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はたけしめじの販売日記
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2005年10月29日
カテゴリ： お勧めサイト／アイテム
今日は、我が家の超簡単レシピ「きのこご飯」をご紹介させてください！
我が家には幼いチビちゃんが二人おりまして、料理には時間をかけられない！でも栄養をとらせないといけないんです。
なので、同じような境遇の方、料理なんて面倒だわ～とお思いの方、是非お試しくださいね。
材料：お米、きのこ（しいたけ、しめじなど）、鶏モモ細切れ、ニンジン、酒、塩、醤油
1.お米を研いで、水気をきっておく。
2.1に適当な薄さに切ったニンジン、しいたけ、しめじを混ぜる。
3.鶏モモ肉を耐熱容器にいれ、酒をふりかけラップをし、レンジで3分間あたためる。（酒はモモ肉が半分浸かるくらい）
4.3を2の中にいれ、醤油、塩、水も入れる（はじめに醤油、塩で味付けし、水は全 体の加減をみていれる）
5.全体を混ぜ、普通に炊飯して出来上がり！！
また、以前ご紹介した「しいたけの戻し汁」を入れて炊いてもおいしいですよ！
ハタケシメジ通販専門店 王子森の恵み元気隊
ペット用ハタケシメジ通販専門店
我が家には幼いチビちゃんが二人おりまして、料理には時間をかけられない！でも栄養をとらせないといけないんです。
なので、同じような境遇の方、料理なんて面倒だわ～とお思いの方、是非お試しくださいね。
材料：お米、きのこ（しいたけ、しめじなど）、鶏モモ細切れ、ニンジン、酒、塩、醤油
1.お米を研いで、水気をきっておく。
2.1に適当な薄さに切ったニンジン、しいたけ、しめじを混ぜる。
3.鶏モモ肉を耐熱容器にいれ、酒をふりかけラップをし、レンジで3分間あたためる。（酒はモモ肉が半分浸かるくらい）
4.3を2の中にいれ、醤油、塩、水も入れる（はじめに醤油、塩で味付けし、水は全 体の加減をみていれる）
5.全体を混ぜ、普通に炊飯して出来上がり！！
また、以前ご紹介した「しいたけの戻し汁」を入れて炊いてもおいしいですよ！
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