2004年10月03日
テーマ： 秋の味覚♪(607)
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋の味覚の代表 さんま
脂が乗ってて最高に美味しい時期！
香ばしく焼けた秋刀魚とご飯は相性抜群。
美味しいのはわかってる。
美味しいのはわかってるんだけど…焼くのは嫌い。
魚焼グリルで焼くと、脂がしたたり落ちて
煙がモウモウと立ち上る。
換気扇を強にしてガンガン回しても、煙を吸いきれずに
部屋の中に少しずつ広がっていく。
その脂にグリルの火が引火し、魚焼きグリルの中が火事になって
真っ赤になっていた時さえあった。
グリルの中に落ちた魚の脂を洗うときも、ベトベトして生臭いし
なかなかすっきり落ちない。
だからイヤなのよ～(>_<)秋刀魚焼くのって。
そう思っているのに、今日はものすごく新鮮な生秋刀魚が売っていた。
みんな丸々と太って脂が乗っている！
見るからに美味しそうな秋刀魚だけど、素通りしようと思ったら
旦那が秋刀魚食べたいなぁと言った。
ああ…言ってしまったのね…
ううっ…焼くのイヤだなぁ。
焼く時の苦悩は置いといて、
美味しく秋刀魚をいただきました～！！
できれば屋外で七輪の上で秋刀魚を焼きたい！
脂が乗ってて最高に美味しい時期！
香ばしく焼けた秋刀魚とご飯は相性抜群。
美味しいのはわかってる。
美味しいのはわかってるんだけど…焼くのは嫌い。
魚焼グリルで焼くと、脂がしたたり落ちて
煙がモウモウと立ち上る。
換気扇を強にしてガンガン回しても、煙を吸いきれずに
部屋の中に少しずつ広がっていく。
その脂にグリルの火が引火し、魚焼きグリルの中が火事になって
真っ赤になっていた時さえあった。
グリルの中に落ちた魚の脂を洗うときも、ベトベトして生臭いし
なかなかすっきり落ちない。
だからイヤなのよ～(>_<)秋刀魚焼くのって。
そう思っているのに、今日はものすごく新鮮な生秋刀魚が売っていた。
みんな丸々と太って脂が乗っている！
見るからに美味しそうな秋刀魚だけど、素通りしようと思ったら
旦那が秋刀魚食べたいなぁと言った。
ああ…言ってしまったのね…
ううっ…焼くのイヤだなぁ。
焼く時の苦悩は置いといて、
美味しく秋刀魚をいただきました～！！
できれば屋外で七輪の上で秋刀魚を焼きたい！
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Re:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
チョコミント∂∇∂
さん
おいしそー、食べたいよ～～～～。私も秋刀魚は大好き！でも自分で焼いたこと・・・ないかも！？私はグリルで何かを焼くときは下にホイルを敷いて焼いていますが、そいういえば日本のグリルは下に水を入れるんですよね？
落ちた油は火でこびりついちゃうし、ほんとにお掃除大変そう！重曹でお掃除してみては？こびりついた油汚れ、結構簡単に落ちますよ。 (2004年10月04日 04時10分23秒)
落ちた油は火でこびりついちゃうし、ほんとにお掃除大変そう！重曹でお掃除してみては？こびりついた油汚れ、結構簡単に落ちますよ。 (2004年10月04日 04時10分23秒)
Re[1]:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ハイネっち
さん
チョコミント∂∇∂さん
＞おいしそー、食べたいよ～～～～。私も秋刀魚は大好き！でも自分で焼いたこと・・・ないかも！？
イギリスへ行ってからは、秋刀魚は焼いたことないの？
塩焼きの魚って食べないのかな？
＞私はグリルで何かを焼くときは下にホイルを敷いて焼いていますが、そいういえば日本のグリルは下に水を入れるんですよね？
水を入れるようになっていますが、水は入れずにホイルを敷いて、落ちた魚の脂を吸って遠赤外線効果のある石（？）みたいなものを敷き詰めています。
他にも吸水性ポリマー（水分を吸収してゼリー状に固まるやつ）に水を吸わせてグリルの下に敷くものとかも使ってます。
なるべく洗わずに済むように！
＞落ちた油は火でこびりついちゃうし、ほんとにお掃除大変そう！重曹でお掃除してみては？こびりついた油汚れ、結構簡単に落ちますよ。
重曹！愛用してますよ♪
ひどい汚れや焦げ付きには、たっぷり付けてゴシゴシ。
ありがたいです。 (2004年10月04日 07時52分39秒)
＞おいしそー、食べたいよ～～～～。私も秋刀魚は大好き！でも自分で焼いたこと・・・ないかも！？
イギリスへ行ってからは、秋刀魚は焼いたことないの？
