って、いまさらですが・・・
妙高まで来てたなら、会いたかったーーー!
ウチから妙高までは30分~1時間ぐらいなところです。

ちなみに数年前話題に出ていた「かんずり」は妙高のすぐ隣の新井で作ってますよ。
また笹団子&ちまきを食べに来てね^^; (2011.10.16 21:19:04)

今日も薔薇薔薇。

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なみ〜73番地

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2011.08.24
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引き続き先週の里帰り+旅行の話。

車で関東の実家から軽井沢へ行って、
帰ってくるには中央道が一番近道ですが、
狭くてカーブが多くて走りづらいし、
運転手が2人いるので遠回りして
関越道を走って日本海側に出て
北陸道をぐるりと走って関西まで戻ってきました。

早起きして軽井沢を出発し
妙高高原の笹ヶ峰牧場に立ち寄ってのんびりし

自宅到着は午後8時頃でした。

信州から北陸と車で行ったので晩御飯は
途中で買いこんできた食材+新潟の地酒。
日本海側は海の幸が豊富でした。

さて新潟名物の笹団子を買いまして。。



そしてお店の方に勧められたのが
今回初めて見た三角ちまき



笹ごと茹でて水気を切って笹を取ると
中には粒が少し残った状態に搗かれたお餅。


もち米の美味しさと笹の香りときな粉。
素朴な味がとても良かったです。

ちまきと言えば関西では細長くて
子供の日に食べるヤツです。



鹿児島に住んでいた頃も子供の日にはちまきでしたが




京都の祇園祭のちまきと言えば笹を巻いた御守で
食用ではありません。

地方によってちまきも色々なんだなあ。。。
ちょっと転勤族時代を懐かしく思い出したのでした。





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Last updated  2011.08.25 00:28:27
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Re:ちまき。(08/24)  
ko☆nami  さん
こんにちは(^^)
ちまき好物です!!
新潟名物の笹だんごも以前旦那が仕事関係で新潟に行った時に買ってきてくれてすっごく美味しかったのを覚えてます。
基本的に餅系は好きですね~。
ちなみに私の住んでいる地域ではちまきとも言いますが、笹巻きとも言います。
それぞれの地域色々呼び名がありますよね~。
各地のちまき食べてみたいな。どんな違いがあるか興味あるし。

ほんとはもっと前にと思ってたんですけど今更で申し訳ないですが、お気に入りに入れさせてもらいますね。
これからよろしくお願いしまーす!! (2011.08.26 11:37:14)

Re[1]:ちまき。(08/24)  
ko☆namiさん

笹まき!?初めて聞きました。確かに笹で巻くんやから
ちまきよりは笹まきの方が、しっくりきますね。
ちまきも各地で色々です。鹿児島のあくまきは、灰汁で茹でる分、
ちょっとくせがありますが、それも美味しいです。
楽天を調べてたら、あちこちお取り寄せして、
一気にちまきを食べ比べてみたいー!って思ってしまいました。
食欲の秋はまだやのに。。。。

お気に入り登録、ありがとうございます~~
これからもよろしくです☆
私もいただきに参上しますね~
(2011.08.31 22:45:56)

ご無沙汰してます!  
うさぎ@☆もち☆(^▽^@)ノ さん

Re:ご無沙汰してます!(08/24)  
うさぎ@☆もち☆(^▽^@)ノさん

ひさしぶり~~~!!
妙高近いんやーーー!!
今度行く時は連絡するわー
かんずり、めっちゃ好きやねんけど、6年物のんがさらにおいしくて。
また車ガツガツぶつけながら買い出しに行くよぉ~~~
(2011.10.21 11:39:29)

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