らくちんぱんぱん

    らくちんぱんぱん

スコーン(基本)


無塩マーガリン 40g
BP      小さじ2
塩       1つまみ
牛乳      70cc

 1 マーガリンと粉類をつぶしながらぼろぼろになるまで混ぜる。
 2 牛乳を2~3回に分けてへらで混ぜる。
 3 8~10個に分けて丸めて、200度に予熱したオーブンで
   15分くらい焼く。

 ※ 牛乳入れてからこねすぎない!

 サラミ・粉チーズ・黒胡椒・クルミ・レーズン・フェンネル等
 好きなものをいれて焼こう!

 さくさくして軽くて口当たりいいよ!


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