Belgische_Pralinesさん
すごいんだけど、クロワッサンで200円きっているって、ちょっと、看板のすごさに比べて安めのお値段設定がびっくりでした。
年末なのにこんなん食べてます~(笑)
ブリオッシュは電子レンジで10秒、クロワッサンはトースターであたためたほうが美味しいと思います。

やっぱり最優秀ですね(笑) (2008年12月29日 20時46分24秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2008年12月29日
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カテゴリ: パン
東急フードショーで ヴェルデさんも 気にかかっていた、限定出店のヴィクトワールのロルダンのクロワッサン、
ちゃんと(?)買っています~

こちらの ヴィクトワール は、賞をとったりしたパンを集めた
セレクトショップ・・・らしい。

ヴィク 全種.JPG

人気のクロワッサンとブリオッシュは単品売りはなく、2個入り売りのみ。

お店の1位が確かとろけるブリオッシュ(2個で342円)、
フランス・ブーランジェコンテストとやらの優勝パンらしい。

ケーキのような・・・とあるのですが塩気も感じるパンでケーキではないよ~
明らかにきめこまやかな、卵とバターが沢山はいってきて、
確かにきめ細やかなやわらかいふかふかスポンジの食感はありました。
(切った写真は下の右写真の左のパン、上写真は一番大きい○)

ロルダンのクロワッサンも2個セットのみ(361円)
ロルダンとはスペイン王国、最優秀菓子パン職人に選出された・・・らしい。
そのまま翌朝食べたけれど、バター分は強いけどね~と今ひとつかな~と思いつつ
トースターであたためなおすと、外はぱりとして中はふんわり、
バター分のよさを感じるクロワッサンに早変わりしました~。
手間は惜しんだらだめですね。(切った写真は下の左写真上)

ヴィク カレーわれ.JPGヴィク クリームわれ.JPG


特徴はまわりにコーングリッツがまぶしてあって、ワイルド感があります。いかにも自家製なカレーは、牛肉がさいの目で入っていて、ごろっと感がありました。
(切った写真は左写真下・一番上写真は一番小さい○)

でもね、私が買った中で菓子パンらしくて
個性も感じて美味しかったのはランク外のブリオッシュのクリームパン(152円)でした。
ふわふわの↑のブリオッシュに、濃厚ではない、やわらかいクリームのとりあわせが美味しかったりしたのでした~。(切った写真は右写真右)


種類はなくて残念でしたが、フードショーでは時間帯がよかったのか、
並ばずに済んでラッキーでした。





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Last updated  2008年12月29日 20時13分46秒
コメント(14) | コメントを書く


■コメント

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スペイン王国、最優秀菓子パン職人に選出?  
それはすごい物、年末に召し上がられてますね。
きっと国王も召し上がっているに違いない。
トースターで温めなおすとそんなに違うんですね。
確かに、バターが強すぎると冷めてる時はくどい感じがするかもしれないですね。

今日の中ではやっぱりロルダンのクロワッサン気になります。
(2008年12月29日 20時42分37秒)

あー、50000アクセス超えてる!  
昨日からそろそろだーと思ってたんです。
おめでとうございます。 (2008年12月29日 20時43分12秒)

Re:スペイン王国、最優秀菓子パン職人に選出?(12/29)  
家族で眼鏡  さん

Re:あー、50000アクセス超えてる!(12/29)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
いつもいつも気がついていただいてありがとうございます~。これからもよろしくお願いいたします♪ (2008年12月29日 20時48分11秒)

Re:ヴィクトワールのパン4種(12/29)  
usako517  さん
Victoireですねぇ~♪私も大好きっっっ♪
どうしても食べたい時は、わざわざ横浜までゆきますものっ(笑)
もう~!おいしそうなパンがたくさんなんですっ!
私が好きなのはフォカッチャ系やスコーン系、ハード系もいけますよっ♪
先日購入したのは、カルボナーラやミートソースの入ったフランスっ!
おいしかったですよぉぉぉ~♪
写真を撮る前に食べてしまったので、ご紹介できませんでしたがっっっ
(2008年12月29日 21時57分18秒)

