一期家一笑　ヒロシ日記。　～下地で八百屋をやっています。ナウ！～

一期家一笑で、おすすめしたい新しい商品をご紹介させていただきます。

まずは、こちら。

山梨県の甲府市で、まじめなあんこ屋さんを営む、「あんこ屋 野中」さんの手づくりぜんざいと水ようかん。

国産小豆とてんさい糖を使い、小豆本来の風味をいかしながら炊き上げたぜんざいは、とてもやさしい味わいがします。

そして、お客様からの要望もたーっくさん頂いていました、

豊橋が誇る無農薬レモンの第一人者、河合果樹園さんの無農薬フルーツレモンも入荷しました。

一期家一笑のオリジナルコロッケでもある「初恋レモンコロッケ」でも使わせていただいている、

皮ごと安心して召し上がれる、すばらしいレモンです。

こちらは、奥三河津具村の佐々木富子さん手づくりの生芋こんにゃく。

そのままお刺身でも召し上がれる、とても評判のこんにゃくです。

毎週土曜日にお店に届くように作っていただいています。

３月８日のミツバチの日には、多くのお客様が三ヶ日へと足を運んだのではないでしょうか。

大人気のハチミツ屋さん、長坂養蜂場さんの二代目のはちみつ。

お惣菜コーナーでお出しする「トマトと柑橘のはちみつマリネ」には、

長坂養蜂場さんの二代目のはちみつを使わせていただいています。

こちらも大人気の「はちみつマーガリン」。

売場を変更しまして、レジ前の冷蔵ケースから、お惣菜とカットフルーツの冷蔵ケースへ移動させていただきました。

そして、パッケージデザインもリニューアルしました、

小田商店さんの「 きあげ醤油 」。

火入れをしていない「生」のお醤油なので、冷蔵販売とさせていただいています。

風味の良いうちに使い切っていただきたいので、500mlと150mlのミニボトルタイプもご用意させていただきました。

また、きあげ醤油よりも旨味も強く、トロッとした濃いめの「五分たまり」もミニボトルで。

こちらは、お刺身などによーく合うので、おさしみの付け醤油としても。

お店のなかに、すこしずつではありますが、「吟味」した商品も増えつつあります。

性格的に、すぐに変えたくなったり、焦ってしまったりする気持ちもあるにはあるのですが、

なにごとも一気に変えたりするのではなく、あるときふとふり返ってみたら、

「　おっ。前よりもいい店になってきてるなぁ。 」

と、思えるくらいの感じがいいなぁ、 と思っています。

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

明日は、群馬県から下仁田納豆の南都社長がお店に来てくれます。

どんなお話ができるか、楽しみでーっす。