上海株ちょろ、中国レポート（昔は株日記）

日曜日の朝。

ゆっくり起きてコーヒーを飲む。

タバコを吸う。

至福のひと時である。

ランチを食べる。

カレーライスとスパゲティ。

なんとも贅沢、２本立てである。

美味しいカレーには作り方の秘密がある。 

まず、ルーをレンジで温めてはいけない。 

理由は熱の通り方に偏りが出るからだ。

しっかりとお湯をわかして、そこで温めるのがポイント。

ご飯もただ待ってれば良いわけではない。

２分おきにひっくり返す事がポイント。

これを怠ると、冷たい結果になる。

冷たいご飯ができる結果になる。

残念ながらスパゲティについては、極意が見出せない。

どうレンジに入れても、一部が超冷たいのだ。

いや、凍っていると言うのが正しい表現。

今日も結局、熱いスパゲティと凍ったスパゲティ。

両方を味わう事になってしまった。 

今週、このカレーを食すのは４回目となる。

ニチレイ食品様、お世話になっております。。。。