2015年04月06日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13589)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
東急東横店のフードショーに限定出店中の鳥取県の 大江之郷自然牧場
のバウムクーヘン（ハーフ）を買ってみました。１ホール、そんなに大きくなくて１４０４円。
大江ノ郷バウムクーヘン５ posted by (C)家族で眼鏡
これはハーフです。ハーフはあらかじめ４つにカットされ、パックに入っていて、見た目、そんなに洗練されていないし、非常に迷いました。
大江ノ郷バウムクーヘン４ posted by (C)家族で眼鏡
でも、１パック（１０個）１０８０円で売っている自然卵「天美卵」を用い、国産小麦粉、地元産の新鮮な生乳から作った生クリームとバター、天然バニラを用いたということ、卵黄卵白の別立てで作られて、２０層、材料費も手間もいることなどに惹かれました。
大江ノ郷バウムクーヘン７ posted by (C)家族で眼鏡
そしてハーフでお味見がてら買ってみることにしました。4切れ入って756円（税込）
大江ノ郷バウムクーヘン１ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、小麦澱粉、米粉、洋酒、アーモンド粉、蜂蜜、レモン果汁、植物油、バニラビーンズ、塩
大江ノ郷バウムクーヘン２ posted by (C)家族で眼鏡
しっとり感はそんなにありません。でも、固さがあり、層と層が重なる食感の楽しさがあります。
大江ノ郷バウムクーヘン３ posted by (C)家族で眼鏡
バニラの香りも強くない。「おいしいけれど、あれ？思ったより素材感がない？」という感じがします。
大江ノ郷バウムクーヘン６ posted by (C)家族で眼鏡
ところが翌日１キレを三分の１にして食べてみたら、バター感と卵の香りのバランスが良くなって、美味しくなっていました。
大江ノ郷バウムクーヘン８ posted by (C)家族で眼鏡
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません！
大江ノ郷バウムクーヘン５ posted by (C)家族で眼鏡
これはハーフです。ハーフはあらかじめ４つにカットされ、パックに入っていて、見た目、そんなに洗練されていないし、非常に迷いました。
大江ノ郷バウムクーヘン４ posted by (C)家族で眼鏡
でも、１パック（１０個）１０８０円で売っている自然卵「天美卵」を用い、国産小麦粉、地元産の新鮮な生乳から作った生クリームとバター、天然バニラを用いたということ、卵黄卵白の別立てで作られて、２０層、材料費も手間もいることなどに惹かれました。
大江ノ郷バウムクーヘン７ posted by (C)家族で眼鏡
そしてハーフでお味見がてら買ってみることにしました。4切れ入って756円（税込）
大江ノ郷バウムクーヘン１ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、小麦澱粉、米粉、洋酒、アーモンド粉、蜂蜜、レモン果汁、植物油、バニラビーンズ、塩
大江ノ郷バウムクーヘン２ posted by (C)家族で眼鏡
しっとり感はそんなにありません。でも、固さがあり、層と層が重なる食感の楽しさがあります。
大江ノ郷バウムクーヘン３ posted by (C)家族で眼鏡
バニラの香りも強くない。「おいしいけれど、あれ？思ったより素材感がない？」という感じがします。
大江ノ郷バウムクーヘン６ posted by (C)家族で眼鏡
ところが翌日１キレを三分の１にして食べてみたら、バター感と卵の香りのバランスが良くなって、美味しくなっていました。
大江ノ郷バウムクーヘン８ posted by (C)家族で眼鏡
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン] カテゴリの最新記事
-
オーボンヴュータンの予約スイーツ ガト… 2025年09月10日 コメント(6)
-
紅茶とバウムのお店 花水木のバームクー… 2025年06月18日 コメント(5)
-
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ … 2025年01月08日 コメント(7)
Re:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～わかります、そういうお菓子ありますよね。
確かに見た目洗練されていないけれど、素朴感があって返ってチャレンジしてみようと思っちゃう。お店の名前もすごいどうなのかしら～なんて興味をそそる。
(2015年04月06日 08時09分07秒)
確かに見た目洗練されていないけれど、素朴感があって返ってチャレンジしてみようと思っちゃう。お店の名前もすごいどうなのかしら～なんて興味をそそる。
