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2025年11月27日

吾亦紅・始めて食べるマイハート

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

2025年11月27日木曜日

こんにちは

川下散歩道の帰りに老人ホームを廻る人道を通ると
吾亦紅が今年も咲いていました
そろそろ花も終わりなのかよく見ると小さな花の中央は
枯れ始めているように見えます

昨日も朝から芋掘りでした
高校時代のＹ君が里芋有ったらまた欲しいと
掘っておくから是非とも寄ってくれと言って置いた
夕方マイハートと言うブドウを土産に持ってきた
我が家ではそんな高級なブドウは食べた事無く・・・
シャインマスカットならば頂いて食べた事あるが
調べてみたらシャインマスカットとウインクと言うブドウの
交配種だそうで甘くて美味でした

今日は種芋保存用に里芋とヤツガシラ芋を掘り
保存用の穴まで運んで埋めて屋根を掛け来春まで保存します
来年4月には掘り出して種芋として植え付けます
今年は大量に植えて掘りるのに苦労しているが
来年は半分以下の植え付けにしようと計画、しかし
里芋が大好きな友人はたくさん植えておいて欲しいそうだ
里芋掘りも半分以上掘り上げ先が見えてきたがまだ4割以上ある
12月になると気温も下がり里芋の需要も増えそうで
何とか年内に掘り上げ完了したいが
もしも残ったら土を盛り上げビニルシートをかけ
雨で腐らないようして保存したら来年も食べられます
最近はこの簡単な方法で種芋保存する方法が多いそうです

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最終更新日 2025年11月27日 06時30分10秒
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■コメント

Re:吾亦紅・始めて食べるマイハート(11/27)

タヌキの子さん

おはよ〜
やっぱり、芋掘りは大変ですね。
ミニユンボでもあれば楽なんでしょうけど、土落としたり、洗ったり、兎に角収穫の労力は他の作物の比じゃありませんな。
来年は減らしましょう。
植えてくれと頼まれたら、その分は自分で掘ってくれと条件次にしましょう。
その苦労を知ったら、少なくて良いと言うかも知れませんよ。 (2025年11月27日 09時19分46秒)

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Re:吾亦紅・始めて食べるマイハート(11/27)

岡田京さん

あたしも里芋が好きなので、友人の方たちの気持ちが分かります。あたしは里芋を買ってきたら新聞紙で包んで冷蔵庫の野菜室に入れています。 (2025年11月27日 10時59分59秒)

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Re:吾亦紅・始めて食べるマイハート(11/27)

marnon1104 さん

”吾亦紅 ”この花の名前は何と読むのでしょうか？
真ん中の感じは赤では無いのですね。
名前も花も珍しいですね(^^♪

シャインマスカット、大好きです。
そのシャインマスカットの更に新しく改良された
ブドウを頂いたなんて羨ましいです。
美味しいでしょうね。 (2025年11月27日 18時07分49秒)

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