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2010.12.28

セブン＆アイ：トランス脂肪酸を全廃へ【頓珍漢問答】

テーマ：正しい食育ってなに？(1642)

カテゴリ：笑いは健康の源だ

日本マクドナルドなども トランス脂肪酸を含む食品の扱いを減らす方向、
ということだ。
そこで頓珍漢問答といきましょう。

　　　トランス脂肪酸を自ら規制していくようになりそうですねぇ？
　　　これはとってもいいことですよね？

ご隠居：珍念や、そうとも言えないのだよ。

珍念：えぇ～！？　どうしてですか？

ご隠居：食品産業にはこのままトランス脂肪酸を使ってもらった方が
　　　　日本人の健康のためにはいいんだな。
　　　　マーガリンやショートニングだってトランスファットを減らす、
　　　　なんていう企業努力はしてもらいたくないんだよ。

珍念：えぇ～！？　あっしには訳が分かりません。

ご隠居：ただし、日本国民に対しては「トランス脂肪酸は危険だぞ」
　　　　という情報をたくさん流す。国がそれをやるはずはないから、
　　　　為谷君やその他の健康に関連するブログやウェブサイトで
　　　　情報を提供する。それを読んだ人が、クチコミで
　　　　「トランス脂肪酸は危険だぞ」と、広める。

珍念：そうなると、トランス脂肪酸を使っているファストフードや
　　　トランス脂肪酸が含有されているマーガリンやショートニングや
　　　お菓子類が売れなくなる。

ご隠居：そうそう、そういうことだよ。
　　　　そうなれば日本人はもっと健康になる。

珍念：でも、売れ行きが悪くなるのを察知して各企業はトランス脂肪酸を
　　　使わなくなるんじゃないですか？

ご隠居：そうだねぇ。悪いのはトランス脂肪酸だけじゃないんだけどね？
　　　　まあ、安食君の記事↓も読んでみなさい。
http://plaza.rakuten.co.jp/shokuikublog/diary/201012280000/

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