ほぼ週刊、わたしのブログ

今全国的に牛蒡茶が流行し、店頭では品薄状態です。
先日、名古屋駅の成城石井を見たときも、牛蒡茶は品切れでした。
３月５日に楽天のプレミアセールで買った牛蒡茶が２週間以上かかってようやく届きました。

以前、某飛行機会社が機内食で出しているという牛蒡のコンソメスープなる顆粒スープがおいしかったのですが、塩味をもうすこし押さえて欲しいなあ～と思っていた私には、この牛蒡茶はかなりのお気に入りです。
そのまま飲んだり、ちょっと塩味やみりんなどで味を調整すると、あらら～椀ものが簡単にできます。
「外国じゃあるまいし、なんで２週間以上かかるのよ～。」
と思うものの、じっと待ちました。
さっそく飲むと、思っていたとおり、体にやさしい味がします。待ったかいがありました。

室内の乾燥を利用して、今度、自分で作ってみようかな・・・。

★乾燥したごぼうが７０グラム入っています。自分で作っても、これくらいのお値段にはなると思うと買ったほが正解かも。出し殻のごぼうも食べています。炊き込みごはんにも使えそう。配送に時間がかかるので、ゆっくり気長にまつ覚悟で早めに購入するのがこつですね。★

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