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2009.06.12
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毎年恒例の梅酒作りをしました

今年は ブランデー梅酒 梅シロップ ですぺろり

2009-6-12 梅酒・梅シロップ.jpg

去年はブランデー梅酒とワイン梅酒、梅シロップを作ったハズ
ワインは意外と早くに発酵してきてしまったのですぐ飲みましたが
しっかり梅の香りがついていておいしかったな~ぽっ
今年は妊婦なのですぐに飲めない!!!しょんぼり
ブランデーで漬けて長期熟成を目指しますスマイル(なんて無理)



そして冷蔵庫にあったいちごがとってもすっぱかったので
レモン汁とお砂糖をまぶしてレンジでチンの
簡単いちごシロップも作りました

2009-6-12 イチゴシロップ.jpg

レモン風味のクリスタルガイザーで割って飲みましたがとってもおいしいぺろり



そして・・・わが家の ベランダ菜園 は収穫時期を迎えました

2009-6-12 収穫.jpg

ミニチンゲン菜の収穫です大笑い

しっかりチンゲン菜の味だ~ぺろり

2009-6-12 試食.jpg

次はラディッシュの収穫かなウィンクハート

楽しみだねウィンク






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Last updated  2009.06.12 13:57:04
コメント(6) | コメントを書く


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Re:**ブランデー梅酒と梅シロップ、いちごシロップ**(06/12)  
梅酒アタシも大好きー♪
私も母親とよく梅酒浸けてましたよ★
我が家の冷蔵庫には何年物かの梅酒が眠っており、こうしてPCをしながらチビチビやってたりします(^-^;)

家庭菜園いいですねぇ。
うちにも一応庭があるのですが、そういうのてんでダメで・・・
以前トマト作って美味しかったんだけど、後片付けが大変だったので、以来やっておりません。

かりんちゃんの笑顔見てたら楽しそう♪我が家も始めてみようかなぁ。 (2009.06.12 22:30:21)

Re[1]:**ブランデー梅酒と梅シロップ、いちごシロップ**(06/12)  
さっと3104  さん
三足のわらじさんへ

梅酒、お酒の中で一番好きです♪
いつも漬けても何年ものなんかになるハズもなくすぐに飲んでしまいます(>_<)
おいしくなぁれ♪おいしくなぁれ♪と瓶をフリフリするのが日課です☆

おおっっ(^o^)お庭があるのならぜひぜひオススメしますよ!!
種まきから水やり、収穫までかなり楽しんでいますし自分で作ったお野菜ならパクパク食べてくれます(*^。^*)v
確かに・・・後片付け、大変ですよね(ーー;)
いつかはお庭付きのお家に住みたいわ☆

(2009.06.12 23:01:46)

我が家も  
NaraNeko  さん
ブランデー梅酒作ってます!昨年は梅サワーも作りましたが
今年は私も飲む気満々ですから!!
やっぱり自分で栽培、収穫したら、美味しさ倍増ですよね。
我が家の偏食娘もその手がいいかも。
(2009.06.12 23:36:59)

Re:**ブランデー梅酒と梅シロップ、いちごシロップ**(06/12)  
+chococo  さん
こんばんは♪
梅酒作りの時期ですね!!
去年、さっとさんのブログを見て私もワイン梅酒を作りました(*^_^*)
ワイン梅酒飲んだら美味しかったです。
でも2.3回飲んで次ぎ飲もうと思ったらカビがぁぁぁ。
飲めなくなっちゃいました・・・

さっとさん、今年は飲めないですね。
飲めるときには熟成の梅酒だぁ。

ミニチンゲン菜たくさん育ってるう~。
家庭菜園で採れた野菜って美味しいですね。
ラディッシュも楽しみだね♪
(2009.06.13 00:03:23)

Re:我が家も(06/12)  
さっと3104  さん
NaraNekoさんへ

ブランデー梅酒、おいしいですね♪♪
今年は私は飲めませんが・・・味見はします(^_-)-☆
サワーって言うことはお酢でつけたやつですか!?
体によさそうですね(*^。^*)

わが家のお嬢さん・・・自分で作ったお野菜よりおじいちゃんの作ったお野菜が一番食べてくれるんですよ(笑)なので、ついつい何でも(市販のものでも)おじいちゃんのお野菜だよ~なんて食べさせてしまいます(>_<)

(2009.06.14 19:20:36)

Re[1]:**ブランデー梅酒と梅シロップ、いちごシロップ**(06/12)  
さっと3104  さん
+chococoさんへ

あらあら!!ワイン梅酒にカビ・・・(>_<)
確かに発酵も早かったですし、アルコールも低いですもんね(・_・;)
でも、梅の香りとワインは合いますよね☆
今年も梅酒作るのかな!?

うちはプランターでのお野菜作りなので1回食べたらナイ・・・みたいな(>_<)
おじいちゃんのお野菜を送ってもらって楽しんでます♪♪
あ~広い畑がほしいわ(^_-)-☆

(2009.06.14 20:48:12)

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