(=^・^=)  
カレーパンなんて懐かしいです(^_-)-☆ 小学校の時によく食べた記憶があります。 最近は調理パンを買う事が多いですね。 (2008年12月29日 23時50分23秒)

ちゃんと買ってますね(笑)  
クロワッサン、二個入りなのでやめちゃったんですよ~。既にビニールに入ってるし、友人と分けようかな、とも思ったんですけど、あんまり乗り気じゃなかったみたいで…。
人はあまり並んでませんでしたね。わたしの時も。

50000アクセスおめでとうございます。
早いですね~ (2008年12月30日 00時44分58秒)

Re:ヴィクトワールのパン4種(12/29)  
またまたおいしそうなパン♪
ブリオッシュもクロワッサンも温めなおしたほうがいいんですね。
ごろっとしたカレーパン食べてみたいな~

50000アクセスおめでとうございます! (2008年12月30日 08時37分33秒)

Re[1]:ヴィクトワールのパン4種(12/29)  
家族で眼鏡  さん
usako517さん
>Victoireですねぇ~♪私も大好きっっっ♪
さすがですね!もう何度も召し上がっているのね~!あのやわらかい食感は確かに、usakoさんの好みにばっちりかもしれないです!あの食感はラ・テールのジャージーパンにも煮ていますし、モンタボーのミルクパンにも似ていますよね。
今回、東急では種類が少ないので選択肢が少なかったですが、もう一度おすすめパンがないか見に行きたくなっちゃいます。
次はぜひ記事を期待しています~! (2008年12月30日 09時02分47秒)

Re:(=^・^=)(12/29)  
家族で眼鏡  さん
ロシアンでキャットさん
わ~私は未だにカレーパンはリアルタイムです!
でもあれにはまると大変ですよね。(カロリーが)
食パンにハムととろけるチーズをのせてチンして食べるのも好きです~!
(2008年12月30日 09時04分37秒)

Re:ちゃんと買ってますね(笑)(12/29)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
あれはあたためないとダメではないかしら?なので、買わなくて、トースターのない出先では試さないで正解だったかもしれないです~。
時間帯によるのか、並んでいるときもありました。

ありがとうございます~。年内に50000アクセス越えできるとは予想していませんでした。
リンクしていただいたおかげですね。
体重も予想外に増加しています(苦笑) (2008年12月30日 09時08分27秒)

Re[1]:ヴィクトワールのパン4種(12/29)  
家族で眼鏡  さん
ぶるーはわい2612さん
そうそう。こちら、あたためなおしたほうが断然美味しいです~。クロワッサンも表示の必要ありかな~なんて思います。

おかげさまで5万アクセス越えました。ありがとうございます☆ (2008年12月30日 09時09分52秒)

Re:ヴィクトワールのパン4種(12/29)  
うきぽ  さん
ヴェルデさんが気になっていたものを、しっかりゲットしてるのはさすがですね。

フワフワのブリオッシュにクリーム・・・。
ブリオッシュだけでも美味しそうなのに、クリームもプラスされてより美味しくなるんですね。

ヴィクトワールって大阪だったの?
知らなかった。
ってこのお店、前にドミニクドゥーセのお店が入っていたんですよ。
今度行ってみます。 (2008年12月30日 23時22分10秒)

Re[1]:ヴィクトワールのパン4種(12/29)  
家族で眼鏡  さん
うきぽさん
すごく忙しいはずなのに、ちゃんとここのパンをチェックしているヴェルデさんをすごいと思いました!
そしてそのあとマークシティのデカダンス・ドゥ・ショコラにいらしているわけですから、その行動力ってすごいですよね!
クリームパンは他に甘いパンが無かったので美味しく感じたのかも知れないです~。でもusako517さんによると調理パン、美味しいようですね。
並んでまでは~と思うのですが、また買ってもいいかなと思う味でした☆ (2008年12月31日 07時06分20秒)

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