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2006.12.08

自家製

(3)

テーマ：家庭菜園(61457)

カテゴリ：食

今日の晩御飯にコレが出てきました。

自家製キムチです。　もちろん白菜も自家製。

色目は市販のより薄いですが、味は市販と変らない美味しさでした。
まだちょっと浅漬けなので数日したら本格的な旨味がでると思います。

ごはんを思わずおかわりしちゃいました（＾Ｏ＾）

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Last updated 2006.12.08 23:22:06
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■コメント

おいしそうです

だめだめ1818 さん

写真だけでご飯が進みます。
(2006.12.09 01:43:39)

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Re:自家製(12/08)

若狭のちぬさん

アミえびを入れたらこくが出て美味しくなりますよ。
それに大根の２センチ角切り、面に刻みを入れた軽く酢漬けしたものも白菜の葉っぱの間に入れて一緒に漬け込んでも美味しいですよ。
朝鮮帰りのおばあさんが漬けていましたよ。
もちろん、にんにく、一味、ネギはたっぷり入っていました。（＾＿＾） (2006.12.10 08:26:56)

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どもども

toyokiti さん

＞だめだめ1818さん
ほんとご飯が進みます！
食べすぎ注意ですよ！

＞若狭のちぬさん
もちろんアミの塩辛も入れてますよ。
大根カクテキキムチも作ってます！ (2006.12.18 23:07:36)

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