2006.11.21
テーマ： 正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ： 料理・食べ物
ご飯は主食ですからです。
だからといって、ご飯だけしか食べないってことはないでしょう？
＞肉はほっといても野菜やメカブ系のものや大豆を使った
＞おかずをちょっとしか食べないでも大丈夫なのでしょうか？
はい。肉はほっといてかまいません。というか、肉は
食べない方がいいのですよ？
おかずをちょっとしか食べないでも大丈夫です。
でも、おかずが美味しかったらたべますよね？
野菜や茸類、海藻類、芋類、豆類にはたくさん種類がありますから、
そのなかから、子どもが食べられる、あるいはその子の好きな
食材をおかずとして出してあげればいいのです。
子どもは基本的に偏食なのです。それは徐々に改善していきます。
大人が美味しそうに食べている姿を見ていたら、食べるようになります。
今は、「嫌い」「食べない」からといって、怒ったり無理矢理
食べさせない方がいいですね？
＞やっぱり食事の基本は主食のご飯なのでしょうか？
そうですそうですそうなんですよ？
できれば、玄米、とまでは言いませんが、五分搗き米をお薦めします。
これでしたら、白米と同じように焚けますからね？
それもいいことですね。これも白米に混ぜて白米を炊くのと
同じ要領で焚けますからね。
だからといって、ご飯だけしか食べないってことはないでしょう？
＞肉はほっといても野菜やメカブ系のものや大豆を使った
＞おかずをちょっとしか食べないでも大丈夫なのでしょうか？
はい。肉はほっといてかまいません。というか、肉は
食べない方がいいのですよ？
おかずをちょっとしか食べないでも大丈夫です。
でも、おかずが美味しかったらたべますよね？
野菜や茸類、海藻類、芋類、豆類にはたくさん種類がありますから、
そのなかから、子どもが食べられる、あるいはその子の好きな
食材をおかずとして出してあげればいいのです。
子どもは基本的に偏食なのです。それは徐々に改善していきます。
大人が美味しそうに食べている姿を見ていたら、食べるようになります。
今は、「嫌い」「食べない」からといって、怒ったり無理矢理
食べさせない方がいいですね？
＞やっぱり食事の基本は主食のご飯なのでしょうか？
そうですそうですそうなんですよ？
できれば、玄米、とまでは言いませんが、五分搗き米をお薦めします。
これでしたら、白米と同じように焚けますからね？
それもいいことですね。これも白米に混ぜて白米を炊くのと
同じ要領で焚けますからね。
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私、健康管理士の為谷 邦男と申します。このブログの管理人です。 このブログタイトルといい、私のペンネームといい、不思議でしょう？それはおいおいわかりますよ。
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