ひまわりさんのなんちゃって生活

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2009.09.10

なんちゃって　にゅうめん

テーマ：お店に負けない☆わが家の簡単おすすめ料理は？(152)

カテゴリ：食べる

朝晩涼しくなってきましたね。

夏の間はつけ麺にしてどんどん食べていたそうめんも

なかなか減らなくなってきたのではないでしょうか？

余った素麺でにゅうめんはいかがですか？

用意する物　

素麺　玉葱、にんじん、ちくわ、刻みねぎ　（すべてお好みの量）

なんちゃってめんつゆ　適量

1、なべに湯を沸かし、玉葱、にんじんを入れます。

3、素麺が柔らかくなったらすぐに全部ざるにあげて水洗いしておきます。

4、なべに（3）を入れ、なんちゃってめんつゆをかけてお好みの大きさに切ったちくわを入れます。

5、ちくわが温まったら刻みねぎを入れて出来上がりです。

夕食のメニューに詰まったら、とにかくにゅうめんの準備をしましょう。

余りの素麺で作るのにゅうめんは、冬の間のお助けレシピとして大活躍します。

コレで素麺が足りなくなったら冬でも素麺を買いましょうね。