(2015年04月06日 08時09分07秒)
Re[1]:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～わかります、そういうお菓子ありますよね。
ありますよね！６切れだったらどんなに良かったかと思います（笑）
まさか翌日のほうが美味しいなんて～～。
＞
＞確かに見た目洗練されていないけれど、素朴感があって返ってチャレンジしてみようと思っちゃう。お店の名前もすごいどうなのかしら～なんて興味をそそる。
そうですね。素材で頑張っているお店でも、バランスが悪ければ美味しくないし、大当たりかもしれない。迷いますよね。
もっとお高いバウムクーヘンも売っていて気になるけれど、他のお菓子を主人が買ってきているし、もう１回登場するかは微妙～～。
＞
＞
-----
(2015年04月06日 08時17分19秒)
＞前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～わかります、そういうお菓子ありますよね。
ありますよね！６切れだったらどんなに良かったかと思います（笑）
まさか翌日のほうが美味しいなんて～～。
＞
＞確かに見た目洗練されていないけれど、素朴感があって返ってチャレンジしてみようと思っちゃう。お店の名前もすごいどうなのかしら～なんて興味をそそる。
そうですね。素材で頑張っているお店でも、バランスが悪ければ美味しくないし、大当たりかもしれない。迷いますよね。
もっとお高いバウムクーヘンも売っていて気になるけれど、他のお菓子を主人が買ってきているし、もう１回登場するかは微妙～～。
＞
＞
-----
(2015年04月06日 08時17分19秒)
Re:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
エンスト新
さん
Re[1]:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
家族で眼鏡
さん
エンスト新さん
＞おはようございます
＞あとからくる旨さですね。
おはようございます(^^)
そうなんです。後から来たんです。
知らないよりは良かったですよねー！
-----
(2015年04月06日 08時56分43秒)
＞おはようございます
＞あとからくる旨さですね。
おはようございます(^^)
そうなんです。後から来たんです。
知らないよりは良かったですよねー！
-----
(2015年04月06日 08時56分43秒)
Re:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
バームクーヘン
さん
１日経って味が馴染んで美味しくなったのですね。
前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～お気持ちはよーく解りますが、私でも１日目は１切れづつ食べると思うから、それは結果論で仕方ないですね。汗。
素材が良いならもう少し見た目を良くしたらもっと売れるかも～？とも思ってしまいました＾＾； (2015年04月06日 12時21分27秒)
前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～お気持ちはよーく解りますが、私でも１日目は１切れづつ食べると思うから、それは結果論で仕方ないですね。汗。
素材が良いならもう少し見た目を良くしたらもっと売れるかも～？とも思ってしまいました＾＾； (2015年04月06日 12時21分27秒)
Re:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
灰色ウサギ0646
さん
後悔って最初にはわかりませんものね。バームクーヘンはしっとりするタイミングむすかしいですね。
(2015年04月06日 17時51分34秒)
Re[1]:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞１日経って味が馴染んで美味しくなったのですね。
そうなんです。全然意識せずに口に帆折り込むように食べてみて驚きました。
しまったって思いました（苦笑）
＞前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～お気持ちはよーく解りますが、私でも１日目は１切れづつ食べると思うから、それは結果論で仕方ないですね。汗。
あはは。そうですね。
でも夜だったので、その時節制して、翌日に食べておけばって思ったのです。
＞
＞素材が良いならもう少し見た目を良くしたらもっと売れるかも～？とも思ってしまいました＾＾；
そうですね。
素材は良いです。
変なものは使っていないし～～。
箱は仕方がないとしても、個装にしたほうが売れそうですよね。
でも、くずれないように惣菜パックにしたかったのかもしれないです。
