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2015.06.13

霜降り肉を高級だとして、好んで食べる人が多くいます。しかし、霜降り肉がなぜ高級なのでしょうか？

(2)

カテゴリ：動物の解放・動物の権利を考える

霜降りなんて、異常な肉なわけです。

しかし、霜降り肉がなぜ高級なのでしょうか？

また本当に人間の身体には良いのでしょうか？

霜降り肉は、赤身の中に脂が交ざったものですが、通常なら、赤身は赤身、脂は脂と別れていますが、筋肉の中に脂肪が入り込むと言う異常な状態が霜降り肉です。

なんで赤身と脂身が入り交ざっているのでしょうか!?

本物？の霜降りにも問題はあると思うのですが、更に問題なのは、最近食の偽装が横行し、偽物に近い食品も出回っている事です。

霜降り肉に関しては、中には偽装物もあるようです!!
牛脂と食肉軟化材（コラーゲルDX）があれば、フォークや注射器で肉に穴を開けて注入するだけで、簡単に偽の霜降り肉ができると言います。

本物?の霜降り肉を作るには、牛の飼育をかなり過酷な状態にしなければいけません。
その事実は身震いするほど怖いもの。
霜降り肉は、筋肉の中に脂肪が交ざると言う、異常な肉質状態だと言いましたが、このような異常な肉を作り出すには、まず牛をほとんど身動きできない状態にして、ひたすら怪しい濃厚飼料を食べさせると、過剰な脂肪分が、肉に入り込み、霜降り状態になります。
そうすると肝臓に多大な負担がかかり脂肪肝になります。
また、ビタミンAを欠乏させるとサシの入りがよくなると言うので、飼料にはビタミンAが抜いてあります。
その結果、牛たちはビタミンA欠乏症で、目が見えなくなります。
関係者の言葉では、と殺場に連れてこられる牛の大半は、盲目状態だとも言われています。

動物性脂肪の取りすぎは、様々な疾患の原因と指摘されながら、なにを好んでこのような脂肪まみれの肉を食べているのでしょうか?

牛を虐待し、盲目にして出来上がる食肉。
http://ameblo.jp/hifumijuku/entry-11755530155.html

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Last updated 2015.06.13 14:13:02
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■コメント

Re:霜降り肉を高級だとして、好んで食べる人が多くいます。しかし、霜降り肉がなぜ高級なのでしょうか？(06/13)

English.u さん

このお話大学の講義で聞きました。
＋日本人は赤身の肉はぱさぱさで食えない。
霜降りの肉は柔らかい。　日本人好みだ…
歩けるか歩けないかギリギリの状態にして出荷するのだ…
我々娑婆の人はいわば病気の肉を食べているのだ…
と語っていました。
動物性脂肪（肉）の取りすぎはよく話題になりますが
魚油の取りすぎは何か悪影響ありますか？

ここから余談です
車を選ぶ基準って何ですか
周りを見渡すとトヨタ製をよく見かけます
同じ車なのに違いはあるのですか？
座り心地、燃費、馬力、荷物の置けるスペース、車体の頑丈さ等
いろいろある中でどの車を選ぶべきか
車に無知な素人で、乗れて走れればいいや、という希望の無い人は、どのメーカーを選んでいけばいいのでしょうか… (2015.06.13 22:30:01)

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Re[1]:霜降り肉を高級だとして、好んで食べる人が多くいます。しかし、霜降り肉がなぜ高級なのでしょうか？(06/13)

為谷　邦男さん

English.uさん
＞このお話大学の講義で聞きました。
＞＋日本人は赤身の肉はぱさぱさで食えない。
＞霜降りの肉は柔らかい。　日本人好みだ…
＞歩けるか歩けないかギリギリの状態にして出荷するのだ…
＞我々娑婆の人はいわば病気の肉を食べているのだ…
＞と語っていました。
＞動物性脂肪（肉）の取りすぎはよく話題になりますが
＞魚油の取りすぎは何か悪影響ありますか？
＞
＞ここから余談です
＞車を選ぶ基準って何ですか
＞周りを見渡すとトヨタ製をよく見かけます
＞同じ車なのに違いはあるのですか？
＞座り心地、燃費、馬力、荷物の置けるスペース、車体の頑丈さ等
＞いろいろある中でどの車を選ぶべきか
＞車に無知な素人で、乗れて走れればいいや、という希望の無い人は、どのメーカーを選んでいけばいいのでしょうか…
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コメントありがとうございます。
記事にて話題にさせてもらいますね。 (2015.06.14 19:23:09)

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