Jun 11, 2011
テーマ： 楽天レシピ(165889)
カテゴリ： 食べ物 料理 レシピ
じゃがいも＆バジルのニョッキ
料理名：ニョッキ
作者： まぁキョロ
■材料（３～４人分）
ジャガイモ / 中２個
小麦粉 / １５０～１８０ｇ
卵 / １個
バジル / ２０枚
パルメザンチーズ / 大さじ２
塩コショウ / 少々
以下、★印はトマトソースの材料です /
★薄切りベーコン / ３枚
★たまねぎ / １/２個
★ケチャップ / 大さじ２
★トマトの缶詰 / １缶
★コンソメブイヨン / １カケ
■レシピを考えた人のコメント
ジャガイモおよび卵の大きさにより水分量が違ってきますので、小麦粉の分量は様子を見て増減して下さい。
詳細を楽天レシピで見る
ソースはなにもかけなくてもバジルがとても爽やかで、もちもちしていて美味しかったです。
私は昨日の残りのカレーもかけてみました。
料理名：ニョッキ
作者： まぁキョロ
■材料（３～４人分）
ジャガイモ / 中２個
小麦粉 / １５０～１８０ｇ
卵 / １個
バジル / ２０枚
パルメザンチーズ / 大さじ２
塩コショウ / 少々
以下、★印はトマトソースの材料です /
★薄切りベーコン / ３枚
★たまねぎ / １/２個
★ケチャップ / 大さじ２
★トマトの缶詰 / １缶
★コンソメブイヨン / １カケ
■レシピを考えた人のコメント
ジャガイモおよび卵の大きさにより水分量が違ってきますので、小麦粉の分量は様子を見て増減して下さい。
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ソースはなにもかけなくてもバジルがとても爽やかで、もちもちしていて美味しかったです。
私は昨日の残りのカレーもかけてみました。
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