レシピ
キャロットティーブレッド
☆材料☆ （注意！アメリカの軽量カップ使用 １カップ＝237cc）
溶かしバター（又はマーガリン） 1/2カップ
グラニュー糖 1カップ
卵 ３個
おろした人参 1 1/2カップ
薄力粉 1 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 小さじ3/4
ベーキングソーダ 小さじ3/4
シナモン 小さじ２
ナツメグ 小さじ１
クローブ 小さじ1/4
粉砂糖 仕上げにお好みで
☆作り方☆
1. オーブンを１８０度に温めておく。
2. ボールにバター、グラニュー糖、卵を混ぜ合わせる。
3. 人参を加える。
4. 残りの材料を合わせてボールに加える。
5. 油を塗りペーキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、４０－５０分焼く。
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