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2019.10.05
テーマ： 楽天レシピ(153958)
カテゴリ： レシピ
前日、友達といったランチです
初めて行ったお店でしたが、私のような中年のおばちゃんの身体にも
優しいメニューでした
この右上に映っているのが、南京の焼きコロッケ
これを家でやってみたくて、検索
クラシルで
「揚げない簡単！かぼちゃのスコップコロッケ」
というのが出てきまして
すこーしアレンジして作ってみました
お店ではかぼちゃの下に、里芋が入っていたので
家では、家族の好きな山芋をサイコロ上に切って、レンジでチンしてから
容器にいれました
かぼちゃを一口サイズに切ってレンジで柔らかくして
その間にひき肉と玉ねぎを炒める
かぼちゃをフォークでざっくり潰して
ひき肉たちと合わせる
山芋の上にのせて
その上からパン粉と粉どうふとオリーブオイルをかけて
トースターでチン
我ながら、なかなかいい感じに仕上がりました
お店ではおから粉使用となっていたけど
丁度、たまたま、、家に
粉どうふがあったので使ってみました
高野豆腐を粉にしたものなので
同じようなものだものね
つるはぶたえこうや豆腐本舗粉どうふ 160g高野豆腐粉末 粉豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐
なぜ、家にたまたまあったのか・・・
カレーが残ったときに
2日目。。。いや3日目に使います
2日目はまだカレーライスで食べます
カレーにこの粉どうふを入れて汁っぽさをなくして春巻きにするのです
我が家ではジャガイモの春巻きが好きなので
細切りにしたジャガイモと、
あとはお好みで、豚肉とか、ニラ、春雨を炒めて
粉どうふ入りのカレーと合わせて
春巻きの皮で巻いて仕上げます
カレー風味で食欲をそそる味なので
ついつい食べ過ぎてしまいます。
でも、粉どうふを一袋使ってしまうことはマズないので
いつも余ったままになっている・・・
というわけで、
常備している状況になっています
そして期限が過ぎます
もっと利用方法を考えないと・・・
今度はハンバーグにも入れてみよう
★キッチン用品の売り上げランキング★
★容器・ストッカー・調味料容器ランキング★
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ボトム(RS81001)REAL CUBE チェック×カラーブロックスカート【2018 A/W】▼
UNITED ARROWS green label relaxing FMブロッキングチェックスカート ユナイテッドアローズ グリーンレーベルリラクシング スカート ロングスカート ベージュ ブラック【送料無料】
栗原ﾊﾙﾐ
初めて行ったお店でしたが、私のような中年のおばちゃんの身体にも
優しいメニューでした
この右上に映っているのが、南京の焼きコロッケ
これを家でやってみたくて、検索
クラシルで
「揚げない簡単！かぼちゃのスコップコロッケ」
というのが出てきまして
すこーしアレンジして作ってみました
お店ではかぼちゃの下に、里芋が入っていたので
家では、家族の好きな山芋をサイコロ上に切って、レンジでチンしてから
容器にいれました
かぼちゃを一口サイズに切ってレンジで柔らかくして
その間にひき肉と玉ねぎを炒める
かぼちゃをフォークでざっくり潰して
ひき肉たちと合わせる
山芋の上にのせて
その上からパン粉と粉どうふとオリーブオイルをかけて
トースターでチン
我ながら、なかなかいい感じに仕上がりました
お店ではおから粉使用となっていたけど
丁度、たまたま、、家に
粉どうふがあったので使ってみました
高野豆腐を粉にしたものなので
同じようなものだものね
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なぜ、家にたまたまあったのか・・・
カレーが残ったときに
2日目。。。いや3日目に使います
2日目はまだカレーライスで食べます
カレーにこの粉どうふを入れて汁っぽさをなくして春巻きにするのです
我が家ではジャガイモの春巻きが好きなので
細切りにしたジャガイモと、
あとはお好みで、豚肉とか、ニラ、春雨を炒めて
粉どうふ入りのカレーと合わせて
春巻きの皮で巻いて仕上げます
カレー風味で食欲をそそる味なので
ついつい食べ過ぎてしまいます。
でも、粉どうふを一袋使ってしまうことはマズないので
いつも余ったままになっている・・・
というわけで、
常備している状況になっています
そして期限が過ぎます
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