Happy baking life

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キンカン酵母


キンカン+蜂蜜+水                 酵母エキス完成
キンカン酵母キンカン酵母完成

中種の仕込み                           醗酵完了
キンカン酵母元種キンカン中種完成

本捏ね後、一次醗酵完了
キンカン本捏ね醗酵完了

焼き上がり
キンカン酵母パン4キンカン酵母焼き上げ1


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