蚤とダイエット

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2008.07.28

ぼくは朝食は食べません【糖尿病について考える】

(4)

テーマ：生活習慣病は克服できます(152)

カテゴリ：少食のすごさ

食べる時間がないから、という理由ではありません。

ぼくは朝食を「 抜いている 」のではありません。

「 食べない 」のです。

「抜いている」という表現は、

「本来は取るべき物なんだけど、取らない」

というニュアンスがありますね？

「私は夜食を抜いています」

しませんよね？

本来夜食は必要のない物だからです。
食べなくていい物、いや、むしろ食べない方がいい物だからです。だから、

もともと夜食を取らない人は、

「私は夜食を抜いています」

とは言いません。

「私は夜食は食べません」

と言いますね？

ということで、

「ぼくは朝食は食べません」

ということなのです。

糖尿病
現代医学（栄養学）の指導では１５００kcalとか、１６００kcalとかという
制限があります。
しかし、甲田光雄医師に言わせると、

「それでも多い」

ということです。１２００kcalにまで抑えることを提唱しています。

つまり１食は食べない、ということ。
それには朝食がいい、ということなのです。

あ、ぼく自身は、以前は、朝食を食べたり食べなかったり、
いい加減なものでした。なにせ生活習慣が乱れていたので、
前夜に飲みすぎると、胃がムカムカして朝食どころではなかったし、
歯磨き時にオエー、って言ってることもありましたから。（笑）
でも蚤とダイエットを始めるまでは最低でも味噌汁だけは飲んでいました。
やっぱり、朝は胃に何かを入れないといけない、という
「朝食神話」に毒されていたのだと思います。

しかしながら、今ではその「朝食神話」からはすっかり解放されました。だから、

「 朝は胃に（食物は）何も入れてはいけない 」

ということが実感として分かるようになりました。

話は変わります。

「朝食は脳へエネルギー（ブドウ糖）を送るために絶対必要だ」
と、現代栄養学では言っています。
朝食を取らないとボーっとして勉強や仕事に身が入らない、とされていますよね？
しかし、医師や栄養士達がこのことを実際に試したことがあるのでしょうか？
朝食を取らない生活を。ご自身で実験した上で言っているのでしょうか？

はなはだ疑問です。

実際にやってみると、頭は冴えたままだし、体も良く動きます。

ご飯も砂糖も取らないのに不思議ですね？

甲田光雄医師に登場してもらいましょう。

＞つかうことがわかっています。カナダのオーエンス博士の実験によって
＞そのことは明らかにされました。
＞同博士は「断食中に脳が何をエネルギー源としてつかうか」という
＞研究を行いました。その結果、β-ヒドロキシ酪酸が５０％、
＞α-アミノ窒素とアセト酢酸がそれぞれ１０％ずつで、
＞ブドウ糖は全体の３０％にすぎなかったというのです。
＞「脳はこのようなエネルギーの使い方をするので、朝食を食べなくても
＞本来的には、脳へのエネルギーは不足しないのです。頭がボーッとしたり
＞ふらついたりすることはないし、逆に頭は冴えわたります。

しかし、いきなり朝食を食べないことにすると、身体が慣れていないので、
頭がボーッとしたり、身体がふらついたりする人もいるので、
少しずつ減らしていくことをお勧めします。
だいたい一週間から１０日を目安に、

「完全に朝食は食べない」

ことに移行しましょう。

糖尿病の患者さんで、血糖値コントロールのための薬を服用している方、
インスリン注射をしている方は、必ず医師に相談して下さいね？

（ここで言及している糖尿病とは、２型糖尿病のことです）

【出典】
長生きしたければ朝食は抜きなさい

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