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2007.10.04
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おはようございます。

今日のクイックランチのメインディッシュは、

お肉料理:霧島豚の自家製ベーコン 厚切りグリエ 粒マスタードソース
お魚料理:サーモンとアボガドのパータフィロ包み “ヘベス”風味のソース

です。

サーモンとアボガドのお料理も、特に女性に人気があります。
ソースは白ワインベースで少しクリームの入ったソースで、そこに柑橘系の爽やかな酸味を加えたもの。
私も気に入っています。

自家製ベーコンの厚切りグリエも先日お勧めしたように、しっかりお肉を召し上がりたい方にお勧め!


それと、デザートの新作でかぼちゃのタルトも作っているところです。
これは今日のディナータイムくらいからお出しする予定。
私のようなかぼちゃ好きにはたまらないタルトです!!

今日は久しぶりに日が射すお天気なので、是非夕方のお散歩がてらお食事しにいらしてみてください。
お待ちしております。

roku





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最終更新日  2007.10.04 11:22:33
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