2008年10月08日
テーマ： ワイン大好き！(30755)
カテゴリ： ボルドー
シャトー デュケム 1990年
やっぱり
シェフのポワレには
酸と甘みとの高次元のバランスを備える
９０年のイケムがベスト
フォアグラのポワレ、レーズンとバルサミコ酢のソース
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