スイートブール/帽子パン/アーモンドプードル

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2014.01.20

スイートブール1401201.JPG

今日のおやつでした。

材料
強力粉200ｇ　薄力粉50ｇ　砂糖25ｇ　牛乳180ｃｃ　砂糖25ｇ

塩3ｇ　バター25ｇ　インスタントドライイースト3ｇ

（クッキー生地）
薄力粉40ｇ　アーモンドプードル10ｇ　バター50ｇ　卵M1個　砂糖50ｇ

HBの生地作りコース
↓
42ｇくらいに分割　丸めてベンチ15分　成形
↓
2倍になるまで発酵
↓
クッキー生地を絞って190度15分焼成

スイートブール1401202.JPG

めちゃふわ～なパンでした。

もう少し焼き温度を上げて焼けば良かったです。

焼きが甘かったところがシワっとなってしまいました。

ただいま幼稚園入園に向けてスモックとか絵本バッグ制作中です。

スモックは綿ポリの生地を使用でシワになりにくいです。

縫いもストレスなくすいすい出来てとても良い生地でした。

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最終更新日 2014.01.20 17:33:37
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■コメント

Re:スイートブール/帽子パン/アーモンドプードル(01/20)

竹千代7124 さん

こんばんは！
可愛い帽子のパン、私もパン教室で習ったような～～
メロンパンのような感じで子供さんたちも大喜びだったことでしょう。

幼稚園の準備ですか。
想い出します息子も全部手作りだったので刺繍を夜なべで
頑張りました。パパリロ、ウルトラマン、ティラノザウルス、
今も置いてますよ。
いい思い出です。
(2014.01.20 17:56:49)

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Re[1]:スイートブール/帽子パン/アーモンドプードル(01/20)

saza8225 さん

竹千代7124さんこんばんは！
メロンパンより手軽でいいですね、帽子パン。
焼きたてサクサクが美味しですね。時間がたつとしっとりしちゃうので。
刺繍素敵ですね～。今回はキャラなしのシンプルなスモックにしました。
(2014.01.21 14:25:10)

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