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Comments
2007.09.17
カテゴリ： 主の趣味の世界
マイミクさんはご存じかと思うが、ミクシイの方の日記をリセット。
以前、裏日記にする～なんて言いながら、あんまり区別が付かなくなっていたこともあり…
再スタートで。
こちら、楽天日記はほぼ日記。
ミクシイの方は…不特定多数の輩に見せるのはどうかと思う内容で…と打ち分け。
匿名性を盾に、屁理屈中学生みたいなのが急に乗り込んでくることもあるのでねぇ。笑
まぁ、結果として…ミクシイの方がなんぼかディープな内容になるのかも…
俺様主義的哲学に始まり…まぁ、機会があれば色恋沙汰等々、と言った感じで。
近所のスーパーで、鶏挽肉が異様に安かったこともあり…
ついでとばかり、鶏モモ肉、卵、と…
鶏ばかり。
さらに、大好物である、キムチもやし。
ほぼ毎週恒例になってしまっている、ラム焼き肉。
こりゃ…何か出来るな…と…
明日に備え、タッパー用意。
挽肉で作った鶏そぼろ。
大量に作ったので冷蔵して保存中。
モモ肉で作った照り焼き。
明日朝には炒り卵作って…
鶏の照り焼きと、ラム焼き肉あたりをちりばめて…
お手製弁当を持参しての…出社。
俺は原則としてめんどくさがり、ではあるので、これから弁当癖を付けよう、という意味ではない。
ただ、食材がこれだけ充実しているときに、敢えてパンだけ、とか、偏った昼食を摂る必要は無いだろうと。
かといって、金が無い、給料が安い、と愚痴りながら、毎食1000円近くばらまいてしまう外食に同行するのはかなり無駄な気もする。
以前の長野市での一人暮らし期間も含めて。
何となくネットで作り方を見てみるものの、味醂とか無いので、勝手な味付けに。
特製ニンニク醤油、砂糖、コチュジャン、大量の一味唐辛子…それに…何故か石焼きビビンバの素なんぞ…
結果…
えぇえぇ…絶品で。
見覚えのあるそぼろよりも随分色が薄いかも…と思いつつ…味は…
辛み中心に、結構しっかり付いており。
飯が進む進む…
飯にかけて、上から生卵落として…かきこむ…ウマ…
折角なので、余ったこれらを使って昼飯台浮かせてしまおう、という魂胆である。
しかし…
以前、長野で働いていたとき、同様の事をやったら…
周りから冷やかされたことがあるな…ホントに自分が作ったのに…
女が作った弁当が、炊き込み御飯とおかずがコロッケだけ、なんてあるわけねぇだろ、と。笑
実家に戻ってから尚更だったのだが、調理頻度がかなり落ちていたので…
毎日は到底無理ながら、週末くらいは料理したいな、と思う今日この頃。
とはいえ…
最近の主食は、米１：ペンネ１くらいで…
百均で激安ペンネを発見してしまい。
以前、裏日記にする～なんて言いながら、あんまり区別が付かなくなっていたこともあり…
再スタートで。
こちら、楽天日記はほぼ日記。
ミクシイの方は…不特定多数の輩に見せるのはどうかと思う内容で…と打ち分け。
匿名性を盾に、屁理屈中学生みたいなのが急に乗り込んでくることもあるのでねぇ。笑
まぁ、結果として…ミクシイの方がなんぼかディープな内容になるのかも…
俺様主義的哲学に始まり…まぁ、機会があれば色恋沙汰等々、と言った感じで。
近所のスーパーで、鶏挽肉が異様に安かったこともあり…
ついでとばかり、鶏モモ肉、卵、と…
鶏ばかり。
さらに、大好物である、キムチもやし。
ほぼ毎週恒例になってしまっている、ラム焼き肉。
こりゃ…何か出来るな…と…
明日に備え、タッパー用意。
挽肉で作った鶏そぼろ。
大量に作ったので冷蔵して保存中。
モモ肉で作った照り焼き。
明日朝には炒り卵作って…
鶏の照り焼きと、ラム焼き肉あたりをちりばめて…
お手製弁当を持参しての…出社。
俺は原則としてめんどくさがり、ではあるので、これから弁当癖を付けよう、という意味ではない。
ただ、食材がこれだけ充実しているときに、敢えてパンだけ、とか、偏った昼食を摂る必要は無いだろうと。
かといって、金が無い、給料が安い、と愚痴りながら、毎食1000円近くばらまいてしまう外食に同行するのはかなり無駄な気もする。
以前の長野市での一人暮らし期間も含めて。
何となくネットで作り方を見てみるものの、味醂とか無いので、勝手な味付けに。
特製ニンニク醤油、砂糖、コチュジャン、大量の一味唐辛子…それに…何故か石焼きビビンバの素なんぞ…
結果…
