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usagi。
体質改善のためにマクロビオティックをはじめました。マクロビをはじめて、乾燥肌を治したり、胃を治したり、免疫系を強くしたり、お通じをよくしたり、いろいろと良くなることを願っています。
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2005.03.01
テーマ： 豆♪豆♪豆♪(434)
カテゴリ： ごはん
体に良いと言われるお豆達～♪
実は、小さいときから苦手。
食べられるものは枝豆くらい。あと納豆も。
あんことか甘いものが嫌いだったので、甘納豆や
ぼそぼそするグリーンピースや小豆もだめでした。
そんなわたしが今ではおやつ代わりに煎った大豆や黒豆を食べております。
小豆は体のむくみにもいいので、積極的に取りたいお豆なのですが
なかなかお料理下手なわたしには素敵なレシピが出てこない・・・。
そこで、お手軽なのがご飯に混ぜちゃうこと。
作り方
塩以外の材料、全部を洗って、ゴミを取り除き、
炊飯器に入れて、水分を普通に2合分入れ、お塩をちょっと入れるだけ♪
玄米も見事に赤く染まりました～。
黒米 玄米 420g
←このお米私と一緒。
無農薬無化学肥料小豆300g
コレは私と一緒ではないのですが、良さそうです♪
このお豆、無農薬、無化学肥料の上に、アーゼロン農法という有効微生物の力を
利用して育ったものと言うことなので、安心して食べられます。
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小豆は体のむくみにもいいので、積極的に取りたいお豆なのですが
なかなかお料理下手なわたしには素敵なレシピが出てこない・・・。
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作り方
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無農薬無化学肥料小豆300g
コレは私と一緒ではないのですが、良さそうです♪
このお豆、無農薬、無化学肥料の上に、アーゼロン農法という有効微生物の力を
利用して育ったものと言うことなので、安心して食べられます。
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Last updated
2005.03.01 18:40:36
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