2012.11.19
カテゴリ： 特に！！お勧めメニュー
こんにちわ
本日宮崎からマガモが届きました。
とってもきれいな網取りで熟成が必要かと思います。
そのほか雷鳥は状態がよくベキャスも香りが乗ってきています。
本日ご用意できるジビエとして
やまうずら・やまばと・雷鳥・やましぎ・です。
フランス産のジロールやセップなども届きますのでご一緒にいかがでしょうか。
鈴木
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