おふたりさま～シニア食堂

新着記事一覧(全1273件)

過去の記事 >

2026/08/18

母の不思議行為　■黒糖いなり■ローズマリークッキー

(2)

テーマ：楽天レシピ(167807)

カテゴリ：我が家の食卓

お盆供養もすませ、出していた提灯やお膳や精霊台もしまいました

以前は、初盆には親戚が招かれてましたが、今は家族だけで済ませるようですね
親戚つきあいも次第に少なくなりつつありますね

8月10日～8月16日🍚ごはん

お供え用の精進料理だけでは夫と妹には物足りないはずなので、生姜焼きや、から揚げなどを追加したばんごはんになりました

蒸し大豆の簡単すぎるおかず二種

作者：星うさぎ

■材料（作り置き人分）
国産大豆 / 200ｇ
ごま油 / 大さじ2
塩 / 小さじ1～2
和辛子 / 小さじ1
醤油 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
大豆～茹でるより蒸してみてください。美味しさの違いに感動しますね。

詳細を楽天レシピで見る→

おつまみサイズの黒糖いなり寿司

星うさぎ

■材料（16個人分）
油揚げ(7センチ角) / 8枚
熱湯 / 鍋にたっぷり
A黒砂糖 / 刻んだものを大さじ5
A醤油 / 大さじ2
A 水 / 180cc
炊き立てご飯 / 米1.5合分
B米酢 / 大さじ3
B砂糖 / 小さじ3
A塩 / 小さじ3/4
生姜の甘酢漬け / みじん切り大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
黒砂糖と醤油で油揚げを炊きます　砂糖とは異なる深みのある味が美味しい
甘酢漬け生姜とごまを混ぜた酢飯に、甘じょつぱい揚げが合いますよ

詳細を楽天レシピで見る→

宮古島多良間産の純黒糖(200g×20袋セット) 無添加【送料無料】沖縄サトウキビ100% おやつタイムや疲れた時の糖分補給でリフレッシュ【2026年新糖】

スピード料理～パイナップル入りキャロットラぺ

料理名：ビタミンカラーのキャロットラぺ
作者：星うさぎ

人参 / 1本
パイナップル / 1/6個分
オリーブオイル / 大さじ1
レモン汁 / 小さじ2
塩コショウ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
パイナップルの甘さと酸味が人参との相性抜群。
作りたても、時間がたつたものも、それぞれ異なる美味しさを楽しめます。

詳細を楽天レシピで見る→

ローズマリーで　アイスボックスハーブクッキー

作者：星うさぎ

■材料（40個人分）
無塩バター / 130グラム
砂糖 / 80グラム
卵 / 1個
ローズマリー / みじん切り大さじ3
薄力粉 / 200グラム

■レシピを考えた人のコメント
ローズマリーを混ぜ込んだクッキー〜意外な美味しさにはまります
アイスボックスクッキーは混ぜて固めて焼くだけでサクサクになるからおすすめ

詳細を楽天レシピで見る→

妹が面白がって買ってきた湖池屋のポテトチップス

つぶやき

母は、ご飯沢山余ってるのにわたしや妹の目を盗むように毎晩お米を洗って炊飯器にセットするんです
直前に「ごはんは沢山ストックあるから、炊かないでね」と伝えた先から忘れちゃってるみたいです

母と妹の衣類を洗濯するのは母なのですが、妹が「ある程度まとまった量になってから洗濯しなきゃ、ほんの数枚で洗濯機つかったら勿体ないよ」といつも声を荒げて注意してるのに...
妹が仕事に出かけて、わたしが二階の上がったあとに、洗濯を始めるんです😰

妹も呆れてしまって母に
「飯炊き女ー、洗濯ばばあー」と朝からイライラしてます

今朝も、９時過ぎから洗濯機の音がしてたので、脱水も終わったころに～
自室にいる母に「脱水終わったみたいよ」と知らせたら
なんと　再び洗剤や柔軟剤を投入して洗濯しはじめて...

買ってきたアイスが...冷凍庫ではなく野菜室に入れてあったり...😰
驚くようなことをする母...かなり認知機能が衰えてきているような～