入園後･･･カニ負荷テスト
始めのクラスの自己紹介で子供のアレルギーを話しておきました。
遊びに行っておやついただくときありますからね。
お母さん方みんな気にしてくれて助かってます。
それに給食が始まりました。
メニューを見ると海老蟹、ゴマ、ナッツ類が意外と使われている。
でも海老は自宅でエビフライ食べているのでクリアー。
ゴマも食べているし、これもクリアー。
蟹は高価すぎて食べてないし、ナッツ類も普段食べてないので、
園長先生と話し、朝担任の先生に食べれないものが出る日には給食時にその都度除去してもらうことになりました。
子供にどうやってもらっているか聞いたところ、
卵焼きなど中に混ぜ込んであるものはそれ自体を食べない、あんかけ等に入っている蟹などは箸でつまんでもらっているそう･･･
それはあまりにも先生がかわいそうと思い、小児科の先生に相談したところ｢負荷テストしましょう」と。
対象物を先生の前で３０分ごとに耳かき１さじから、スプーン２～３杯食べ進めて行く検査です。
我が家の取って置きのわたしの楽しみにしていた「かに缶」(本物よ)を持参してテストに望みました。
２時間掛けて終え、給食に出る量なら問題ないと言うことでクリアー。
今のところこれで生活しています。
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