塩焼きの魚って食べないのかな？
＞私はグリルで何かを焼くときは下にホイルを敷いて焼いていますが、そいういえば日本のグリルは下に水を入れるんですよね？
水を入れるようになっていますが、水は入れずにホイルを敷いて、落ちた魚の脂を吸って遠赤外線効果のある石（？）みたいなものを敷き詰めています。
他にも吸水性ポリマー（水分を吸収してゼリー状に固まるやつ）に水を吸わせてグリルの下に敷くものとかも使ってます。
なるべく洗わずに済むように！
＞落ちた油は火でこびりついちゃうし、ほんとにお掃除大変そう！重曹でお掃除してみては？こびりついた油汚れ、結構簡単に落ちますよ。
重曹！愛用してますよ♪
ひどい汚れや焦げ付きには、たっぷり付けてゴシゴシ。
ありがたいです。 (2004年10月04日 07時52分39秒)
Re:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
lvvlhitolvvl
さん
秋になると、なぜかさんまが食べたくなりますよねぇ
うちは、普段は魚焼きグリルでお魚焼いてますが
さんまのときは、脂がすごいので
いらなくなったフライパンにアルミホイルを敷いて
焼いています。。。
思ったより、いい感じに焼けますよぉ♪ (2004年10月04日 14時11分56秒)
うちは、普段は魚焼きグリルでお魚焼いてますが
さんまのときは、脂がすごいので
いらなくなったフライパンにアルミホイルを敷いて
焼いています。。。
思ったより、いい感じに焼けますよぉ♪ (2004年10月04日 14時11分56秒)
僕も失敗しました
HappyTake
さん
秋刀魚がうまく焼けなくて、悲しい思いをしましたよ。
それに、後処理も大変でした。
あの油汚れが・・・
しばらく自分で秋刀魚を焼かないだろうなぁ・・・と確信してしまいました（爆）
(2004年10月04日 17時35分14秒)
それに、後処理も大変でした。
あの油汚れが・・・
しばらく自分で秋刀魚を焼かないだろうなぁ・・・と確信してしまいました（爆）
(2004年10月04日 17時35分14秒)
Re:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ルーキー４０
さん
美味いよね、七輪で焼くと。音も楽しめるしね。大根も卸して、醤油とポン酢も用意して2種類の味で楽しむ♪クハー！堪らんねえ♪
(2004年10月04日 20時44分56秒)
Re:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
トロリン。
さん
Re[1]:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ハイネっち
さん
lvvlhitolvvlさん
＞秋になると、なぜかさんまが食べたくなりますよねぇ
脂が乗って、美味しくなりますよね♪
＞うちは、普段は魚焼きグリルでお魚焼いてますが
＞さんまのときは、脂がすごいので
＞いらなくなったフライパンにアルミホイルを敷いて
＞焼いています。。。
＞思ったより、いい感じに焼けますよぉ♪
なるほど！
良いアイデアを教えていただいて、ありがとうございます。
フライパンでも焼けるものなんですね！
(2004年10月05日 06時55分29秒)
＞秋になると、なぜかさんまが食べたくなりますよねぇ
脂が乗って、美味しくなりますよね♪
＞うちは、普段は魚焼きグリルでお魚焼いてますが
＞さんまのときは、脂がすごいので
＞いらなくなったフライパンにアルミホイルを敷いて
＞焼いています。。。
＞思ったより、いい感じに焼けますよぉ♪
なるほど！
良いアイデアを教えていただいて、ありがとうございます。
フライパンでも焼けるものなんですね！
(2004年10月05日 06時55分29秒)
Re:僕も失敗しました(10/03)
ハイネっち
さん
HappyTakeさん
＞秋刀魚がうまく焼けなくて、悲しい思いをしましたよ。
うんうん。
悲しくなってしまいます。
＞それに、後処理も大変でした。
＞あの油汚れが・・・
これが大変なんですよね～。。。(ノ＿・。）
＞しばらく自分で秋刀魚を焼かないだろうなぁ・・・と確信してしまいました（爆）
ああ…せっかく美味しい秋刀魚なのに…
魚の脂に関しては、いろんな便利グッズも出てますから
気が向いたら秋刀魚を味わってね～。 (2004年10月05日 07時02分23秒)
＞秋刀魚がうまく焼けなくて、悲しい思いをしましたよ。
うんうん。
悲しくなってしまいます。
＞それに、後処理も大変でした。
