事してたよ。1日は休んだけど・・。そんでもって、2日も仕事・・。ちょっとお疲れ気味だよ。 (2010年01月04日 21時07分05秒)

Re:バーベキュー(01/04)  
はじめまして、
しし肉我が家も貰いましたがBBQでは食べませんねやっぱり匂いがきになりますものね、味噌仕立ての鍋で食べます。
今年は雪が多くて大変な新年です。 (2010年01月04日 21時35分56秒)

Re[1]:バーベキュー(01/04)  
黒さとん  さん
充っちー★彡さん
-----
はい♪しし肉はイノシシのお肉です。
バーベキューって夏にやるものだと思っていました・・・。
きっとバーベキューが好きなんでしょう。Tさんが。
寒い時には室内で鍋に限ると思うんですけどね~。
(2010年01月04日 22時13分42秒)

Re[1]:バーベキュー(01/04)  
黒さとん  さん
ままごっちさん
-----
お疲れ様~。
Cちゃんも暮れと正月は仕事だったってー。

(2010年01月04日 22時15分15秒)

Re[1]:バーベキュー(01/04)  
黒さとん  さん
maikeru2000さん
-----
味噌とは合いますね~♪
でも、時期の良い時のしし肉は臭いが本当にないですよ。塩コショウで十分美味しく食べられます。

(2010年01月04日 22時16分43秒)

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