番外編 0
[陽気] カテゴリの記事
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陽気<江波本店> (広島県広島市中区江波南3丁目)
中華そば:600円広島のラーメン店を代表する老舗の中華そば屋さん開店時間が16時30分からで、これまでなかなか食べに行く機会が無かった今回は開店時間に合わせて行ったので一番乗り年配の女性二人がお店を切り盛りしている様子で、見ていると手際が良いその後すぐにお客さんがゾロゾロと入って来て賑やかになった18席程の意外と小じんまりとしたお店で、有名店でも派手さは無い私が生まれ育った広島の町の何処にでもありそうな中華そば屋さんという感じスープは豚骨醤油の薄茶色でコクが有り、豚骨臭や脂っぽさは無い優しい味細モヤシの香りが広島ラーメン独特の雰囲気を作り出している麺は細いストレート、具は焼豚にシャキシャキ感が残る茹でたモヤシにネギメニューはこの中華そばのみで、麺の硬さやすりおろしニンニクの有無が選択出来る[営業時間] 16:30～24:00 [定休日] 毎月1・12・13・26日 [駐車場] 有 (道を挟んだ向かい側ビルの駐車スペースに7台分)
2017.09.21
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陽気<福山店> その2 (広島県福山市駅家町万能倉)
中華そば:600円2013年8月に店舗が建替えられてから初めての再訪です店内も一新されて、以前はカウンター席とテーブル席だったのがカウンター席だけになったしかし値段は従来のまま据え置きなのは嬉しいメニューも変わらず中華そばと広島県産米のご飯とおむすびとゆで卵のみスープは広島市江波の本店と同じ豚骨醤油のくどくないスッキリとした味(ちなみに、本店には行ったことはない…正確には行ったが時間外で開いていなかった)麺は中細のストレート、具は薄い焼豚が3枚とメンマに茹でたシャキシャキのモヤシとネギ旧店舗の記事 (2008.11.14)陽気<横川店> (2012.12.17)
2015.06.22
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陽気<横川店> (広島県広島市西区横川新町11-18)
中華そば:600円息子の眼科検診で広大病院へ行ったついでに、広島ラーメンの人気店へ行ってみました江波の本店は夕方からしか営業していないので横川店へここは、昔々学生の頃に住んでいたアパートのすぐ近くと言っても、当時まだこのお店は無かったですが(;￣ー￣)席に座って、注文しなくても自動的に中華そばが出てきます(メニューは中華そば、むすび、ビールしかありません)スープは薄茶色く濁った豚骨醤油で、見た目ほど脂っこくないアッサリ味麺は細いストレートでやや柔らかめの茹で加減具は焼豚、メンマ、モヤシ、青ネギ営業時間 11:30-14:30 / 16:30-21:00定休日 日曜日 駐車場 有り(４台分)
2012.12.17
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陽気<福山店> その1 (広島県福山市駅家町万能倉)
中華そば:600円広島市内で人気の姉妹店というか親子店広島ラーメン独特の醤油豚骨味以前と味がちょっと変わったかもー
2008.11.14
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