ほのぼの

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2007.12.09
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カテゴリ: 手作り(たべもの)
大好きなカフェのオーナーさんのブログで紹介されていた本 はじめまして。「かえる食堂」です

気になって買っちゃいました



はじめまして。「かえる食堂」です



野菜や魚の素材を生かしたお料理の他にお菓子も少し載ってます。
その中で最初に作ってみたのが「カステイラ」
新聞紙で型を作って焼きます
焼いた次の日がおいしいとあったので
次の日食べたら、しっとりしておいしい
実家にもおすそ分けをしたら
本当にカステラの味がすると好評でした。


IMG_7431_1.JPG




動きが鈍くなったなって思ったら
煙まで

展示品、現品限りでずっと前に買った超格安のハンドミキサー。
ここ数年、パワー不足を感じていて
来年あたり買い換えたいな~とは思っていたけど
とうとう壊れちゃった

今度買うのは、パワーがあるのが欲しいな。
候補は
クイジナート・ラッセルボブス・手頃なものだとテレコム・・
パワーがある外国製は、結構高い
どれがいいのかな~







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最終更新日  2007.12.09 23:35:34
コメント(14) | コメントを書く
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Re:カステイラ(12/09)  
こげ茶くま  さん
この本、表紙がかわいいですよね♪
中は見なかったんですが・・今度本屋さんで見てみます。
カステラが家で作れたらいいですね~♪ (2007.12.10 07:12:39)

Re:カステイラ(12/09)  
kyoun♪  さん
カステイラ大好きヽ(^o^)丿
新聞紙の入れ物でできちゃうところもいいですよね!!

ハンドミキサーから煙??
家のミキサーも電気屋さんの福袋に入っていた安物(笑)
パワーがあるのっていいなぁ^^ (2007.12.10 07:49:16)

Re:カステイラ(12/09)  
カステラ大好きです(*^_^*)
美味しそうですね♪

ハンドミキサーは、便利でいいですよね。
(2007.12.10 14:22:35)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
こげ茶くまさん
表紙チェック済みだったんですね。
図書館で探したけど、置いていなかったので
本屋を探すのが面倒で、中をチェックせずネットで買っちゃいました(^^;

カステラ、結構簡単に出来ました^^
しっとりやさしい味でおいしかったですよ♪ (2007.12.10 17:34:04)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
kyoun♪さん
市販のカステラだとメーカーによっては
味が濃い目だったりするけど
やさしい味でおいしかったです^^

煙が出てきたときは、焦りました。
パワーがあるのだとあっという間に泡立てが出来そうでいいですよね。
その分、音も大きいらしいのですが・・ (2007.12.10 17:39:13)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
♪ ski ♪ ( ^^) _旦~~さん
カステラおいしいですよね。

ハンドミキサーがあると便利ですよね。
自分でやると手が疲れる~ (2007.12.10 17:42:36)

Re:カステイラ(12/09)  
うわ。カステラだ!
家で作れるものなんですね。って当たり前か。
自分で作ると甘さ控えめで美味しいんでしょうね。
私長崎だけど、カステラ苦手なんです。甘すぎて・・。 (2007.12.10 19:50:42)

Re:カステイラ(12/09)  
こっきりん  さん
お久しぶりです^^ぼちぼちゆっくり復活です。
ハンドミキサーも種類がいろいろあるんですねぇ。
私のは…オークションで100円で買った中古品なのです(ーー;)
もうちょっとお菓子作りが上手になったら考えたいなぁ…
新聞紙で型が作れちゃうんですね\(◎o◎)/!
ボッって燃えちゃわないのが不思議…。
カステイラおいしそう♪大好きです。 (2007.12.11 00:26:43)

Re:カステイラ(12/09)  
*Hiromi*  さん
おいしそう==
カスティラって何度か混ぜながら
焼くんですよね?
作ったことないんです。(^-^)

ウチのハンドミキサーもそろそろきそう。。
ビクビクしながら使っています。 (2007.12.11 05:34:51)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
ぐりん715さん
実家に持って行った時も
カステラって作れるんだね~と驚かれました^^

市販のものよりやさしい味でおいしかったですよ。 (2007.12.11 10:50:22)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
こっきりんさん
100円は安いですね。
うちのも580円だったのでそんなに違わないけど(^^;

新聞の型、焼いたらもっと新聞が焦げるのかと思ったけど
意外に平気なんでびっくりしました。 (2007.12.11 10:54:47)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
*Hiromi*さん
粉は、強力粉を使ったけど
作り方はスポンジケーキとそれほどかわりなかったですよ。
結構簡単に出来るし、手土産にもいいですよ♪

ハンドミキサーも現品をみて選べるとわかりやすいけど
近くのお店じゃ、安いのしか売っていないから
どうも比較しにくくて・・ (2007.12.11 11:11:50)

Re:カステイラ(12/09)  
うさmama  さん
お久しぶりです(^^)/
カステラ、おいしそうですね~♪

以前使ってた、ハンドミキサー、コードの付け根からバチ!っと火花でて壊れました(^^;)
使いやすいの見つかるといいですね(^^ゞ (2007.12.30 16:46:43)

Re[1]:カステイラ(12/09)  
ばーど328  さん
うさmamaさん
おひさしぶりです♪
カステラの味がちゃんとしておいしかったですよ^^

ハンドミキサー奮発して
クイジナートの買いました(^^)
一度試しに使ってみましたが、
パワーもあって使いやすいです♪ (2007.12.30 17:12:19)

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