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2017年08月23日

日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】

(12)

テーマ：おいしい日本酒(1285)

カテゴリ：ドリンク（酒）

日本酒は、春先や秋の始めなどの過ごしやすい時期に飲むのが美味しいと思っていますが、それでも夏は冷やして、冬は温めて、と一年中美味しく飲めるのが良いですね。

さて、そんななか今回ご紹介するのは「山廃純米　雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）」という銘柄です。

このお酒は秋田県由利本荘市にある株式会社齋彌酒造店というところで造られています。

齋彌酒造店は明治35年の創業ということですから、比較的新しい酒蔵ですね。

この酒造店では、原料のお米を自家栽培していて、そのお米は秋田酒こまちというのだそうです。

お米を自家栽培しているということは、原料のお米にもこだわっているということですね。

さて、暑いので冷蔵庫でよく冷やしてからいただきましたが、香りはそれほどでもありませんが、口当たりがソフトな日本酒です。

少し酸味があって、暑い時期には飲みやすいお酒です。口当たりが良いので、飲むペースが速くなってしまうほどでした。

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最終更新日 2017年08月23日 20時30分04秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

お散歩うさぎさんさん

こんばんは。
アルコールの話がよく出てくるように思いましたが
肝休日は６日あるのですね。

飲み始めたら７２０ｍｌは瞬く間になくなるのでしょうね。
(2017年08月23日 22時08分22秒)

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Re:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

Huちゃんさん

こんばんは。
お酒の味の違いが分かる方は
幸せですね！
私は皆同じ味です！（笑） (2017年08月23日 22時20分45秒)

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Re:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

デブリーナポコポンさん

こんばんわ
夏は冷酒ですよね。
私も最近はほとんど飲んでいません。喧嘩騒ぎ起こしてからは酒を飲む回数は月に２，３回飲む程度に減りました。 (2017年08月23日 22時29分56秒)

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Re:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

よっけ３さん

お米のおいしい秋田のお酒ですね。
最近はワインのように
お酒を飲むのが流行っています。
日本酒が外国の人から認められているようですね。 (2017年08月24日 00時35分14秒)

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Re[1]:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

ヒロくん2010 さん

お散歩うさぎさんさんへ

あくまで原則としてですが、休肝日は週6日です。
でも、一度に飲む量が多いのが問題です。

(2017年08月24日 06時41分11秒)

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Re[2]:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

ヒロくん2010 さん

Huちゃんさんへ

いろいろと飲んでいると日本酒もそれぞれ違う味わいで楽しいです。
でも、飲み過ぎに気をつけないといけないですね。
(2017年08月24日 06時42分25秒)

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Re[3]:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

ヒロくん2010 さん

デブリーナポコポンさんへ

しっかりと自己管理出来ているようですね。
飲酒量を減らすには、飲む回数を減らすに限ります。
(2017年08月24日 06時43分42秒)

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Re[4]:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

ヒロくん2010 さん

よっけ３さんへ

日本酒は国内では消費量が減っているので、海外で人気が出ると嬉しいですね。

(2017年08月24日 06時44分38秒)

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Re:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

神風スズキさん

Good morning.
How's everything ?

いつもお世話様になっております。

残暑厳しい日々が続いており
体調管理に大変ですね。

熊本のスキー友が
例年のごとく、今日NZへスキー遠征。
ただ指をくわえて「いいな～」と呟いています。
９日間で最低５０万円はかかります。
贅沢な遊びなのです。

Have a happy Thursday.

☆　長崎から愛情応援完了です　♪

(2017年08月24日 11時36分33秒)

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Re:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

和活喜さん

ペースが速くなって……後から効きます。(^-^)

　こんにちは。
北九州戸畑は晴れです。今日も猛暑です。(^_^;)

　今朝から歯科治療で、午後出勤しました。
今日は役員会。北海道から同志が駆けつけてくれます。
夜は会食。久しぶりに友と楽しい酒になりそうです。

今日も良き日でありますように。
エールの足跡を残していきます。(^。^)

(2017年08月24日 12時49分10秒)

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Re[9]:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

ヒロくん2010 さん

神風スズキさんへ

贅沢な遊びが出来る人は良いですね。
此方は生活するので精一杯です。

(2017年08月24日 13時06分49秒)

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Re[10]:日本酒を飲もう【山廃純米　雪の茅舎】(08/23)

ヒロくん2010 さん

和活喜さんへ

今夜は会食とのこと、楽しみですね。
飲み過ぎないようにご注意ください😀
(2017年08月24日 13時07分59秒)

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