2019年09月24日
カテゴリ： 食事
箱根 山のホテルの２日目の夕食は、フレンチ、 ヴェル・ボワ
にしました！
お皿がきれいです。
スパークワインをプラスしました。2000円だったかと。泡がきれいにたちました。
お昼を食べ損ねたので、お腹が空いてました。サーモンのリエットとスモークサーモンのバリエ。リエットはパンに乗せて。
くるみのパン。コクがあって、甘味がある。表面が固く、中が柔らかく、あつい、食感も良い。
こちらはスープについてきたブリオッシュ。相性がいいです。
かぼちゃのスープは甘味がありました。
雑穀パンとバゲット。この雑穀パンも美味しかった。
メニューはプラス1782円で、国産牛サーロイングリエ。静岡産。
エシャロットソースをかけます。
これはプラスしたかありで美味しいです。
細々と出てきて、見た目は沢山食べた気がしないし、重いメニューもない。でもお腹はいっぱいに。
デザートだか、、、ふつうだった。ここは美味しいはずなので、ランクアップメニューがあれば取り替えたかった。
ちなみに、宿泊の説明のなかで、「夕食はからだにやさしいメニュー」と銘打ってあるので、そのためかと思う。
ラストはコーヒーにいたしました。
雰囲気もよく、楽しめました。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
芦ノ湖の山のホテル つつじの茶屋の夕飯の記事は こちら ！ヴェル・ボワの朝食の記事は こちら ！
泊まっているホテルが船内からみえた。なんか嬉しかった。
小田急 山のホテル
お皿がきれいです。
スパークワインをプラスしました。2000円だったかと。泡がきれいにたちました。
お昼を食べ損ねたので、お腹が空いてました。サーモンのリエットとスモークサーモンのバリエ。リエットはパンに乗せて。
くるみのパン。コクがあって、甘味がある。表面が固く、中が柔らかく、あつい、食感も良い。
こちらはスープについてきたブリオッシュ。相性がいいです。
かぼちゃのスープは甘味がありました。
雑穀パンとバゲット。この雑穀パンも美味しかった。
メニューはプラス1782円で、国産牛サーロイングリエ。静岡産。
エシャロットソースをかけます。
これはプラスしたかありで美味しいです。
細々と出てきて、見た目は沢山食べた気がしないし、重いメニューもない。でもお腹はいっぱいに。
デザートだか、、、ふつうだった。ここは美味しいはずなので、ランクアップメニューがあれば取り替えたかった。
ちなみに、宿泊の説明のなかで、「夕食はからだにやさしいメニュー」と銘打ってあるので、そのためかと思う。
ラストはコーヒーにいたしました。
雰囲気もよく、楽しめました。
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泊まっているホテルが船内からみえた。なんか嬉しかった。
小田急 山のホテル
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Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
灰色ウサギ0646
さん
サロンドテロサージュのスイーツデコレーション素敵なので、同じように出てくるのかと思っちゃいますよねでも、ディナーに組み込まれているものは、そうかもしれないですね。
(2019年09月24日 07時25分01秒)
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
エンスト新
さん
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
恭太郎。
さん
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
昨日は暑さが戻ったが2日遅れで妻の病院まで向かった。
自分の身体じゃないような感覚を覚え安全運転走行。
彼岸の休みの為なのか道路はことのほか空いていた。
「もも」を乗せているのでスピードはゆっくり運転。
時折、後方から迫って来る車がパッシングしあおり運転。
左ウィンカーを出し左へ寄ると追い抜いて行くワゴン車。
帰りにスーパーへ寄って何年ぶりかで弁当を買った。
帰宅してより弁当を食べたが、ご飯が硬めに感じた。
何より味付けが濃かったので「もも」には与えず、
手羽先を煮込んで、スープをフードへトッピングした。
私の体調は少しずつではあるが快方へ向かっている。
「もも」との散歩のお陰もあり体が軽くなったようだ。
続きはまた明日 (2019年09月24日 11時52分21秒)
昨日は暑さが戻ったが2日遅れで妻の病院まで向かった。
自分の身体じゃないような感覚を覚え安全運転走行。
彼岸の休みの為なのか道路はことのほか空いていた。
「もも」を乗せているのでスピードはゆっくり運転。
時折、後方から迫って来る車がパッシングしあおり運転。
左ウィンカーを出し左へ寄ると追い抜いて行くワゴン車。
帰りにスーパーへ寄って何年ぶりかで弁当を買った。
帰宅してより弁当を食べたが、ご飯が硬めに感じた。
何より味付けが濃かったので「もも」には与えず、
手羽先を煮込んで、スープをフードへトッピングした。
私の体調は少しずつではあるが快方へ向かっている。
「もも」との散歩のお陰もあり体が軽くなったようだ。
続きはまた明日 (2019年09月24日 11時52分21秒)
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
昨日は暑さが戻ったが2日遅れで妻の病院まで向かった。
自分の身体じゃないような感覚を覚え安全運転走行。
彼岸の休みの為なのか道路はことのほか空いていた。
「もも」を乗せているのでスピードはゆっくり運転。
時折、後方から迫って来る車がパッシングしあおり運転。
左ウィンカーを出し左へ寄ると追い抜いて行くワゴン車。
帰りにスーパーへ寄って何年ぶりかで弁当を買った。
帰宅してより弁当を食べたが、ご飯が硬めに感じた。
何より味付けが濃かったので「もも」には与えず、
手羽先を煮込んで、スープをフードへトッピングした。
私の体調は少しずつではあるが快方へ向かっている。
「もも」との散歩のお陰もあり体が軽くなったようだ。
続きはまた明日 (2019年09月24日 12時20分35秒)
昨日は暑さが戻ったが2日遅れで妻の病院まで向かった。
自分の身体じゃないような感覚を覚え安全運転走行。
彼岸の休みの為なのか道路はことのほか空いていた。
「もも」を乗せているのでスピードはゆっくり運転。
時折、後方から迫って来る車がパッシングしあおり運転。
左ウィンカーを出し左へ寄ると追い抜いて行くワゴン車。
帰りにスーパーへ寄って何年ぶりかで弁当を買った。
帰宅してより弁当を食べたが、ご飯が硬めに感じた。
何より味付けが濃かったので「もも」には与えず、
手羽先を煮込んで、スープをフードへトッピングした。
私の体調は少しずつではあるが快方へ向かっている。
「もも」との散歩のお陰もあり体が軽くなったようだ。
続きはまた明日 (2019年09月24日 12時20分35秒)
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
歩世亜
さん
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
とってもシンプルだけど上品で
美味しそうなお料理ですね～。
海賊船みたいな船での遊覧、いいですね～(*^^)
応援☆
(2019年09月24日 16時15分58秒)
いつもありがとうございます～。
とってもシンプルだけど上品で
美味しそうなお料理ですね～。
海賊船みたいな船での遊覧、いいですね～(*^^)
応援☆
(2019年09月24日 16時15分58秒)
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
わぁ、体に優しいフレンチといいつつ、食器が王道的なので「ホテルだわぁ～」という感じがします。
体に優しいとデザートもちょっと寂しくなってしまうのですね。
そうですよね、納得できるけど、美味しい物が食べたい。 (2019年09月24日 16時58分12秒)
体に優しいとデザートもちょっと寂しくなってしまうのですね。
そうですよね、納得できるけど、美味しい物が食べたい。 (2019年09月24日 16時58分12秒)
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
Ｍew♪
さん
Re:芦ノ湖人気のフレンチ ヴェル・ボワにて身体にやさしいディナー(09/24)
土佐ぽん太
さん
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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