えぇえぇ…絶品で。
見覚えのあるそぼろよりも随分色が薄いかも…と思いつつ…味は…
辛み中心に、結構しっかり付いており。
飯が進む進む…
飯にかけて、上から生卵落として…かきこむ…ウマ…
折角なので、余ったこれらを使って昼飯台浮かせてしまおう、という魂胆である。
しかし…
以前、長野で働いていたとき、同様の事をやったら…
周りから冷やかされたことがあるな…ホントに自分が作ったのに…
女が作った弁当が、炊き込み御飯とおかずがコロッケだけ、なんてあるわけねぇだろ、と。笑
実家に戻ってから尚更だったのだが、調理頻度がかなり落ちていたので…
毎日は到底無理ながら、週末くらいは料理したいな、と思う今日この頃。
とはいえ…
最近の主食は、米１：ペンネ１くらいで…
百均で激安ペンネを発見してしまい。
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Re:弁当持参！(09/17)
風任
さん
常備菜があれば弁当は怖くありません。
ついでに冷凍野菜（ほうれん草とかミックスベジタブルとかブロッコリなど）も
買い置きしておくと、朝さっとゆでたり炒めるだけで野菜料理も一品できます。
そして浮いたお金で…彼女と豪遊、というのが楽しいかも。
(2007.09.17 21:03:56)
ついでに冷凍野菜（ほうれん草とかミックスベジタブルとかブロッコリなど）も
買い置きしておくと、朝さっとゆでたり炒めるだけで野菜料理も一品できます。
そして浮いたお金で…彼女と豪遊、というのが楽しいかも。
(2007.09.17 21:03:56)
お邪魔します
りゅうLONG
さん
野菜が重要です
温野菜を用意しましょう。
氷温室を使えば
２～３週間は大丈夫ですよ
冷凍していいものは
勿論それも活用しましょう
自炊すると結構楽ですよ
浮きます・・・（＾＠＾）
風任さん に１票・・・・
ではでは (2007.09.17 22:40:07)
温野菜を用意しましょう。
氷温室を使えば
２～３週間は大丈夫ですよ
冷凍していいものは
勿論それも活用しましょう
自炊すると結構楽ですよ
浮きます・・・（＾＠＾）
風任さん に１票・・・・
ではでは (2007.09.17 22:40:07)
Re[1]:弁当持参！(09/17)
風任さん
＞常備菜があれば弁当は怖くありません。
＞ついでに冷凍野菜（ほうれん草とかミックスベジタブルとかブロッコリなど）も
＞買い置きしておくと、朝さっとゆでたり炒めるだけで野菜料理も一品できます。
＞そして浮いたお金で…彼女と豪遊、というのが楽しいかも。
今日、冷凍野菜も探したりしたんですが…
すっかり肉好きでした。笑
色々見てみたいと思います。
願わくば…弁当作ってくれるハニーがいるのが…
一番ですなぁ…
(2007.09.17 22:57:27)
＞常備菜があれば弁当は怖くありません。
＞ついでに冷凍野菜（ほうれん草とかミックスベジタブルとかブロッコリなど）も
＞買い置きしておくと、朝さっとゆでたり炒めるだけで野菜料理も一品できます。
＞そして浮いたお金で…彼女と豪遊、というのが楽しいかも。
今日、冷凍野菜も探したりしたんですが…
すっかり肉好きでした。笑
色々見てみたいと思います。
願わくば…弁当作ってくれるハニーがいるのが…
一番ですなぁ…
(2007.09.17 22:57:27)
Re:お邪魔します(09/17)
りゅうLONGさん
＞野菜が重要です
＞温野菜を用意しましょう。
＞氷温室を使えば
＞２～３週間は大丈夫ですよ
＞冷凍していいものは
＞勿論それも活用しましょう
＞自炊すると結構楽ですよ
＞浮きます・・・（＾＠＾）
＞風任さん に１票・・・・
＞ではでは
実家では、茹でた野菜を冷凍し、というのを親がよくやっています。
参考にしてみますかね…
(2007.09.17 22:57:57)
＞野菜が重要です
＞温野菜を用意しましょう。
＞氷温室を使えば
＞２～３週間は大丈夫ですよ
＞冷凍していいものは
＞勿論それも活用しましょう
＞自炊すると結構楽ですよ
＞浮きます・・・（＾＠＾）
＞風任さん に１票・・・・
＞ではでは
実家では、茹でた野菜を冷凍し、というのを親がよくやっています。
参考にしてみますかね…
(2007.09.17 22:57:57)
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