＞あの油汚れが・・・
これが大変なんですよね～。。。(ノ＿・。）
＞しばらく自分で秋刀魚を焼かないだろうなぁ・・・と確信してしまいました（爆）
ああ…せっかく美味しい秋刀魚なのに…
魚の脂に関しては、いろんな便利グッズも出てますから
気が向いたら秋刀魚を味わってね～。 (2004年10月05日 07時02分23秒)
Re[1]:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ハイネっち
さん
ルーキー４０さん
＞美味いよね、七輪で焼くと。
ルーキーさんは、いつも七輪で焼いてるんですか？
私は一度も七輪で焼いたことがありません。
ちょっと憧れてます。
＞音も楽しめるしね。
音って？秋刀魚の焼ける音？？
＞大根も卸して、醤油とポン酢も用意して2種類の味で楽しむ♪クハー！堪らんねえ♪
ああ～。七輪で焼いた秋刀魚って、美味しそう！！！
食べてみたいな～。 (2004年10月05日 07時04分30秒)
＞美味いよね、七輪で焼くと。
ルーキーさんは、いつも七輪で焼いてるんですか？
私は一度も七輪で焼いたことがありません。
ちょっと憧れてます。
＞音も楽しめるしね。
音って？秋刀魚の焼ける音？？
＞大根も卸して、醤油とポン酢も用意して2種類の味で楽しむ♪クハー！堪らんねえ♪
ああ～。七輪で焼いた秋刀魚って、美味しそう！！！
食べてみたいな～。 (2004年10月05日 07時04分30秒)
Re[1]:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ハイネっち
さん
Re[2]:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ルーキー４０
さん
ハイネっちさん
＞ルーキーさんは、いつも七輪で焼いてるんですか？
＞私は一度も七輪で焼いたことがありません。
＞ちょっと憧れてます。
毎回じゃないよ。でも時々使うのだ。焼肉も美味いしね♪
＞音って？秋刀魚の焼ける音？？
そうそう！焼ける音。油の滴る音さ。ジュワーって感じで。
＞ああ～。七輪で焼いた秋刀魚って、美味しそう！！！
＞食べてみたいな～。
食べなさい。晴天の屋外で楽しめば美味さも倍増さ。秋は涼しくて屋外での食事も最適だよね。 (2004年10月05日 07時26分40秒)
＞ルーキーさんは、いつも七輪で焼いてるんですか？
＞私は一度も七輪で焼いたことがありません。
＞ちょっと憧れてます。
毎回じゃないよ。でも時々使うのだ。焼肉も美味いしね♪
＞音って？秋刀魚の焼ける音？？
そうそう！焼ける音。油の滴る音さ。ジュワーって感じで。
＞ああ～。七輪で焼いた秋刀魚って、美味しそう！！！
＞食べてみたいな～。
食べなさい。晴天の屋外で楽しめば美味さも倍増さ。秋は涼しくて屋外での食事も最適だよね。 (2004年10月05日 07時26分40秒)
Re[3]:◆さんま♪♪ 焼くのは苦手(Ｔ□Ｔ/ ◆(10/03)
ハイネっち
さん
ルーキー４０さん
＞毎回じゃないよ。でも時々使うのだ。焼肉も美味いしね♪
七輪使いたいんですけど、場所が…
マンションの庭で焼くと怒られるだろうし、煙もすごいしなぁ（￣◇￣；
＞そうそう！焼ける音。油の滴る音さ。ジュワーって感じで。
音からして美味しそう♪
七輪だからこそ、楽しめる音ですね～。
＞食べなさい。晴天の屋外で楽しめば美味さも倍増さ。秋は涼しくて屋外での食事も最適だよね。
七輪で焼くことができる場所の確保が一番問題です。
とほほ～。 (2004年10月06日 18時13分08秒)
＞毎回じゃないよ。でも時々使うのだ。焼肉も美味いしね♪
七輪使いたいんですけど、場所が…
マンションの庭で焼くと怒られるだろうし、煙もすごいしなぁ（￣◇￣；
＞そうそう！焼ける音。油の滴る音さ。ジュワーって感じで。
音からして美味しそう♪
七輪だからこそ、楽しめる音ですね～。
＞食べなさい。晴天の屋外で楽しめば美味さも倍増さ。秋は涼しくて屋外での食事も最適だよね。
七輪で焼くことができる場所の確保が一番問題です。
とほほ～。 (2004年10月06日 18時13分08秒)
【毎日開催】
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ハイネっち
家事・仕事・子育てに毎日追われています。ちょっとした息抜きとたくさんの人達とのコミュニケーションの場に参加できればと思っています。日記中心で～す！
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