PR
miyuking33
毎日を楽しく☆美味しく☆健やかに 北海道札幌市在住の姉さんの日記♪ 全国麺類文化地域間交流推進協議会(←長い！）認定の蕎麦打ち３段で 日本野菜ソムリエ協会認定・野菜ソムリエです。
Calendar
Comments
November , 2024
October , 2024
September , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
July , 2024
July , 2024
April 14, 2012
テーマ： 暮らしを楽しむ(388246)
カテゴリ： 蕎麦打ち
今日は、いつも手打ち蕎麦教室の会場をお借りしているTOTOさんで
お客様に蕎麦打ち体験をしてもらうっていうイベントがあり
師匠が呼んでくれたので参加して来ましたー。
午前と午後で各4組ずつ、2人1組で１キロを打つ指導をするというもの。
初めにデモ打ちをして、実習スタート。
講師陣は師匠を入れて4名（1組に1人講師が付く）でしたが
お蕎麦を茹でて提供する仕事もあったりして、気づいたら
2組を指導してました^_^; 初心者相手なのでちょっと大変でしたわ～。
午前の部で受け持ったのは、マダム2人の組と若いカップル（？）で
切りの作業も、大きな包丁が使いづらいようで思うように切れず
ちょっと時間がかかってしまったので・・多分、出来上がった蕎麦は
茹でたら短く切れたと思われます。
でも、楽しかったって言ってくださったのでよかったです♪♪
午後からは、小学4年生のお嬢さんとママ。
向かい側の台ではパパも体験中でした。この回は1組指導でＯＫだったので
付きっ切りで出来ましたー。子供ちゃんは素直だし、のみ込みが早いですね～。
力が弱いのでサポートしながら、最後の切りまで頑張って終了。
楽しんでくれたようで、「ありがとうございました♪」って丁寧に挨拶され
パパ＆ママも満足してもらえたみたいで、私も嬉しかったです。
いつもはイベントの時はお昼も蕎麦なのですが、お弁当まで用意してくれました。
蕎麦のイベントは楽しくてリフレッシュできます♪♪
お客様に蕎麦打ち体験をしてもらうっていうイベントがあり
師匠が呼んでくれたので参加して来ましたー。
午前と午後で各4組ずつ、2人1組で１キロを打つ指導をするというもの。
初めにデモ打ちをして、実習スタート。
講師陣は師匠を入れて4名（1組に1人講師が付く）でしたが
お蕎麦を茹でて提供する仕事もあったりして、気づいたら
2組を指導してました^_^; 初心者相手なのでちょっと大変でしたわ～。
午前の部で受け持ったのは、マダム2人の組と若いカップル（？）で
切りの作業も、大きな包丁が使いづらいようで思うように切れず
ちょっと時間がかかってしまったので・・多分、出来上がった蕎麦は
茹でたら短く切れたと思われます。
でも、楽しかったって言ってくださったのでよかったです♪♪
午後からは、小学4年生のお嬢さんとママ。
向かい側の台ではパパも体験中でした。この回は1組指導でＯＫだったので
付きっ切りで出来ましたー。子供ちゃんは素直だし、のみ込みが早いですね～。
力が弱いのでサポートしながら、最後の切りまで頑張って終了。
楽しんでくれたようで、「ありがとうございました♪」って丁寧に挨拶され
パパ＆ママも満足してもらえたみたいで、私も嬉しかったです。
いつもはイベントの時はお昼も蕎麦なのですが、お弁当まで用意してくれました。
蕎麦のイベントは楽しくてリフレッシュできます♪♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[蕎麦打ち] カテゴリの最新記事
Re:蕎麦打ちイベント(04/14)
arakure2003
さん
Re:蕎麦打ちイベント(04/14)
misian33
さん
そば切り包丁は持ち方も独特だし、大きくて重いので
大抵・・上手くは切れず『きしめん』とかになりますｗ
でも自分で打った蕎麦は美味しいものですよ～♪ (April 18, 2012 11:25:23 PM)
大抵・・上手くは切れず『きしめん』とかになりますｗ
でも自分で打った蕎麦は美味しいものですよ～♪ (April 18, 2012 11:25:23 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