-----
(2015年04月06日 23時15分48秒)
＞１日経って味が馴染んで美味しくなったのですね。
そうなんです。全然意識せずに口に帆折り込むように食べてみて驚きました。
しまったって思いました（苦笑）
＞前日3分の１で味見にして、翌日一切れに～お気持ちはよーく解りますが、私でも１日目は１切れづつ食べると思うから、それは結果論で仕方ないですね。汗。
あはは。そうですね。
でも夜だったので、その時節制して、翌日に食べておけばって思ったのです。
＞
＞素材が良いならもう少し見た目を良くしたらもっと売れるかも～？とも思ってしまいました＾＾；
そうですね。
素材は良いです。
変なものは使っていないし～～。
箱は仕方がないとしても、個装にしたほうが売れそうですよね。
でも、くずれないように惣菜パックにしたかったのかもしれないです。
-----
(2015年04月06日 23時15分48秒)
Re[1]:限定出店、大江之郷自然牧場のバウムクーヘンは翌日のほうが美味しい♪(04/06)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
＞後悔って最初にはわかりませんものね。バームクーヘンはしっとりするタイミングむすかしいですね。
そうですね～。食いしん坊なので、ついつい後悔です～～。
確かにタイミングって難しいですよね。
-----
(2015年04月06日 23時23分47秒)
＞後悔って最初にはわかりませんものね。バームクーヘンはしっとりするタイミングむすかしいですね。
そうですね～。食いしん坊なので、ついつい後悔です～～。
確かにタイミングって難しいですよね。
-----
(2015年04月06日 23時23分47秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(44)スイーツ
(78)スイーツ 生ケーキ
(397)スイーツ プリン・シュークリーム
(243)スイーツ ロールケーキ
(125)スイーツ パイ
(195)スイーツ タルト
(89)スイーツ 焼き菓子
(237)スイーツ 焼き菓子 ケーキ
(269)スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
(170)スイーツ 焼き菓子 クッキー
(339)スイーツ マカロン
(13)スイーツ チョコレート
(177)スイーツ チョコレート ハイカカオ
(56)スイーツ アイス
(255)スイーツ ゼリー類
(191)スイーツ 家庭
(38)和菓子
(253)スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
(250)スイーツ 和菓子 どら焼き類
(119)スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼
(42)スイーツ 和菓子 大福
(91)スイーツ 和菓子 カステラ
(85)スイーツ 和菓子 餅もの
(279)スイーツ 和菓子 わらび餅
(30)スイーツ 和菓子 最中
(45)スイーツ 和菓子 まんじゅう
(119)スイーツ おみやげ
(42)スイーツ 喫茶など
(109)スイーツ 飴（あめ）
(25)パン
(226)パン（ホテル系）
(30)パン（パティスリー系）
(44)パン サンドイッチ
(51)食事
(477)外食 うなぎ
(43)食事 カレー
(70)外食 １０８０円以下
(74)食べ物 持ち帰り（総菜など）
(187)食べ物 嗜好品
(92)ダイエット
(27)健康対策・旬
(99)健康対策 シリアル・ミューズリー
(13)食べたもの 特集
(8)食べたもの 特集 菓子店
(18)飲み物
(99)お弁当
(116)もろもろ
(111)展覧会
(35)中国地方・軽井沢・関西
(34)Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
お気に入りブログ(楽天ブログ以外）
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Comments
Freepage List
【2025 Xmas】アドベ…
New!
hagi_hisaさん
源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん
2025/11/29（土）・…
New!
恭太郎。さん
玄 関 は 🥬🧅… New! し〜子さんさん
不在票 New! エンスト新さん
New!
hagi_hisaさん源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん2025/11/29（土）・…
New!
恭太郎。さん玄 関 は 🥬🧅… New! し〜子さんさん
不在票 New! エンスト新さん
© Rakuten Group, Inc.
