ふだんの暮らし

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2013.05.09
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カテゴリ: 緑のある暮らし
カモミールがどんどん花を咲かせています^^

NEC_0120.JPG

高さ50cmはあります。
NEC_0121.JPG

ハーブティーにできるのはジャーマンカモミール だということで、

ハーブティを飲みたいので、どうぞ我が家のカモミールはジャーマンでありますように~と願いな

がらネットで調べました。(^^)

ジャーマンカモミールは1年草。香りは花のみです。

ローマンカモミールは多年草。香りは花、茎、葉すべて香ります。

ローマンは多年草ですので越冬します。

同じ株からまた次の年に葉がでて花を咲かせます。





他の見分け方、、、

中心に空洞があるのがジャーマン種、ない方がローマン種です。


念のため縦に切ってみたら、空洞がありましたよ~。

ジャーマンカモミールは花弁が下がると収穫時期 なのですが、

下がってないのも今日収穫してしまいました。(^^;)


NEC_0123.JPG

NEC_0125.JPG
<フレッシュカモミールティー>

花を5~8枚、熱湯カップ一杯分をいれ3~~5分蒸らしていただきました
ドライ

も分量は同様です。
NEC_0126.JPG

ほんのり香りました。

ドライハーブにすると乾燥剤入りのビンで1年くらいは保存可能だとか。。

ドライにするのもいいな~

仕事でお疲れの夫にも、飲ませてみようかな~





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最終更新日  2013.05.09 18:35:41
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