Dec 6, 2009
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お料理関連本だけはキッチンに近い方が使いやすいからと

本棚ではなく食器棚の隅の一角に収納してきました


ところがこのところ発症した『パン焼き熱』のせいで

書店で気になった本を見つけるたびに買いこみ

はっと気が付くともう5冊に増えてしまっておりました(--;



すでに収納場所は満員で、そうでなくても活字中毒の私

ここ以外には絶対に料理関連の本は置かないつもりなのです

5冊分増えたらその厚さ分処分しなくては・・と固く

決意出来るのも収納スペースが限られているからなのね(^^;






でも、最近の私は本のレシピから料理する事って

ほとんどなかった事に気が付きました



目新しい料理より夫の好みそうな物とか、作り慣れた定番を

ちゃちゃっと手早く、というのが普通でしたわ(^^;



だから処分するのはそういう関連の本ですね

そして、作らなくても残しておくのはお菓子作りの本

和菓子、洋菓子、中華菓子、どれもが彩りも美しく

雰囲気作りのために添えられたティーカップやケーキ皿にも

夢が一杯に込められていて作り手のハートが感じられて

そんな写真を眺めるだけでも充分に楽しいからです


せっかく焼いたパンはただ食べるだけではなく写真に撮って



演出とか上手なレイアウトも勉強になりそうですから(^^)






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Last updated  Dec 6, 2009 09:21:24 AM
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Re:お料理関連本を整理する(12/06)  
私は子供のころに母が使っていた古い本が捨てられません。
昔の本の方が丁寧な作り方だった利するように思えるんです。
今の本は写真ばかりが美しくて、乗っている品数も少ないし、料理のコツのようなものも省かれていて。
あおんなことありませんか? (Dec 6, 2009 11:31:33 PM)

Re[1]:お料理関連本を整理する(12/06)  
>ゴミクイーンさん
>私は子供のころに母が使っていた古い本が捨てられません。
>昔の本の方が丁寧な作り方だった利するように思えるんです。
>今の本は写真ばかりが美しくて、乗っている品数も少ないし、料理のコツのようなものも省かれていて。
>あおんなことありませんか?

そういえば私の母も黒豆の煮方についての古~~い新聞の切抜きを後生大事に持っていましたっけ。

そして私はその母から黒豆の煮方を教えてもらって、自分の娘達にも伝えようとしています。

それに比べたら、たしかに今時の本ってビジュアル的には美しいけれど案外内容が薄っぺらい気がしますよね。

(Dec 7, 2009 06:39:56 AM)

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