ひで４９５
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2009.06.21
テーマ： ★ラーメン(16992)
カテゴリ： たべあるき
ということで、、
あら焚き豚骨 あらとん 本店
へ
開店１０分前に到着し、待ち１２名。
内地ではあまりお目に掛からないタイプの券売機
あらとん つけ麺
＠７００を注文。
豚骨と魚のアラからとられたスープは臭みがきつそうなイメージでしたが、
それほどでもなく、マイルドで、まろやかな仕立てに
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Re:あら焚き豚骨 あらとん 本店＠札幌場外市場(06/21)
shun さん
「あらとん」の行列は麺茹での時間が長いので
どうしても待ちが長くなるのかとの考察。
ファーストロットがやはりベスト。ほぼ同じ時間に入っても、セカンドになると倍待たなければならん･･･
しかし、つけ麺（冷）よりつけ麺（温）の方が提供が遅いのが不思議。
この時は、あまり慣れてない店員がいたからなのか？
それよりもっと普通のラーメンの方が提供が遅かったのは奇妙奇天烈??? (2009.07.14 19:16:39)
どうしても待ちが長くなるのかとの考察。
ファーストロットがやはりベスト。ほぼ同じ時間に入っても、セカンドになると倍待たなければならん･･･
しかし、つけ麺（冷）よりつけ麺（温）の方が提供が遅いのが不思議。
この時は、あまり慣れてない店員がいたからなのか？
それよりもっと普通のラーメンの方が提供が遅かったのは奇妙奇天烈??? (2009.07.14 19:16:39)
shunさんへ
ひで４９５
さん
もう、記憶が薄れてきたので、明日以降は３日目総集編にしようかと・・・
いきなりとんで、温い生ビールネタでも。
それにしてもキテレツに漢字があったのは知らなかった。。
(2009.07.14 21:55:53)
いきなりとんで、温い生ビールネタでも。
それにしてもキテレツに漢字があったのは知らなかった。。
(2009.07.14 21:55:53)
Re:shunさんへ(06/21)
shun さん
shunさんへ
ひで４９５
さん
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